04.14 “春咳”?食疗方子用百合!

咳嗽是一种呼吸道常见症状,由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激

引起,表现先是声门关闭、呼吸肌收缩、肺内压升高,然后声门张开,肺内空气喷射而出,通常伴随声音。咳嗽虽然具有清除呼吸道异物和分泌物的保护性作用,但如果咳嗽不停,由急性转为慢性,常给患者带来很大的痛苦,如胸闷、咽痒、喘气等。

“春咳”?食疗方子用百合!

◤“春咳”在儿童身上更常见

咳嗽往往伴随咳痰。中医认为:“有声无痰称为咳,有痰无声称为嗽。”

中医辨证咳嗽是指肺气不清,失于宣肃,上逆作声而引起咳嗽为其证候特征。咳嗽、咯痰是本证的主要症状。

中医将咳嗽分为外感咳嗽内伤咳嗽,二者起因不同,症状也有差异。

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◤空气污染引起的咳嗽不容小觑

外感咳嗽感于“外”,起因多由于气候突变或调摄失宜,外感引起的咳嗽、咯痰大多伴有发热、头痛、恶寒等,起病较急,病程较短,“春咳”大多属于这一种。

这种咳嗽外感六淫之邪,《河间六书·咳嗽论》谓:“寒、暑、湿、燥、风、火六气,皆令人咳嗽。”此“六气”便是“六淫之邪”。“六气”之首为风,因此外感咳嗽常以风为先导,或挟寒,或挟热,或挟燥,其中尤以风邪挟寒者居多。就如《景岳全书·咳嗽》说:“外感之嗽,必因风寒。”

内伤咳嗽感于“内”,病因包括饮食、情志及肺脏自病,内生病邪,一般无外感症状,起病慢,病程长,常伴有脏腑功能失调的证候。

饮食方面:饮食不当,嗜烟好酒,内生火热,熏灼肺胃,灼津生痰;或生冷不节,肥甘厚味,损伤脾胃,致痰浊内生,上千于肺,阻塞气道,致肺气上逆而作咳。

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◤吸烟有害健康

情志方面:情志刺激,肝失调达,气郁化火,气火循经上逆犯肺,致肺失肃降而作咳。肺脏自病者,常由肺系疾病日久,迁延不愈,耗气伤阴,肺不能主气,肃降无权而肺气上逆作咳。

◤长期情志压抑也有害健康

肺脏方面:咳嗽的病位,主脏在肺。肺气虚不能布津而成痰,肺阴虚而虚火灼津为痰,痰浊阻滞,肺气不降而上逆作咳。

◤肺脏主咳

咳嗽病因总结

简单说,外感咳嗽是因为外邪侵犯,空气质量、气温、气候是引起外感咳嗽的主要原因,有明显的外感症状,可能会进一步引起头痛发烧;

内伤咳嗽是因为内里受损,起因包括饮食不当、长期情绪低落、肺脏功能差等,周期长、发病慢。外感来得快,去得也快,真正“细水长流”的内感咳嗽最伤身,最需要我们改掉坏习惯,将身体养好。

贰·如何用百合止咳

百合花具有润肺、清火、安神的功效,主治眩晕,咳嗽,夜寐不安等,坊间多用百合制成甜品,既好吃又可以化痰止咳。下面我们来介绍一项经典款:

◤百合

广东最具特色的传统甜品——百合炖雪梨,百合润肺清火,雪梨生津润燥、清热化痰,二者结合使这一经典佳品具有清热润肺化痰的功效,适于肺热咳嗽多痰的人食用。

“春咳”?食疗方子用百合!

▼操作步骤

1.百合洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉;

2.把雪梨削皮切成块状,将浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,文火煮大约一个半小时;

3.倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。

▼杏林提醒

△百合药性偏凉,脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人不宜用百合,否则会加重症状。

△百合主要用于阴虚之慢性咳嗽,而不能用于一般的风寒咳嗽。

判断阴虚:阴虚证常见临床表现:头晕耳鸣,失眠多梦,健忘,腰膝酸软,性欲亢奋,遗精,女子经少或闭经,或崩漏,形体消瘦,咽干口燥,潮热,五心烦热,盗汗,颧红,舌红少苔或无苔,脉细数。)


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