03.03 冬天到了,马上降温了,村里的蔬菜是怎么储存起来的呢?


朋友们,知道这是什么么?这就是大家经常吃的大白菜,现在天冷了,这么多大白菜吃不了,所以就想法把它储存起来。这是我们乡下惯用的方法。

这位爷爷也在储存大白菜,他的方法是挖个坑,把大白菜摆在里面上面蒙上塑料布,在压上玉米秆。

这个不说的话,大家都不知道是什么,里面是放的萝卜,因为萝卜要是冻了就不好吃了。

这里面盖的也是大白菜,一般冬天我们都是五花肉烀大白菜,特别的香。

冬天不多的青菜,小油菜,都有点老了,吃起来口感要差一些了,但是比买的吃起来放心一些,主要也是省钱啊。

菠菜,烧个鸡蛋汤放上点菠菜,那简直就太香了。

这位大爷把自己家的大白菜和萝卜储存完后一脸的高兴,因为今天开始就开始降温了。 这就是我们家乡冬天储存蔬菜的方法。


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