荏苒冬春謝，寒暑忽流易。
文人都喜歡用“光陰荏苒”來形容時間在不知不覺間流逝，那你知道“荏苒”其實是一味中藥嗎？本期，藥師就和你一起聊一聊這個“荏苒”。
“荏苒”一詞最早出自漢·丁廙妻《寡婦賦》“時荏苒而不留，將遷靈以大行”，其中“荏”指的就是紫蘇這種植物，又稱“荏苒”。紫蘇分紫葉蘇和綠葉蘇兩種，在植物學中屬於同一物種的兩個變種，中國人習慣將紫葉的稱為紫蘇，綠葉的稱為白蘇（也有說法“荏”指的是白蘇），兩者外形、生長習性基本相同，最主要的區別就是葉的顏色不同，紫蘇相比而言氣味更濃郁，藥性也較強，入藥時以紫蘇為佳，以下介紹所說的紫蘇也特指是紫葉蘇。每年春夏，紫蘇開始茂盛，入冬後枯萎，文人就用荏苒形容在植物枯榮之間，時間漸漸地流逝，《三國演義》第三十七回就寫到：“玄德回新野之後，光陰荏苒，又是新春”，相比“乖乖隆滴咚，日子過得真快，又要過年了”這種白話的確顯得文藝範了好多。
紫蘇
白蘇
紫蘇在中國種植應用約有近2000年的歷史，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。明代李時珍曾記載:“紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅滷作菹食甚香，夏月作熟湯飲之”，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。日式料理生魚片時，有時就會見到幾片蘇葉，正宗的大閘蟹做法必不可少的要放上兩片紫蘇葉，江浙部分地方炒螺螄時也會放進兩片紫蘇葉，端午節掛在門頭上的辟邪植物除了艾葉菖蒲，部分地區還會加上一把紫蘇。
紫蘇，為一年生的草本，屬於唇形科的植物，具有唇形科植物的幾個主要特徵：莖方形，葉對生，花冠為二唇形，因含有揮發油而具有較濃郁的香氣。在全國各地均有分佈，有栽培的也有野生的，植物高30公分至1米，葉片兩面紫色或下面紫色，莖上密佈長柔毛，8-11月開花，白色或紫紅色，輪傘花序在頂端組成穗狀。
紫蘇入藥最早記載於《名醫別錄》中，被列為中品，分為紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子三種，功效各不相同。其中紫蘇葉歸屬於辛溫解表藥，紫蘇梗屬於理氣藥，紫蘇子屬於止咳平喘藥。
紫蘇葉，性味辛、溫；功效為解表散寒，行氣和胃；用於治療風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
紫蘇葉
紫蘇梗，性味辛、溫；功效為理氣寬中，止痛，安胎；用於治療胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動不安。
紫蘇梗
紫蘇子，性味辛、溫；功效為降氣化痰，止咳平喘，潤腸通便。用於治療痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
紫蘇子
【雙調】清江引
元·劉時中
春光荏苒如夢蝶，
春去繁華歇。
風雨兩無情，
庭院三更夜，
明日落紅多去也。
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