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賦，興於漢代宮廷文化，以讚美歌頌為主體，且沉長繁瑣，也不被民間所接受，在當時屬陽春白雪，合著蓋寡。因此傳世佳作不多。
詩，本身源於民間的打油詩和順口溜，在唐代達到頂峰，因其韻律簡捷文字精煉且朗朗上口，因此廣為流傳，且佳篇頗多。
區別就在於一個來自於宮廷，一個源於民間。正所謂陽春白雪和下里巴人。
詞，興於宋代，正所謂唐詩宋詞；有一說法，因唐已把詩之體裁達到了顛峰，因此宋人開始創詞，實則不然。詞也源於民間，大家都知道，詞有詞牌，按詞牌寫叫填詞，大家熟知的滿江紅就是。有一個詞牌叫卜算子，其實就是過去算命先生開場白的一種說辭形式。因此很多詞牌的原作和原作者都已失傳。
詞既然朗朗上口又源於民間高於詩賦，但為何佳作卻不多呢？皆因其格律固定、嚴謹。所以現在填詞的很少，作詞的很多。
笨拙愚見，噴評皆可。
19紫氣東來56
賦要大才，其次古體歌行，再者七律五律，末之絕句，再次之詞，再落自由體。
注:僅個人胡說的，不喜勿噴。
覚岸
您這是一題兩問！那咱就先從“詩與賦的區別”說起：
一、詩，古稱詩歌，產生於先秦時期。唐中期以前的詩歌叫“古體詩”，唐中期以後的詩歌叫“格律詩”，也叫“近體詩”。現在對詩的定義有兩類：一類叫“格律詩”它包括律詩、詞、曲、對聯；一類叫“非格律詩”它包括唐朝中期以前的騷體、樂府、古風、歌行和各類賦體以及產生於“五四”運動以後的新體詩（自由詩）。
這是詩的定義。
二，賦，是古典文學中的一個體裁，產生於春秋戰國時期，到了漢朝達到完全成形。根據朝代劃分還可分有辭賦、漢賦、駢賦、騷賦、文賦等。它的文字形式介於散文和詩歌之間，名篇有：賈誼的《吊屈原賦》、曹植的《洛神賦》、劉禹錫的《陋室銘》、杜牧的《阿房宮賦》。宋朝之後，由於“賦”這個文體，沒有詩和詞的押韻、平仄、對仗等優勢而逐步自消自滅，淡出了人們的視野。
三、格律詩與賦的區別是什麼？
格律詩，講究押韻、平仄、對仗，字數、句數有定格以及嚴格的格律要求。
賦，屬於非格律詩，不講究押韻、平仄、對仗，字數、句數沒有定格，隨心所欲，長短皆可。
這就是兩者的明顯區別。
四，您所提的“為何舊體詩在唐代達到了高峰？”
因“舊體詩”這個名稱概念不清，定義含糊。不好回答您。
解答至此。
