98年的仙女

我有一次下乡采访，中午与一位胖胖的乡长一起吃饭，饭前，我们同時拿出来一种降血脂的药，也许是同病相怜吧，两人便聊起了天，他说，我们吃这种药没用，我已吃了三年，血脂一点也没降下来，我告诉他，我吃了有三个月，血脂就降到了正常水平，吃完这些我就停药了，他问我有什么秘密，我说其实很简单，就是一边吃药一边多运动，我每天走路都超过一万步，当然还必须适当节食，少吃大鱼大肉，犹其是晚歺，要吃早丶吃少、吃清淡。如果你不运动、不节食，整天大鱼大肉，晚上灯红酒绿，天天不醉不归，什么药吃了也没用，神仙也治不了你的病。

樊中兴

动物肉，饱和脂肪酸摄入过度，超过正常血液承受量，血脂指标异常是早晚的事情。亡羊补牢，为时不晚。一旦出现血脂异常，再进一步加之前，这些食物一定要吃起来。

降血脂食物：菌菇类，尤其黑木耳和银耳

黑木耳又称“素中之荤”，含有丰富的维生素B1、B2、烟酸，以及钙磷铁等营养元素。实验发现，黑木耳中的木耳多糖能有效降低高血脂症大鼠的甘油三酯、胆固醇脂、血清游离胆固醇。另外对于抗血栓、降血糖方面也有了更多的研究发现。但是，我们家庭中做木耳菜肴有一个很不好的习惯，就是浸泡时间过长。木耳本身无毒，长时间浸泡变质产生生物毒素，严重者甚至出现急性肝、肾功能的衰竭。自家泡发木耳，可以使用凉水或者温水，浸泡3-4小时，泡至半透明状时是最佳的烹饪时间。

降血脂食物：二烯丙基硫化物，普遍存在于洋葱、大蒜当中

二烯丙基硫化物，有预防动脉硬化，降低血脂的功效。在洋葱、大蒜中二烯丙基硫化物的含量可观，经常食用对预防心脑血管疾病都有很好的作用。他们又同时富含大蒜素这一类消炎抗病毒的物质，对于预防感冒、抵御病毒侵袭有很好的作用。

降血脂食物：鱼虾，尤其深海鱼肉不饱和脂肪酸含量最高

常吃猪牛羊等红肉，不饱和脂肪酸摄入过度，血脂的异常是早晚要发生的。当我们出现指标异常时不要害怕，蔬菜水果要多多的吃起来。同时把猪牛羊这类红肉中的大部分替换成鱼虾，尤其深海鱼肉不饱和脂肪酸含量最高，有保护心脑血管的作用。

除了饮食方面，饮水量也一定要跟上。这是为了稀释血液粘稠度，每天至少2000-3000ml，半夜起身去卫生间的时候也可以喝上几小口，保持肠道中的湿润度。

我是营养健康小知道俞瑜，你想了解的都知道~欢迎关注、留言，我会尽力回复大家的问题~

俞瑜营养师

高血脂的救星找到了，保温杯里常泡点，清血栓，脑梗不见了

高血脂来了。

对你没听错，高血脂。它是三高家族里面的小老大，所有人见到它也得敬上三分，特别对于已经患有高血脂的人来说，更是怂的不行。

血脂高头部会有3个表现，占一个，也要引起注意！

表现1、视力发生障碍

当血脂浓度过高时，血液中所含的脂类物质就可能从毛细血管中渗出，当侵犯到眼部黄斑之后，就会对视力造成影响，导致视力异常下降、视物缺失等问题出现。另外，高血脂还容易形成视网膜血栓，同样也会视力造成

