一般洗猪肉都是用流水直接冲洗，这样很难将吸附在猪肉上的脏物洗净；或者把肉装在盆里清洗，一倒水，肉的油脂又会沾在肉上了。
正确方法
准备适量淘米水，将肉放在淘米水中，浸泡5分钟后再冲洗，猪肉上的脏物就能轻松冲走啦。
你以为洗蘑菇只要把蘑菇表面的泥沙洗掉就行了吗？事实是，这样等于没洗，或者越洗越脏。
正确方法
在水里放少许盐搅拌溶解后，将蘑菇放在盐水里浸泡一会；也可以放在淘米水中洗，夹在蘑菇里面的泥沙就能洗掉。注意，洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉。
是不是觉得菜花看上去就很干净呢？其实内部很容易残留农药和小虫子。
正确方法
先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小朵，用盐水浸泡15~20分钟，最后用流动水冲洗干净。
图文综合于网络
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