号外！号外！
最近有一家火遍全国的饭馆儿
总算开到了天津
狐狐搜罗了几个有关它的关键词
看你能不能猜出来
▽
❶2次登上《舌尖上的中国》
❷ 曾打破世界协会纪录
❸ 用一道京城老味儿“鱼头泡饼”
征服全国吃货
没错！就是旺——顺——阁
大到根本抱不住的鱼头泡饼
绝对让你吃到心满意足
鱼头泡饼是道典型的北京菜，特别受欢迎！鱼头咸鲜，鱼肉嫩滑，现烙的饼蘸着浓郁厚重的美味酱汁儿，那叫一个回味无穷！咱北方人啊，最好这一口了！
△《舌尖上的中国》鱼头泡饼片段
而亲眼见到旺顺阁的鱼头泡饼后，狐狐更是要叫一声绝！这么大的鱼头，狐狐还是第一次见！师傅一把菜上桌，就瞬间把我惊到了！
爱吃鱼的天津人，你们还按捺得住吗！反正属猫的狐狐已经一秒变身鱼头控了！口水止不住地淌！
要说旺顺阁的鱼，那可都是有来头有背景的！千岛湖生长期五年以上的“关系户”，才能被选中！肥美的有机鳙鱼个大肉嫩，烹饪出来丝毫没有腥气！
满满的配料，怪不得香气十足！原来全都藏在了这里！
啥？准备动筷子了？等会！吃鱼头泡饼这件事学问可大了！统共分为6个步骤，全吃对了，才算是个合格的吃货~眼力好的快来找不同！
鱼肉不干不柴，咸淡刚刚好，没有让人心烦的小刺，大块的厚实鱼肉吃的特别爽！就连鱼皮也比普通的鱼要厚不少，满满的胶原蛋白~
细心的狐狐还发现每个桌上都摆了一桶油，师傅解释说，旺顺阁采用的全部都是有机压榨大豆油，吃着特放心！
鱼头泡饼，主角可不是只有鱼，饼的地位同样不能撼动！在旺顺阁，烙饼的精细过程可一点儿都不输给做鱼！
一张好吃的饼，必须外皮酥脆，内里香软，旺顺阁用了最上等的雪花粉，工序道道分明，就为了我们吃上一道满意的饼！
最让吃货狐狐为难的是，它家居然推出了4种饼！纠结半天，狐狐还是决定必须每样都来上一份尝尝，才算不枉此行！
草帽饼
饼中的颜值担当非它莫属！外形酷似玫瑰花的草帽饼香酥可口，软硬适中，提起来看一看就知道，韧性特别好！
发面饼
发面饼是内涵最丰富最实在的一个！撒满芝麻的外壳烤的嘎嘣脆，厚厚的饼芯浸了汤汁之后诱惑力无限！
手工饼
手工饼看上去朴素平常，却是泡饼界的老牌选手啦，刚刚出锅的饼皮还冒着热气，放进鱼头的汤汁里，简直好吃到爆炸！
卷香饼
香葱的加入给了卷香饼灵魂，咬一口唇齿留香，咦，怎么还没就着鱼，本狐就快要把饼给消灭干净了？
尝过了最著名的鱼头泡饼，狐狐还不满足，没想到一翻菜单才发现，自己居然道道都想吃！果然闭着眼点菜都没在怕的！
红葱头焗清远鸡
看这诱人的色泽就足够叫人食指大动！红葱头和蒜的香气已经融进了鸡肉里，滑嫩的鸡肉口感特别棒，裹着薄薄一层酱汁，超下饭！
金蒜牛小排
都知道牛肉烹饪到完美不容易，不过这道金蒜牛小排真的打动了狐狐！牛肉的火候刚刚好，耐嚼却不生硬，反而肉质非常细腻！牛肉的大小更是非常良心啦！
东坡肉
旺顺阁的东坡肉是按份卖的，晶莹剔透，肥而不腻说的就是它！
方方正正的小方块特可爱~小姐妹吃肉现在也能玩出新花样啦——“来！让我们干了这碗东坡肉！”
自制有机泉水豆腐
喜欢吃豆制品的盆友千万不要错过这道菜！泉水酿出的豆腐爽口软糯，有一股淡淡的清甜~配料很足，随你的口味自由搭配~
椒盐茶树菇
炸制过后的茶树菇应该有魔力，不然怎么会一口接一口地停不下来呢！椒盐小料和番茄沙司都是我的爱，解决一整盘也不成问题！直接下爪子！
鲜蔬大拌菜
天气越来越热，别忘记多吃点蔬菜补充一下维生素！爽口的大拌菜是首选！新鲜的蔬菜配上油醋汁，开胃又减脂！
芝士焗番薯
甜丝丝的芝士焗番薯，一定没有女孩子能拒绝！绵软的番薯混杂着芝士的香气，让人欲罢不能！
流口水了？没关系~狐狐隔着屏幕投喂你~
炝炒圆白菜粉丝
肉食动物狐狐难得打call的一道素菜！圆白菜和粉丝爆炒后咸香味浓，堪称下饭神器！
新味酱萝卜
看上去不起眼的萝卜条可是旺顺阁秘制的满满用心，酸甜清爽的味道就像夏日里的一道凉风~非常开胃！
自制有机酸奶
填饱了肚子，不妨再来一碗消食的酸奶~蜂巢、杏仁、蔓越莓、时令水果……酸奶甜度刚好，也不会过分粘稠，是清清凉凉的冻状，自然的乳酪味道狐狐很喜欢~
洛神花果茶
酸酸甜甜的洛神花果茶，超适合在夏天饮用。山楂、红枣、枸杞、洛神花、黄杏、葡萄干、冰糖这8种原料才熬制成这一壶，对健康和皮肤都很有益~
旺顺阁坐落在恒隆广场6层最明显的一角，一进来就能听到魔性十足的主题曲“鱼头越大越好吃，赶快来吃呀~”不得不说，狐狐有点听上瘾
一路走进来可以看到干净明亮的中央厨房，心里已经有无限期待啦！
不管是外厅还是包间，环境都很优雅闲适，保证给每一位顾客最满意的用餐体验。
迫不及待想吃鲜美鱼头的吃货们，记得要腾好胃口来旺顺阁呀！喏！狐狐为你们准备了惊喜福利！
旺顺阁鱼头泡饼
地址：兴安路166号恒隆广场东厅6层6011
营业时间：10:00-22:00
电话：022-27305828
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