都說“身體是革命的本錢”，財富、地位……這些都是小數點後的“0”，若沒有身體健康這個“1”，一切都沒有意義。
小編本人，可以算是“母胎壯漢”了，從生下來就身體強壯（就是胖），每天只想著怎麼減肥，羨慕林黛玉一樣多愁多病的楊柳細腰。但是那邊也有朋友精神差、胃口差、體力差，Ta們又羨慕小編吃嘛嘛香的彪悍作風。
所以，為了這些身體瘦弱的朋友，小編為大家送出沈仲圭先生整理的食補七方。祝大家都能身體強健！
（先生是1901年生人，書寫有古風，但並不晦澀，大家可放心閱讀）
服大豆法（《延年秘錄》）
長肌肉，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。
大豆五升，如做醬法，取黃搗末，以豬脂煉膏，和丸，梧子大。每服五十丸或百丸，溫水下。肥人忌服。
（圭按）此方消瘦者宜服。
坎離丸（《日用新本草》）
治男婦虛損。
黑豆（炒研），紅棗（煮熟，去皮、核）。共搗為泥，丸如梧子大。每服三錢。
六神粥
治精血不足，神氣虛弱，益脾健胃。
芡實三斤，米仁、粟米、糯米（俱炒）各三斤，蓮肉（去皮、心，炒），山藥（炒）各一斤，茯苓四兩。共研為粉，每日煮粥服之。
（圭按）煮粥之物甚多，如火腿、瘦肉、豬腰、山藥、赤豆、綠豆等，俱無不可。吾鄉有藕粥，秋日售於市，即以糯米注藕孔中，復和糯米、紅糖煮成也。
白雪糕
扶元氣，健脾胃，進飲食，潤肌膚，生精脈，補虛羸，內傷虛勞洩瀉者，宜當飲食用之。
大米、糯米各一斤，山藥（炒）、蓮肉（去心）、芡實各四兩，白砂糖一斤半。共為粉末，攪合勻，入籠蒸熟，任意食之。
返本丸（《乾坤生意》）
補諸虛百損。
黃健牛肉（去筋膜，切片，河水洗數遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清為度。用無灰好酒同入壇內，重泥封囤。桑柴文武火煮一晝夜，取出，如黃砂為佳，焦黑無用，為末），另用山藥（鹽炒）、蓮肉（去心，鹽炒）、白茯苓、小茴香（炒）各四兩。共為末。每牛肉半斤入藥末一斤，以紅棗（蒸熟，去皮）和搗，丸如梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。
日用仙酥丹（鄧松波）
補百損，除百病，返本還童，卓有奇效。
蓮肉、柏子仁各半斤（為末），杏仁六兩（搗），胡桃四兩（去皮，搗），棗肉半斤（煮，去皮，搗），砂仁末二兩，酥油半斤，白蜜半斤。先用文火煉蜜，次入酥油，攪勻，數沸。入蓮、柏末，又數沸。入桃、杏、棗泥，慢熬半炷香，入砂仁末，攪勻。用瓷罐置冷水中一日。每服三匙，空心臥時，溫酒一二盅送之。
（圭按）《金川瑣記》載，酥油系取牛乳積盆盎中，漸滿，取皮囊盛之，兩人對立，挪轉之，令勻化，置靜處，俟凝定，即可用之。
理脾膏
治脾弱水瀉。
百合、蓮肉、山藥、米仁、芡實、白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三鬥，用砂糖一斤，調勻蒸糕，火烘乾，常食。
好 · 書 · 推 · 薦
《沈仲圭醫書合集》
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本文部分內容選自《沈仲圭醫書合集》（中國中醫藥出版社出版，沈仲圭原著，徐樹民 金淑琴整理），最終解釋權歸原作者所有。未經授權，請勿轉載！
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