1.食材:面粉,大枣,鸡蛋,红糖,牛奶。
2.把大枣洗干净后去核,切小块。
3.放入碗中,倒入30克红糖,400毫升清水。
4.再倒入锅中,小火煮至软烂汤汁收干盛出。
5.用擀面杖按压成细腻的红枣泥。
6.然后打入2颗鸡蛋。
7.加入4克酵母粉搅拌均匀。
8.再倒入80毫升温牛奶,搅拌均匀后。
9.倒入250克面粉,分次加入,翻拌均匀。
10.电饭锅刷油,倒入面粉,盖上盖子发酵30分钟。
11.发酵好后震出大气泡,撒上白芝麻,按煮饭键。
12.跳闸后焖10分钟,保证内部熟透,不塌陷。
13.倒扣脱模,底部微微焦香味和烤的一样好吃。
14.美味营养的枣糕就做好了,蓬松暄软,喜欢的朋友们快试试吧。 感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来关注我吧。欢迎点赞,收藏,转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好的想法,快快留言吧,一起交流关于美食的乐趣!