你常常不吃早餐、愛喝咖啡、愛吃蛋、喜歡偶爾小酌幾杯紅酒或喝個能量飲料嗎？一般情況下，人們會將這些行為視為有害健康的壞習慣，但根據一些現代研究的觀點，很多“壞習慣”只要正確而適度，不但無害，還會對健康帶來一些益處。

不吃早餐

早餐並不是非吃不可。先前一般認為，跳過早餐會造成體重增加，但最近研究發現正好相反。禁食或偶爾跳過幾餐，或許其實有助減肥，也就是所謂的間歇性斷食。

最受歡迎的間歇性斷食是16/8斷食法，也就是禁食16小時、吃東西8小時，這樣一來多數人的進食時間就是下午12點到晚上8點，跳過早餐。

大型研究發現，就減肥而言，間歇性斷食其實跟傳統飲食一樣可靠，幾項動物研究證實間歇性斷食還有其他好處，例如降低特定癌症風險，甚至延長壽命，不過還未在人類身上證實。

喝咖啡

今年3月，美國加州法官判決，星巴克及其他咖啡連鎖店必須在產品上加註癌症警示。儘管如此，還是有大量研究指出許多愛喝咖啡的人之所以會發生食道癌，並不是因為咖啡本身具有什麼毒害，而是因為他們喜歡喝滾燙的咖啡，導致食道被燙出病變。不僅如此，研究還證明定期喝咖啡與癌症風險減少及其他健康好處有關，如對抗糖尿病、促進心臟健康等等。

因此醫生建議：每天咖啡因攝取量限至在400毫克，約等於3-4杯咖啡。

愛吃雞蛋

只因為雞蛋中富含膽固醇，許多人就被“吃雞蛋會提高膽固醇”的說法洗腦了。其實，雞蛋裡還富含多種營養物質，比如脂肪、蛋白質、以及好幾種不太容易從其他食物中獲得的重要維他命和礦物質，例如維他命B12、磷等。

而且，如果人體吸收代謝功能正常的話，偶爾多吃幾枚雞蛋也不會造成高膽固醇。值得一提的是，近年來有人以雄性土元蟲作為飼料餵雞，所產出的土元雞蛋蛋白質高於普通土雞蛋50%，膽固醇低過50%，富含微量元素，更是養生保健的佳品。

吃高脂肪食物

幾十年前，人們認為低脂飲食不僅有益減肥，而且能降低癌症的發病風險，因此對所有脂肪。但一項長達8年牽涉近5萬名女性的研究發現，約半數採低脂飲食的女性並沒有降低乳癌、大腸癌或心臟病風險，而且也沒有減掉太多肥。

所以最新建議指出，適量來自堅果、魚類、酪梨等食物的健康脂肪，其實對健康是有好處的，所以你可以把這些食物加回你的飲食之中。

喝能量飲料

你是否曾因為喝能量飲料而被婆婆媽媽白眼碎念，說那東西太化學了、會害死你？其實，大部分能量飲料並沒有那麼糟，其主要成分多為咖啡因、維他命B和牛磺酸，科學研究已經發現這幾種成分都對健康安全無虞。

喝一兩杯酒

什麼東西吃太多都有害，酒精也不例外。

但部分研究指出，民眾適度飲酒（也就是一天1-2杯紅酒或啤酒）或許能有健康好處，例如減少老化造成的認知衰退風險。

《阿茲海默症期刊》（Journal of Alzheimer's Disease）去年刊登的一項研究發現，定期喝酒的人，比起完全不喝酒的人，到了85歲時還沒出現認知衰退跡象的機率高出許多。另一項回顧研究的調查，也做出類似結論。

放棄長時間健身

你不一定非得一次在健身房流汗好幾個小時，才能變得健康。研究顯示比起其他運動，7分鐘健身、高強度間歇訓練（HIIT）等密集的高強度訓練，或許對於練肌肉、保護心臟更有益。

運動心理學家喬丹（Chris Jordan）說：“比起傳統上時間較長、強度適中的健身，高強度間歇訓練可以提供類似或更好的效果。”