说起《蜜汁山药饼》，既可以说是一道菜，也可以当主食吃，家里来了客人，上这道菜也不失体面，下面小段就把做法教给大家，喜欢的朋友还请帮忙转发，关注！
第一步山药深加工:
把山药削皮（泡在水里削皮，不粘，又不容易粘到皮肤发痒）洗干净切成片放入盘内，再找一个盘子放入适量面粉，锅内加水把山药盘和面粉盘一同上笼蒸十分钟
第二步制作山药饼:
把蒸好的山药捣成泥，蒸好的面赶碎粉，跟山药掺在一起活成面团
把面团揪成小剂子，把每个小剂子分别包上豆沙馅按平摆好
第三步炸:
锅内倒入油，待油温三成热时，把做好的山药面饼，分别放进油锅炸黄炸熟捞出！摆入擦干的盘内！注意:控制好火候，油温不宜过热！
第四步制作蜜汁:
锅内加适量清水，加入白糖和蜂蜜，下入切好的红枣肉，待开后勾入淀粉，出锅浇在摆好的山药上即可！这样做出来的山药饼不但好看，而且吃起来软嫩滑口，香甜无比！
朋友们有什么不清楚的地方评论区留言告诉我，我会一一解答！喜欢的朋友还请帮忙转发.点赞关注，我会每期分享一道美食，包括热菜，凉菜，面点，糕点，涮锅和各种海鲜做法，欢迎关注小段，我们下期不见不散……
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