03.03 白菜木耳炒粉条的做法步骤图,怎么做好吃?

毛小暖


白菜木耳炒粉丝的做法步骤图,怎么做好吃?

白菜木耳炒粉丝的做法:


主要食材:白菜、木耳、粉条(粉丝)、五花肉、葱、姜、干辣椒。

木耳提前浸泡、洗净,撕成小朵。

粉条(粉丝)清洗一下,放入清水中提前浸泡。


五花肉切成薄片。准备好葱丝、姜丝、干辣椒圈。

起锅放油,放入五花肉煸炒出油后,放入葱丝、姜丝、干辣椒圈炒出香味。

放入料酒和酱油翻炒均匀。


放入木耳和粉条翻炒均匀,加入适量清水,盖上盖子焖炖3分钟。

再放入切好的白菜,翻炒均匀,加入盐后继续翻炒。


再加入生抽、蚝油、白糖翻炒均匀,出锅前少许鸡精和香油,翻拌均匀即可。

简单美味的白菜木耳炒粉丝就做好了。

小贴士:

做这道菜,我比较习惯用粉条制作。

若是选择用粉丝制作的话,会更易成熟,更会缩短烹制时间。

布谷姐美食日记,希望我的回答您能满意!


布谷姐美食日记


白菜、木耳、炒粉条做法。

食材:白菜半棵、木耳1把.粉条适量、油、酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜各适量。

1热水发木耳、三十分钟、洗净备用。

2粉条洗净备用。

3白菜洗净、切顺条备用。

4葱切丝、姜切丝、蒜切未备用。

5锅内放油加热、放入葱姜炒出葱香味、放入酱油。

6加水放入粉条、大火烧开煮五分钟。

7放入白菜、木耳、大火炒五至八分种。

8放入蒜、盐、鸡精、再翻炒一下就可以出锅了。

一大碗色、香、味具全的白菜木耳炒粉条就可以吃了。


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用料

粉条一小把包菜半个花椒六,七粒盐适量蒜1瓣干辣椒1个耗油2勺原汁酱油1勺酱油2勺大豆油平时量大葱葱花一点

圆白菜炒粉条的做法

  1. 先用锅把粉条煮熟,滤干水备用!

  2. 不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了!


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步骤1.黑木耳,热水,,,泡发。2.粉条热水泡十分钟。3.豆腐,在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。4.白菜洗净,切条待用。5.锅中加入少量的油,油热后,加入蒜片爆香。6.加入白菜,加入适量的水,盐,蔬之鲜,酱油。7.加入泡好的木耳,切丁的豆腐及粉条。翻炒,8分钟左右。便可出锅。8.出锅。


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