吳牙醫和張醫生談育兒
題主是過於擔心了。雖然鄭州雙匯屠宰廠發生了非洲豬瘟，但影響的只是生豬養殖業，如果疫情不能有效控制，繼續擴散，就會有大量的生豬被撲殺，給養豬人造成大量的損失。同時，由於供需關係發生變化，豬肉價格可能會發生異常變化。
非洲豬瘟是烈性傳染病，沒有疫苗可防，也缺少有效手段治療。由於非洲豬瘟不是人畜共患病，只傳染豬，不傳染人，所以豬肉大可放心的吃。有些消費者擔心吃豬肉會得豬瘟是在認知上犯了低級錯誤。
有些消費者可能不懂什麼是人畜共患病，加上對專家的不信任，基於食品安全大於天的心理，會有不消費的行為。但這不是豬肉不安全，而是我們的科普沒有完全到位，同時反應出社會信任建設上仍然有較明顯短板。
總之，鄭州雙匯屠宰廠發生非洲豬瘟，增加了疫情防控的難度，對養豬業的衝擊可能會增強。但對於理性的消費者來說，不會影響到他們的豬肉消費。
希望上述分析，能對你有所幫助。
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畜牧大集網
鄭州雙匯品牌爆出生豬發現豬瘟，豬肉還能放心吃嗎？
這個豬肉當然能吃了，更何況爆發非洲豬瘟的僅僅是鄭州雙匯外購的生豬，這批生豬並未加工成火腿腸或是生鮮肉對外銷售，對於整體上的豬肉質量並未有絲毫的影響，還是建議題主不要自己嚇自己了。
我們不能因噎廢食，更何況非洲豬瘟雖然屬於烈性傳染病且致死率比較高，也僅僅是針對生豬而已，其對人不致病，也不是人畜共患傳染病，更不會感染人，並且在60攝氏度以上的高溫環境下可以被殺死。這對人類並無多大影響，而且人們吃的豬肉絕大多數都是經過烹飪處理的，非洲豬瘟病毒在60攝氏度以上的高溫環境下可以被殺死。
非洲豬瘟影響最大還是養豬業和養豬業的相關行業，畢竟一旦養豬業屬於我國養殖業的一大支柱，一旦它出現啥問題，影響必然會十分的廣泛。非洲豬瘟會在短時間影響生豬的出欄，造成生豬價格的上下波動較大，一旦出現大規模的爆發，必然會導致生豬價格短時間內出現暴跌，長期來看還會加快豬週期的快速見底回升。
豬肉在上市之前是需要層層的檢驗的，現在國家對於食品安全的防控這麼嚴格，出現問題就會重罰，所以只要是正規的豬肉售賣點和超市的豬肉都是沒問題的，還是建議大家不要過度的恐慌。
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