05.15 立志做出全中国最好的猕猴桃,这个诸暨人从城市回归土地……

“与农产品打交道,我始终坚持一个信念,生态品质必须放在第一位。种猕猴桃时,我都会想,这些猕猴桃是给我家人孩子和亲朋好友吃的,必须是最健康、最绿色的食品。”

立志种出全中国最好的猕猴桃,一直是浙江喜盈天农业开发有限公司总经理潘海燕的梦想。难以想象,一位平日穿梭在猕猴桃树间,又是包山又是开地的女强人,竟是这般精致温婉,弱质纤纤的模样。

从上海商人到乡村果农,潘海燕的华丽转变在七年如一日的坚持下,终于描绘出心中最美妙的蓝图——她的红心金果猕猴桃,“种”出浙江名牌农产品、浙江农业博览会金奖。

从上海商人到乡村果农

2009年,潘海燕站上诸暨市王家井镇凤仪村的娄家坪山顶。面对满目苍翠,她在脑海中敲下了三个字——喜盈天。

她出生在诸暨,年轻时来到上海打拼。在这个被商人们称之为遍地黄金的财富之城,她从事出口、品牌代理等工作,生意做得有声有色。但潘海燕心里始终怀着一份使命:我是诸暨人,总有一天,我要回到家乡,回报家乡人民。

无与伦比的都市风光下,潘海燕过着衣食无忧的生活。尽管这是她梦想开始的地方,可日益严重的食品安全问题却牵绊着她努力生活的脚步。平时去菜场买菜,水果店买水果,根本不知这种水果蔬菜出自哪个公司,更不知农药残留有多少,‘绿色有机’变成一种‘碰运气’的生活方式。”

但生命不能碰运气!心中落下的执念,促使潘海燕用自己的双手去创造另一种生活。

不少人好奇,她为何会选择做农业。谈起创立“喜盈天”的初衷,她说当时想法特别简单:“因为自己对食物的要求比较高,所以想让家里人、身边的人、消费者都吃上健康、有机的绿色食品。”

于是,潘海燕拿出在上海打拼后攒下的2000多万元,回到诸暨老家,在王家井镇凤仪村承包下1000多亩土地,着手开荒、修路、规划、种植。这里成为浙江省最具规模的红心猕猴桃基地,娄家坪山也正式有了一个官方名称:喜盈天猕猴桃基地。而潘海燕,完成从上海女商人到乡村女果农的华丽转身。

立志做出全中国最好的猕猴桃,这个诸暨人从城市回归土地……

坚持“绿色农业”,艰难超乎想象

理想很丰满,可现实却很骨感。在与潘海燕交谈过程中,她说得最多的一个词就是“艰难”:“要坚持绿色农业,艰难超乎想象。”

曾经的潘海燕有着傻傻的信念:只要自己的产品好,一切都不成问题。于是在决定种植猕猴桃之初,她就将“种出中国最好吃的红心猕猴桃”作为目标。而后时间里,她坚持人工锄草,不用除草剂;坚持使用有机肥,不用化肥;坚持物理除虫,不用农药;别人的果树三年就挂果,她坚持六年先养树再结果。

如果说“喜盈天”红心猕猴桃是潘海燕的孩子,那么,她花了整整6年时间来“怀胎”。2015年,当第一批猕猴桃好不容易长大成熟,潘海燕却面临销滞销困境。“因为我的果子没有膨大剂,全用的有机肥,所以个头小,有斑点,消费者不买账。而手工除草成本高,即使卖到40元一斤,我也赚不到钱。”

压力、沮丧、无奈、失望,身边的亲朋好友们给了她无数建议,“不如走出山头,重回上海,拾起贸易吧。”“不要做绿色了,绿色农业本来就是个坑,抽身越早损失越少”……

是否还要坚持“绿色”,变成潘海燕心底那道跨不过的坎儿。

望着山头依然繁茂生长的猕猴桃树,潘海燕好像突然获得新生的希望。“有人说,失望沮丧是我们生命上最恐怖之敌,我们须终生不许他侵入!方法总比困难多,绿色的梦想不能放弃!”

为学习国外先进经验,她开始辗转美国、韩国、加拿大、智利等大大小小的农场,向专家请教优良种植技术;为不让资金成为绿色事业的绊脚石,她狠心卖掉了上海的一套房,全部投入其中。此后的潘海燕除了下地劳动,还“挑灯夜读”各类关于猕猴桃种植的科研报告。

在专家指导下,通过几年的实践,她制订了红心猕猴桃标准化技术规程《红心猕猴桃优质丰产栽培管理技术》。通过一系列的科学种植,优质高产的红心猕猴桃终于打开了市场,获得了消费者青睐。

“很多人评价我是个傻女人,有时我也这么认为。”潘海燕虽如此调侃自己,但她的笑容里藏着对自然的崇敬,对生命的热爱。“感谢自己坚持下来,因为我很喜欢农民这个角色。我从小就与劳动打交道,所以喜欢泥土、喜欢大山、喜欢农村。”

传统理解中的“农民”,或许与现代社会格格不入,但在潘海燕看来,农民的坚守充满了艰辛,在凝聚农业现代化创新的今天,更拥有巨大的生命力。

猕猴桃界的“爱马仕”

