洋蔥原產地，在西亞和中亞地區，在西漢時期，由張騫出使西域，帶回中國，洋蔥在許多國家都是很受歡迎的蔬菜之一。據有關資料記載，洋蔥具有平肝，潤腸，降低膽固醇，擴張血管和心臟冠狀動脈的能力，具有降血壓，預防腦血栓，的形成。
洋蔥
由於洋蔥肥大的鱗莖含有豐富的營養素，所以，受人們的歡迎是再正常不過了，每年都有農民種植大量的洋蔥，洋蔥不僅產量高，而且價格高，易收穫，栽培管理簡單，能出口，因此，每年都需要大量的洋蔥籽兒，來滿足種植需要。由於培育洋蔥種子，週期長，大約需要22個月左右，因此，洋蔥種子售價較高，經濟效益可觀，培育繁殖洋蔥種子，有條件的農民可與相關有資質的種子公司達成協議，進行洋蔥種子種植培育，不失為一個增收的好方法，種植洋蔥種子需注意以下幾點才能獲得高產。
春天的洋蔥
一，要適時播種，一般洋蔥育苗選擇，白露節氣過後為宜，過早第二年易抽薹，難以出現正常的種球，過晚氣溫過低，越冬營養體過小，易受凍害，11月上旬定植於大田地，畝保苗2.3萬株左右。
二，播種在土壤肥沃疏鬆，保水保肥的能力強的土壤裡，每畝施用，充分腐熟的農家肥3000-5000公斤，均勻散開，每畝施用控釋肥一百公斤，深耕耙平，按2.3米做畦，定植前先用水灌透，能進人時，把地膜鋪好，立冬前後，大苗定植畦內，行距20釐米，株距15-20釐米，第二年鱗莖充分膨大時收穫，時間大約在小滿至芒種期間。經過挑選，優質，符合某個洋蔥特徵的洋蔥，留作種球，採用母球不要，剪掉棵，整株進行，風乾，貯藏。
洋蔥
三，在當年秋季栽培，採用母球，第三年夏季採收種子，整個週期大約需要22個月左右，採種田應多施用鉀肥，磷肥，以提高種子的質量。一般，在10月上中旬栽植種球，總球密度，一般行距50-60釐米，株距25-30釐米，埋沒鱗莖即可，出薹後。每棵留健壯花薹五個左右，開花前，以氮肥為主，以每次澆水，每畝順水衝施尿素，最高不超過五公斤，開花後，增施磷鉀肥，為避免影響種子的飽滿度，出薹前應適當控水，設立支架，防倒伏。
洋蔥花
病蟲害防治，一般選用，代森錳鋅，白菌清，甲基託布津，三銼酮等。
一般，6月下旬後，種子陸續成熟，可連花莖一起割下，紮成束，風乾，然後，曬乾脫粒，備售。
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