表现2、异常的头晕头痛

这是典型高血脂症状之一，由于血液中脂类物质严重超标，血液粘稠程度也会因此增加，导致大脑组织无法得到正常的血氧供给，处于缺血氧状态下，从而引发了头晕。

表现3、腿肚抽筋

腿肚经常抽筋，并常感到刺痛，这是因为胆固醇积聚在周围肌肉中，刺激肌肉收缩导致的。补钙休息并无好转时需警惕血脂偏高。

抖音里有一首歌怎么唱的来着，他大舅他二舅都是他舅，没错，它们都是一个家族的，就像高血脂暴走的时候，会拉上他的舅舅们一起给你搞点小动作。给你点color see see！

大舅、冠心病

冠心病是心脏疾病中最常见的一种，它是由于冠状动脉粥样硬化导致心脏供血不足，从而引发的疾病。

在严重情况下甚至会发展为心梗，导致患者的突然死亡。

有研究表明，高血脂正是导致冠心病的危险因素，也是冠状动脉硬化的主要凶手！

二舅、中风

长年患有高血脂的朋友，血液中脂类物质也会大量堆积在血管壁上，从而形成硬化斑块，导致动脉官腔逐渐狭窄，最终发生堵塞，从而引发中风疾病。

多项研究表明，脑中风的病发率和致残率与长期高血脂有绝对关系。

三舅、糖尿病

高血脂和糖尿病有密不可分的联系，也是糖尿病晚期最常见的并发症之一。

如果长期患高血脂疾病，血液粘稠度也会因此增加。

而且高血脂患者大多都是肥胖人群，在多方面因素之下，就容易导致糖尿病的出现，而糖尿病又会加重高血脂症状，可谓是恶性循环。

四舅、脂肪肝

脂肪肝主要就是因为大量脂肪堆积在肝脏内导致的，通常患者也因此病发了高血脂症。

有数据表明：高血脂患者、肥胖人群、爱好饮酒者等类人群，都是脂肪肝的高发人群。

所以调节血脂，也是预防脂肪肝的方式之一。

虽然高血脂来势汹汹，但在生活中，我们还是可以预防其“偷袭”的

偷袭方法1、拒绝烟酒诱惑

我有一颗想戒烟的心，奈何控制不住自己的瘾

吸烟对心血管的危害很大，吸烟过多会导致心跳加快，血压增高等症状。

请节制饮酒，少喝，过多的饮酒会增高甘油酯，引起血压增高，心率不整等问题。

偷袭方法2、多吃抗氧化剂

我们都知道高血脂大部分都是“吃”出来的，吃出“毒瘤”喝水来缓解。

氧化过程是损伤血管的重要因素。一旦血管有损伤，就更容易沉积胆固醇，就好比坑洼的路面容易积水一样。抗氧化剂，说白了就是具有抑制体内氧化过程的物质。

抗氧化剂含量丰富的食物有：油脂类（橄榄油、向日葵油、油菜籽油）、绿叶蔬菜、西红柿、柑橘类水果、坚果等。

除了吃以外，还有一些富含抗氧化剂的食材，我们可以泡水喝，像绿茶、白茶、石斛、名芒葵等，坚持饮用，也能降低血脂、软化血管。

其中名芒葵中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性。

偷袭方法3、迈开腿

运动可以缓解一些平时的压力，让身体更有活力。

要养成一种每天定时去做运动锻炼的好习惯，维持每天稳定时间的身体活动。

比如做一些健身操、跑步、散步、等等。不仅可以提升身体机能，而且还可以减少冠状动脉硬化的发生，从而降低血脂。

偷袭方法4、定期做检查

如果已有症状的患者要保证最起码一周一次的检查，因为这样可以随时掌握自身状况有没有严重等问题。

如果没有症状的也可以定期一月或者三月做一次检查，定期掌握自身情况，预防三高。

98年的仙女

血脂太高怎么办？

首先，要进行饮食治疗和改善生活方式。这是高脂血症治疗的基础措施。无论是否进行药物治疗，都要进行饮食治疗和改善生活方式。具体措施如下：

1.低脂高蛋白饮食。用植物油代替动物油，少吃油腻、油炸食物。适量摄入蔬菜水果和膳食纤维。不要吃太甜的东西如蛋糕、奶茶等。

2.适量运动。通过运动可促进血液循环和新陈代谢。运动再配合饮食控制可减轻体重，减脂增肌，将体重指数保持在正常范围(18.5-23.9)。

3.戒烟、限酒、限盐、禁烈性酒。

其次，药物治疗。当血脂过高，改善生活方式效果不满意时，就要使用降血脂药物了。常用的降血脂药物有：

1.他汀类

他汀类药物可显著降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，也降低甘油三酯和轻度升高高密度脂蛋白胆固醇。

