桑葚是一種很常見的水果，每次吃完後，手和嘴都染成紫黑色，雖然比較麻煩清理，但由於口感好，所以大家都很喜歡吃。你知道桑葚有什麼好處和禁忌嗎？

生活小貼士：桑葚的清洗方法

很多小桑葚表面有凸起的紋理，很難清洗乾淨縫隙中的髒東西。所以清洗的時候，一定要先把桑葚放在漏勺上，用自來水一直衝洗，然後在表面的髒東西才不會滲入果肉中。也可以用鹽水泡一泡，有助於殺菌。

桑葚食用事項

1、桑葚有兩種，黑色和白色的，大部分新鮮的桑葚呈現紫黑色，如果不新鮮的不能吃。

2、桑葚不能和含鐵豐富的東西一起吃，因為桑葚會分解酸性物質和鐵引起中毒反應。

3，寶寶不應該吃桑葚。因為桑葚含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶抑制劑）的鞣酸，會影響鐵、鈣的吸收，也會影響鋅和其他物質。

4、脾虛便溏也不宜吃桑葚。