10.16 隐藏在厦门老街区不到200小时烤腰子,一天卖超1000串

厦门有沙茶面,有牛肉火锅,如今也该有风靡烧烤界的小腰子那就是位于(台湾街292号华永天地麦当劳旁)的夜小腰

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烧烤方便快捷的大众化特色被消费者喜爱和接受,烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代,在黄河流经的土地上,烧烤从现实主义出发,以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式,也在向着三个向度分野,其一是仍保持街头巷尾的烧烤,其二是饭店式集约化烧烤,其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫,在不断的伸延,篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的

餐厅的环境气氛相对比一般烧烤餐厅更有优势,整洁大方,干净,气味上不会有过多有油烟,服务员各个的训练有素u进口的啤酒的加持,整个体验感熠熠生辉。

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炒田螺,排挡基本比点的菜色,整个份量不少,田螺基本都没有沙子,吃起来非常的顺口,口味不会过辣,基本不用牙签就可以吃了。

隐藏在厦门老街区不到200小时烤腰子,一天卖超1000串四季豆,烧烤中常规的菜,整体火候烤的还不错,不过过于焦黑,口味上清淡。

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蒜蓉生蚝也是烧烤里的硬菜了,基本每个都是新鲜肥厚。

隐藏在厦门老街区不到200小时烤腰子,一天卖超1000串烤黄瓜 水分保留的实在,烤羊肉串值得推荐好吃的到打call,没有羊膻味,口感很棒。

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烤明虾 口感上不会过柴,处理的功夫还不错。

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鸡爪口感上还可以吃到鸡抓肥肥的肉香,不会过老过干

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鸡翅中 鲜嫩多汁的肉感,饱满,用少于的调料直接烹调鸡肉原味,

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泡椒五花肉干,第一次吃这样的组合,口感有嚼劲。

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烤羊排,精选上好羊排简单粗暴,带上骨头部分的羊肉最好吃。

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猪脚在这里味道实在,肉质弹牙,腌制的很入味。

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烤鱿鱼,这里的鱿鱼虽然不大,但是吃起来的每一口都是鱿鱼的弹口的味道,

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招牌菜腰子,先研制后烤,连切片都是很有规则,不会放过任何一个细节,腰子营养,适陪酒,价格也亲民。

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