主要的他汀类药物和常用剂量：辛伐他汀20-40mg，普伐他汀10-40mg，氟伐他汀40-80mg，阿托伐他汀10-80mg，瑞舒伐他汀10-20mg。除阿托伐他汀和瑞舒伐他汀可在任何时间服用，其他均每晚顿服。

他汀类主要的不良反应是横纹肌溶解、肌痛、肌炎。服用时若出现不明原因的肌痛或压痛，及时就诊。

2.贝特类

贝特类可促进甘油三酯以及胆固醇的逆向转运。主要能降低甘油三酯，也可以在一定程度上降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇。

临床上可供选择的药物有：非诺贝特(片剂0.1g，3次/日；微粒化胶囊0.2g，1次/日)，苯扎贝特0.2g，3次/日，吉非贝齐0.6g，2次/日。

贝特类常见的不良反应是消化不良和胆石症，也可以引起肝酶升高和肌痛。严重肾病和严重肝病禁用。

3.烟酸类

烟酸类属于B族维生素，大剂量有调节血脂作用。主要用于高甘油三酯血症和以甘油三酯升高为主的混合型高脂血症。

烟酸缓释片常用量为1-2g，1次/日。临床上建议开始剂量为0.375-0.5g，睡前服用；4周后增加剂量为1g/d，逐渐加至最大剂量2g/d。

烟酸类常见不良反应为颜面潮红、高血糖、高尿酸(或痛风)、上消化道不适等。慢性肝病和严重痛风禁用！

4.胆酸螯合剂

胆酸螯合剂主要为碱性阴离子交换树脂，在肠道内与胆酸不可逆结合，阻碍胆酸的肝肠循环。促进胆酸随大便排出体外，阻断胆汁酸中胆固醇的重吸收。

常用的胆酸螯合剂有考来烯胺(每日4-16g，分3次服用)、考来替泊(每日5-20g，分3次服用)。

此类药物常见不良反应有胃肠不适、便秘，并影响某些药物的吸收。

5.胆固醇吸收抑制剂

胆固醇吸收抑制剂依折麦布，口服后吸收迅速，且广泛结合成依折麦布-葡萄糖苷酸，运用于小肠细胞，有效抑制胆固醇的吸收。常用剂量10mg/d。不良反应少。

综上，高脂血症必须进行饮食治疗和改善生活方式，血脂太高时可根据高血脂的类型和程度选择合适的降血脂药物。治疗期间，要监测血脂，以判断疗效。饮食治疗和改善生活方式好比釜底抽薪，而药物治疗好比扬汤止沸，釜底抽薪总比扬汤止沸彻底。

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高血脂患者想要饮食调理，需要注意健康搭配，营养均衡，不能为了降血脂而不关注营养，得不偿失啊。不妨试试这些食物，既有营养，又能够帮你降血脂：

1

洋葱、大蒜

每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中“有害胆固醇”转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低，而且不论是生吃或熟吃，其降血脂的效果都不错。

2

香菇、黑木耳

香菇、黑木耳是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中，可降血脂。

3

茶叶

实验证明饮茶能降低血脂和胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高，与常喝茶及运动有关。

4

海鱼

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可达到降血脂的效果。

5

高纤维饮食

高纤维被称为现代人的第七营养素，可以阻止胆固醇的吸收，降低血脂中胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%。

6

橄榄油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

7

豆类

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。

健康之初

药物是“他汀类”，如：阿托伐他汀（立普妥）、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等。以辛伐他汀常用。

