全寧夏的美食我都吃過，沒有名次可言，只有特色而論！那你知道寧夏排名前三的特色菜是什麼？好不好吃呢？如果外地的朋友來寧夏，我個人建議可以嚐嚐以下的特色
1.國強手抓和老毛手抓，（名氣大，但是現在做的一般了，不過還是得嚐嚐，就好比去北京的全聚德，天津的狗不理，杭州的樓外樓一樣，吃個名氣嘛）記得要半斤足夠，嚐嚐而已！
2.食銘軒:近幾年在吳忠比較火的餐飲店，據說菜品還不錯，手抓您也可以嚐嚐，我只吃過銀川分店的菜。
3.西子牛肉麵，可以要壺茶，點個拉麵，在要點手抓，這家的手抓羊肉還是非常不錯的，可以多點一些。在這家其他的炒菜就別點了，太一般，說句不客氣的話，就那廚師的水平，給我當徒弟我都不要！
4在吳忠市有個叫金積的地方，那邊有個胖大姐的麻辣燙不錯！但和四川的肯定沒有辦法比（因為寧夏都是清真的，裡面沒有豬油）不過在那邊的阿語翻譯學校旁邊有個建峰扯麵，他家的羊雜碎很不錯，值得一吃！
5.旅遊一般都會去青銅峽鎮，在青銅峽鎮上可以吃一下橋頭的拉麵，還有春霞涼皮！鎮上的人都知道的，味道也不錯
還有一家古鎮漢餐，如果找不到，問一下劉二兩的飯館在哪裡就好，他家的過油肉在全寧夏排第一！非常好！別錯過！
二、中寧，棗園的土雞非常不錯，在109國道邊上，一個叫莫式土雞，不過他家不是最早的！最早的是在他家斜對面！名字突然想不起來了，就是第一家！什麼時候去，人都多呢，兩家的味道有差異，可以代表中寧土雞的味道。
三、中衛，中衛的麵食做的是寧夏最好的，為什麼這麼說呢，因為口味的適應性更廣泛。不像吳忠啊，固原啊這些地方的麵食，不是能讓所有人都接受。在中衛，必須得到商城的夜市上吃一下炒拉條，以前在門口第一家，夫妻兩個人，做的非常不錯，現在去就看哪家人多就好！還可以嚐嚐炒刀削麵，至於現在哪家好就不得而知了，不過整體水平比其他地方高出一截呢，可以隨便找一家嚐嚐！
四、固原，固原市裡其實沒有什麼好吃的，當地比較出名的是羊羔頭，還有生汆面（外地人不一定能夠接受）
如果路過三營的話，三營是地名！三營的烤饃非常不錯的，強烈推薦購買哦。
五、石嘴山
大武口的涼皮。如果不放辣椒非常難吃，要是愛吃辣椒的人可以嚐嚐紅梅，一棵樹，三住宅啊，很多很多，到了大武口，隨便找人問一下就行！
黃渠橋的羊羔肉一定的吃，那邊路兩邊特別多，有名的是周大，週五啊，但現在用的食材都不是羊羔肉了。所以就看哪家門口停的大車多，一定是大車，因為司機們天天跑那條線。所以哪家好吃只有他們才最清楚石嘴山，現在叫惠農區！惠農區的羊雜碎（早點啊）值得一吃。非常不錯的哦，有名的是趙旭升。
還有一家醬羊蹄，在惠農區證券公司對面，名字好像叫黃二還是什麼！就那一家，一問都知道，他家做了很多年，只做醬羊蹄。和榆林的胡辣羊蹄味道還是有所區別的！反正我只要去那邊，就一定會吃。
六、鹽池，到了鹽池，肯定得吃吃羊肉，建議吃清燉羊肉，還有就是排骨大燴菜，因為接近陝北，我覺得，在鹽池吃大燴菜比吃羊肉過癮！很多年沒有去過了，當年在茂盛酒樓吃的飯，還是很不錯的！老闆的兒子是一對雙胞胎，一個叫劉盛，一個劉茂，不知現在還開著沒。最後，咱們說銀川，銀川做為寧夏的首都，肯定聚集了周邊的美食，但味道肯定沒有當地的好，這點大家都知道的。銀川永年縣有個叫望洪的地方！就在國道邊上，有個望洪醫院，醫院北邊的有兩家麵館，大家一定嚐嚐羊肉揪面！一定得吃啊，這是寧夏的特色麵食！他們兩家做的都不錯的再說市區裡，外地來的朋友得嚐嚐寧夏的辣糊糊！首推富寧街的小廚娘！其他的都差不錯！還有羊肉搓面，建議吃新華街的一品羊肉搓面，他家的清燉土雞也不錯和中寧棗園的有一比哦，如果有幸，運氣好的話。說不定在銀川可以吃上我做的（遠見蒸麵）主要看我心情，也看我有沒有時間做，遠見蒸麵，我說排第二，沒人敢說是第一。因為我用良心和愛在做！銀川可吃的東西太多，有想吃的朋友，至少90%的好吃的，我可以告訴大家！
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