俘获消费者芳心

2月剪枝,3月抽芽,4月开花授粉,8月开摘,10月储藏,坚持人工锄草,不用除草剂,不用化肥,常年使用有机肥,拒绝农药,坚持物理除虫……潘海燕用心对待每一棵果苗,让“喜盈天”的整个猕猴桃生态系统焕发出绿色生机。而她的红心猕猴桃,更凭借有机、绿色、高品质等特点,被市场称为猕猴桃中的“爱马仕”。

在经历了2015年的滞销,2016年的减产后,2017年的喜盈天猕猴桃终于迎来盛产期。“喜盈天”的每一颗猕猴桃,好像都在诉说一个心声:我小,我骄傲;我长得小,因我来自高山;我长得小,因我纯净自然原生态。她还原了猕猴桃最原始的味道。

回首坚守的那七年,潘海燕告诉记者,通常猕猴桃三年就能结果,但是为了保证果树的粗壮,她一直等到第5年才开始挂果。“我坚信‘先养树、后养果’的道理,只有果树粗壮了,才会结出最好的果子,才能给消费者奉献最优质的产品。”

寻味喜盈天猕猴桃,深藏不露的荒山变绿洲;酒香不怕巷子深,品质吃货也主动找上门。潘海燕的猕猴桃靠绿色魅力俘获众人芳心。眼下每到采摘季,基地内的千米长廊就会挤满前来观光采摘的游客。

“我家的猕猴桃与一般的不一样,一切开,清香就会扑鼻而来,吃起来肉质特别细腻。”潘海燕告诉记者,前来采摘的人尝过后都赞不绝口,80元一公斤的价格也引得游客慕名前来,有些客人平时对水果过敏,很多年不吃水果了,但尝试吃喜盈天猕猴桃,一点过敏反应都没有,这是对喜盈天绿色最好的认可。

相比主流市场,有机农产品本身就很小众,若按大众产品的销售模式去销售,成本上没有优势。潘海燕知道,若想更快更好地打开市场,唯一的出路除了提高客户体验,还必须在独特化、差异化上动脑筋,喜盈天一直为需要回馈给客户的企业做私人订制。

喜盈天用古法酿造的猕猴桃酒,一经上市,得到消费者的一致好评和认可:“口感好、厚度足”、“真正绿色养生酒”,销路特别好。

不仅如此,她更研究如何在细节上做文章。建立“二维码溯源”,“喜盈天”出售的每一盒猕猴桃都有农产品质量安全二维码追溯,消费者只要扫一扫,就能清楚了解所买猕猴桃的整个生长过程,买得安心,吃得放心。

七年磨一“桃”, 才能收获硕果累累

“这片猕猴桃园,每一棵桃树都听着我的脚步声长大,下过雨的高山空气格外清新,沿着蜿蜒小路爬坡向上,这里就是我的城堡。“这个在上海待了十多年的奇女子,好像满脑子都充斥着浪漫因子,面对眼前的“花果山”,她如此感叹。

看着猕猴桃藤从路两旁攀架生长,潘海燕又借助猕猴桃的枝蔓,在她的城堡内搭起了千米绿色生态长廊。两旁的大幅画卷,记录着她一步一脚印的成长:遍布世界各地的学习考察,韩国专家在基地的工作足迹,与女企业家一同策划组织的采摘活动,还有每一个亲临山间采摘桃子的欢乐笑颜……

潘海燕说,如今的“喜盈天”已不仅仅只是提供美味的地方,还应该是欣赏自然风光的地方。2017年,她又设计完成了一个景观台,“品着猕猴桃看风景,想想都很陶醉。”

细数如今“喜盈天”获得的成就,浙江省著名商标、国家农业部颁发的“无公害农产品”证书,浙江名牌农产品证书,绍兴地区唯一通过农业部绿色认证的猕猴桃企业、2015年、2016年连续两年浙江省农业博览会上的夺下的金奖……七年磨一“桃”,是华山一条道走到底的坚持,让这位“傻女人”收获今天的累累硕果。

潘海燕很感恩,感恩老百姓将她的猕猴桃口口相传至千家万户,感恩企业家在她低谷时仍竭尽全力支持绿色事业,感恩当地政府和媒体为她的宣传报道,更感恩身边的亲戚朋友与她并肩走在这条永不放弃的路上。

“社会给予我温暖,我更希望将这份温暖回报给社会。”每逢猕猴桃收获季,潘海燕都会带领基地工作人员到当地敬老院,将一盒盒猕猴桃送至老人手中,并把健康有机的理念传递给他们。“尊老、敬老、爱老是我们中华民族的优秀传统,我会一直把这种精神传承下去。”

从大都市回到小山村,潘海燕像一个玩泥巴上瘾的孩子,每天亲近着泥巴,捣腾那几棵红心猕猴桃。最终,她完美演绎了:急功近利总容易结出青涩的果实,用心浇灌,才能梦想成真。潘海燕并不“傻”,她展现的是一个女人的大气、睿智与坚韧。

很多人拼命读书,就是为了能跳出农门,可潘海燕却愿意从大城市回归“土地”,沉下心灌溉一方乐园。宁静的乡间山野,清新的空气和香甜的猕猴桃,或许这就是她最纯粹的梦想。


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