食疗方：信和安堂虫草花。开水浸泡，当茶饮，常服。

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如果在体检时，发现血脂异常，当引起注意，以改变生活方式，加强运动为主，能够逆转血脂异常。但是，如果是高血脂血症，应当在生活干预、运动干预的基础上，加以药物干预治疗。

高血脂症患者，应该进行分层管理。如果是冠脉综合症、冠心病/短暂性脑缺血合并糖尿病等患者，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）控制目标应小于2,07mmol/L。

高血脂的治疗要进行分类，单纯性高胆固醇血症、高甘油三脂血症、混合型高脂血症，治疗的药物选择是不同的。

治疗药物：在世界范围具有循证医学证据的治疗

咕咚健康小助手

血脂偏高若不及时加以干预和治疗，会继续发展为高血脂，而高血脂是诱发心脑血管疾病发生的高危因素之一，所以说，发现血脂异常一定要及时治疗。

血脂偏高有什么降血脂的办法吗？

一般而言，血脂管理应坚持长期的综合治疗，包括生活方式干预和药物治疗，其中饮食和运动调节是关键，效果不佳应开始药物治疗。

一、饮食、运动干预：轻微高血脂首先应考虑通过生活方式调整来达到控制血脂的目的，主要是保证正确的饮食，辅以适度的运动干预。

1、饮食基本原则。

①多吃蔬果、控制主食，多饮水：蔬果富含膳食纤维等营养素，可降低胆固醇摄入，应多食绿色蔬菜、大蒜、洋葱、山楂、苹果等。

②合适烹调：烹调宜用清炒、凉拌、蒸煮炖等少油方式，不用动物油，控制每日植物油用量。

③常食豆制品、奶类：奶类、豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，可降低胆固醇含量。

④避免高脂肪、高热量食物：动物内脏、脂肪、甜食等高脂、高热食物不适合食用。

⑤避免高盐饮食：饮食宜清淡易消化，需控制食盐摄入量。

⑥适当饮茶：山楂荷叶茶、绿茶等有助降脂，可适当饮用。

2、适度运动，控制体重。

运动有助消耗体内能量，可降低血中胆固醇和甘油三酯含量，同时还可帮助控制肥胖，有利血脂异常的管理。

二、药物治疗：经过生活方式的干预治疗后，若仍有血脂偏高，应考虑药物治疗，35岁以下男性或绝经前妇女，如没有相关危险因素，可暂时不用药，需要用药情况有：

①低密度脂蛋白胆固醇≥4.9mmol/L，没有其他危险因素；②低密度脂蛋白胆固醇≥4.1mmol/L，伴有吸烟、高血压、冠心病家族史等任何两个危险因素；③甘油三酯≥5.5mmol/L。

盐酸索他洛尔

造成血脂高的原因主要是过于饮食油腻肥厚的食物和缺乏锻炼，或者肝气郁结影响脾胃的消化吸收形成的，降血脂的方法很多，可以用饮食调理、可以心情调理、也可以中药调理，还可以通过运动消耗体内过多的油脂，这样就能降低血脂。

血脂高的人饮食要以清淡食物为主，少吃油腻的食物，特别是一些肉类和油炸食品，不可过量饮酒和吸烟，可以用生薏仁、绿豆、赤小豆、百合、大枣、山楂熬粥喝，也可以多吃些苦瓜、蔬菜等，都有很好的降血脂作用，要长期食用疗效才会显著。

长期心情不好，就会影响肝胆的正常疏泄，使胆汁的分解减少，消化和分解油脂的能力就会降低，使过多的油脂不能消化吸收，停积在体内和血管中，造成血脂高，治疗的方法是自己调理心情，可以经常泡菊花、丹参、五味子水喝，也有较好的降血脂作用。

血脂高的人可以用中药调理，用药有：丹参、红花、栀子、乌梅、川楝子、大黄、枳实、玄参等治疗，体质偏胖的人还可以再加炒山楂、五味子等，血压偏高的人还可以加罗布麻降低血压，这些药材就能很好的降低血脂，当然也是要因人而异，根据自己的实际情况加减用量。

