過年了，敞開肚皮大吃大喝後，你是不是開始發愁飆升的體重？快來看看哪些食物有助於刮油。
酸奶
酸奶含有豐富鈣質，還能調節胃內的細菌平衡，淨化腸胃，促進和加強消化。酸奶含有燃燒脂肪的重要元素：B族維生素，讓人有飽腹感。可在餐前喝一杯，適合瘦身一族。
海帶
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸即食物纖維，可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，幫助胃液分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。海帶吃法很多，既可以涼拌，又可以做湯、紅燒。
蜂蜜
蜂蜜具有排毒、潤腸、通便作用，能幫助胃腸道排出垃圾和毒素。晨起喝一杯蜂蜜水，養顏又瘦身。
蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物排出。燉排骨湯時，可將蓮藕加入湯中一起燉，可減少油膩。
燕麥
燕麥含有豐富的可溶性食物纖維，這種纖維易被人吸收，且熱量低，讓人易飽且能量持久。可以用燕麥煮粥，燕麥粉搭配牛奶做成牛奶糊糊。
銀耳
銀耳富含膳食纖維，可加強腸胃蠕動，減少脂肪吸收，補脾開胃、益氣清腸。可以與枸杞、紅棗、木瓜等一起燉製成銀耳羹。
木耳
木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清腸作用。
山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利於脾胃的消化吸收功能。還能減少皮下脂肪沉澱、避免肥胖。可在家熬紅棗山藥粥，或將紅薯、山藥和米飯一起蒸煮食用。
紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質物質，可促進腸胃蠕動，助於排便，可謂“腸道清道夫”。紅薯可以蒸煮吃，也可以熬紅薯粥。
春節裡吃多了大魚大肉、山珍海味，不妨多吃點這些既能瘦身又富含營養的食物吧～
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