高考倒計時2天，微博上【高三學生媽媽曬出“限量版”早餐，每天都不重樣】
為了讓備考的女兒吃好早餐，伊寧市的馬女士從女兒上高三開始，每天5點半起床，給女兒準備早餐。
幾百道早餐，每天都不重樣，每一盤都是滿滿的愛。為高考生加油，感恩無私的母愛。
早餐是孩子最重要的一餐，研究顯示，若兒童或青少年不吃早餐便去上學，將會出現注意力不集中、易煩燥及昏昏欲睡的情形，解答作業時也會犯錯較多。
早餐重要性：
1.民間有關早餐重要性的描述：早餐像皇帝,中餐像王子,晚餐像平民；早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少。
2.早餐的營養，決定一天學習工作的精力，影響一天的思想、行為和決斷力。
3.早餐的營養愈好，健康收穫愈大。
4.早餐是一日之中最重要的一餐。
5. 經過一夜的睡眠，身體有十多個小時在不停地消耗能量，卻一直沒有進食。所以人體需要營養豐富的早餐來補充能量。
6.早餐營養攝入不足很難在午餐或晚餐中得到彌補，所以不吃或不好好吃早餐,會引起全天能量和營養攝入不足。
不吃早餐的危害：
1.血糖過低，精神不振，易致營養不良。
2.營養不良導致機體抵抗力下降，易患感冒、肝病等多種慢性疾病。
3.不吃早餐，中餐晚餐自然吃得多，會增加消化系統的負擔，誘發胃炎、膽結石、胃潰瘍等消化道疾病。
4. 早上空腹時，膽固醇的飽和度特別高，再加上膽汁分泌少，膽固醇溶解慢，是膽結石形成的主要原因。
5.早餐不吃或少吃，中餐晚餐吃得多，極易形成皮下脂肪，容易發胖。
6.不吃早餐，人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，易疲勞,加速衰老。
7.對正在生長髮育的兒童及老年人的身體健康影響最大。
8.很多慢性病與早餐營養不佳有極大關係。
中國人普遍對早餐不重視，且早餐比較單一，以糖類為主，如稀飯加饅頭等組合，所以人們體質較弱，易患慢性病。
合格營養早餐要求
1.能量合格:達全天總能量的30%以上,每天早餐至少攝入500-600千卡熱量。
2.蛋白質足量:男≥23克,女≥20克。
3.食物的種類:要多，最好有3~4大類食物，包括糧穀類、水果、雞蛋、牛奶等。
營養早餐舉例：牛奶250ml，一個水煮蛋，一份水果，一勺蛋白粉，用攪拌機攪拌2分鐘即可，飯量大的人還可以額外加一些食物，如1~2個肉包。
好處：
這份早餐做起來快速、方便，幾分鐘就可以做好，且含有三大類食物，蛋白質含量達20克，達到營養早餐的要求。這份營養早餐是液態勻漿，呈奶昔狀，最容易消化吸收。
現代人很多早上起得晚，急著上班，隨便在路上買點早餐硬撐下去，腸胃根本就消化不了。因為腸胃一般在起床1~2小時後才能分泌足夠多的胃酸和胃蛋白酶，才能恢復正常的胃腸蠕動，才有較好的消化吸收能力。當腸胃的消化吸收功能還沒有準備好，就要超負荷工作的話，就容易引起腸胃疾病。
把早餐做成液體勻漿就很容易消化吸收，從而減輕了胃腸的負擔，有利於保持健康。
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