03.03 仪陇有什么好吃的?

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红色热土元帅故里!一县一品公益助农,四川仪陇元帅柚

离堆突兀映斜曛,遥指山头不断云。诸嶂易学七里雾,数峰拟住三茅君。林峦斗绝形无偶,迁谪客来思不群。苦雨凄风荆棘里,磨崖碑面滋苔纹。

仪陇县,位于四川盆地北部低山与川中丘陵过渡地带,地处四川省南充市东北部,属亚热带湿润气候。仪陇县是农业经济县,盛产小麦、油菜、水稻、棉花、红苕。同时仪陇也是川陕革命老根据地,"(朱老总)元帅出仪陇,旌旗满大千"。仪陇古隶梁州。南朝梁天监元年(公元502年)设立郡县制,置城郡于今金城山顶名日仪隆县,唐大历年初(627年)因避讳唐玄宗李隆基的“隆”字,改为仪陇县。

琳琅山位于大巴山南侧、嘉陵江中游四川省仪陇县,琳琅山雄壮巍峨,遍山苍松翠柏,中峰突兀,峰峦起伏,丘壑纵横,群嶺之中拥簇着一座独特的山峰因天然形成的五角状形而传誉九洲。在“琳琅山”的东侧便是“关刀山”。关刀山的南面,便是“朱老总故居”。

新政嘉陵江离堆,位于仪陇县城西南60余公里的新政镇治北,它与灌县都江堰离堆、乐山市乌龙山泯江离堆、共雅县岷江离堆,合称四川内河四大离堆。新政离堆,后有灵宝寨,面对火焚山,上邻邱子溪,下接白路坝,是一椭圆形半岛。嘉陵江水,汹涌澎拜,紧锁堆麓,环绕于百尺削壁之下。离堆峰峦挺秀,峭壁嶙峋,青松滴翠,百花绿草争艳。无论是季春三月踏青之时,或是暮秋重九登高之际,自新政镇牛头山巅远眺离堆,但见云遮雾掩,水天相连,顿生“胜迹缥缈祥云间,孤堆虚无仙人攀”之感。新政知县李澍国撰《离堆连云》七律一首,赞道:“离堆突兀映斜曛,遥指山头不断云。诸嶂易学七里雾,数峰拟住三茅君。林峦斗绝形无偶,迁谪客来思不群。苦雨凄风荆棘里,磨崖碑面滋苔纹。”   

一县一品(仪陇元帅柚)

仪陇县种植柚类历史悠久,至今已有百年以上。仪陇元帅柚果实中大,倒卵圆形,果顶广平,果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色,油胞密、凸起,中等粗细。果皮薄,酸甜适度,细脆化渣,香气浓郁,品质极佳。元帅柚可食率高(≥60%),可溶性固形物≥10%。

酸辣可口,老少皆宜——仪陇酸辣粉


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