大家好，白菜经常吃，今天给你分享一道全新的做法，大家看一看我是怎么做的吧。
1、将平菇的根去掉，然后将平菇撕成小条，在用清水冲洗干净，多洗两遍，控水备用。
2、准备一颗小一点的白菜，把白菜切开，将白菜叶轻轻掰下，把白菜叶烫一下，白菜烫软之后，控水捞出放至凉水中。
3、焯白菜的水不要倒掉，之后将平菇焯一下水，2-3分钟捞出，放入凉水备用。
4、香菜杆烫一下备用，将平菇挤水备用，放菜板上切碎，猪肉先切片，再将肉剁碎，剁成肉沫状就可以了。
5、再将馅料腌一下，放少许的盐，花椒粉、料酒、生抽、香油、熟油、姜末。葱末。加入一个鸡蛋白，搅拌均匀。
6、朝一个方向搅打上劲，搅匀之后加入一勺干淀粉搅拌均匀，加入平菇碎搅匀。
7、取一片白菜叶放入馅料，将白菜收成口袋状，取一根香杆系住收口。
8、温水放入蒸锅中，盖上上盖子，大火蒸15分钟，出锅后将蒸出的汤汁倒入碗中。
9、加入生抽，少许蚝油，白糖，在准备清水加人一勺干淀粉，搅拌均匀，炒锅加入少许食用油，倒入料汁，烧开后倒入水淀粉，熬制粘稠鼓泡关火。
将汤汁浇在福袋上，白菜福袋已经做好了，这样做出来的白菜鲜嫩多汁，特别的好吃，年夜饭摆上一道白菜福袋，寓意着2019年财源滚滚来，做法简单，想看更多美食分享，欢迎点个关注哦，谢谢！
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