莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。豇豆含有丰富的维生素B,C和植物的蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸焖胀满，可治急性肠胃炎，呕吐腹泻，有解渴健脾，补肾止泻，益气生津的功效。豇豆是夏季当季食材，便宜又脆嫩，除了做酸豆角，豇豆也可以这样炒着吃，这次杏鲍菇炒豇豆是一道不错的菜，夏季食用清淡又美味，做法也很简单，希望大家喜欢。
【杏鲍菇炒豇豆】
食材：豇豆1把、红椒1根、杏鲍菇1根、蒜1头，盐少许，生抽1勺、蚝油1勺。
做法：
1、食材备好。
2、豇豆洗净，摘掉豆筋后，掰成寸断。
3、豇豆入锅，水烧开后煮5分钟，滤干备用。
4、杏鲍菇洗净用手撕成条，红椒切丝，蒜切末。
5、锅内放油，油热后，先放入大蒜和红椒丝，爆出香味。
6、倒入杏鲍菇，大火炒出水分。
7、加入焯好的豇豆。
8、放生抽，盐，蚝油翻炒豇豆入味。
9、这是一个道很普通的家常菜，做法非常简单，吃起来非常下饭。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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