运动是消耗脂肪最直接的方法，能有效的降低血脂，血脂高、脂肪高的人可以早上空腹走路或者跑步，有很好的降血脂作用，但要防止发生眩晕，早上可以喝杯水后再锻炼，血脂高也不是一天有的，所以要长期坚持锻炼，加上饮食调理、心情调理，血脂偏高都会降下来。

中医杂症

高血脂看过来：这份降脂食谱，或许你用得着！

我们不止一次的提到过，高血脂的患者朋友们应该注意饮食得当，坚持低热量、低脂肪、低胆固醇的饮食原则，少吃肉类、精制食品和油炸食品，增加粗杂粮的比例，多吃高纤维的蔬菜和水果，做到粗中有细、荤素搭配，但是很多朋友还是不知道具体该怎么个吃法。今天我们就专门请了营养师搭配了一份适合高血脂朋友的食谱。

1、早餐

牛奶250ml+速食燕麦片30g冲成粥糊

全麦面包2片，加碎核桃仁1勺

水果1分（如樱桃1小碗或苹果1个）

2、午餐

豌豆70g+豆腐干30g+瘦肉50g+植物油8g，做炒菜

开水焯菠菜150g，凉拌

大米50g+地瓜100g，做成地瓜稀饭

3、晚餐

八宝粥1碗

西蓝花150g+植物油10g，清炒

蒸蛋羹半个鸡蛋

金针菇胡萝卜丝拌海带丝（菜共100g，加香油3g）

当然了，并不是每天都要这么吃，而是可以根据自己的实际情况，并在减少能量的前提下选择能实现高饱腹感和补充各类营养素的食物，尽量做到食材的多样化，因为这样会让我们的营养更加均衡。

法澜秀健康视界

高血脂是一种富贵病，在生活越来越好的今天，患这种病的人也越来越多了，放眼过去，身边肥胖、大肚腩的人非常的多。高血脂不及时采取措施降下来的话，可引起高血压、冠心病等疾病，关于降血脂，其实在我们生活中常见的一些食物就觉有降血脂的作用。

降脂食物：

桑叶

很多人都知道桑叶可以用来养蚕，在农村将其晒干后还拿来烧火，但其药用价值知道的人就比较少，其实桑叶具有非常高的药用价值，拿桑叶泡水喝具有降三高的作用。

原理是：

桑叶中的黄酮具有降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。

桑叶多糖，可降血糖、降低血粘度、抑制血脂升高，防止中风。

桑叶中含有的N-糖化合物(N-containing-sugars)，也具有抑制血糖上升的药理作用。

决明子

大量科研文献研究表明决明子有良好的降脂作用。高血脂者用炒熟的决明子泡茶喝，可有效控制血脂。除此之外，决明子还具有清肝明目的药理作用。

原理是：

决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低胆固醇及强心作用。

荞麦米

荞麦在公元前五世纪的《神农书》中已有种植记载。荞麦的营养价值非常高，荞麦面脂肪含量低于玉米面而高于大米和小麦粉，且维生素含量丰富，此外还有钙、磷、铁等矿物质。苦荞麦表皮富含芦丁，对于降三高效果最好。

槐米

槐米含有很多的有机物和微量元素，营养成分非常高，具有增强毛细血管抵抗力，增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，减少毛细血管脆性、降血脂，降血压的功效，可预防中风。

可能很多朋友会疑惑：我食用后好像并没有太大的效果。这是因为这些食材中的有效物质属于大分子，不容易吸收，因此，直接食用的效果是十分微小的。

为了使这些食材中的有效物质能被充分利用，医学上应用萃取技术提取出其中的有效物质，制成小分子的生物制剂，如荞麦桑叶复合菌酵液，患者喝了以后，三高值很快得到控制，目前这款饮品在三高人群中已经得到广泛应用，在网上就可以买得到。

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