麻辣烫是时下最热门的小吃，甚至很多女性朋友把它当主食。殊不知，麻辣烫对人体有危害，来看看麻辣烫有哪些危害？
一、对肝脏有损伤
为了吸引吃客，不少摊贩为了使食品看上去新鲜，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。大家不要为了一时口欲而摧毁了自己的身体。
二、对肠胃刺激大
辣烫中的辣很刺激、够味。它能快速地刺激食欲，但是由于过热过辣过于油腻，它会对肠胃刺激很大，如果过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。
三、容易引起消化道疾病
街边麻辣烫常常让人垂涎欲滴，看得满满一锅的麻辣烫让人很有想奋战的欲望。知道吗？假如这些麻辣烫没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，那样食用后容易引起消化道疾病，对身体造成伤害。
四、容易引起急性胃炎
由于人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
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