微量元素检测缺锌，赶紧给孩子补”、“孩子不爱吃饭，补锌是关键”——很多妈咪都是这样看待宝贝的补锌问题。锌真的这么神奇吗？它对宝贝有什么作用？如果缺锌会怎样？怎样判断孩子是否缺锌？一旦缺锌如何补充？补充过量又如何？……系统地了解补锌知识，才能科学为宝贝补锌。
宝贝缺锌的典型症状
“孩子不吃饭，补锌是关键”，一句广告词让大家熟知缺锌会使孩子不爱吃饭，那锌对宝贝究竟有何作用，缺锌又会如何？
出现这几信号，表示宝宝已严重缺锌
1、生长发育迟缓，比同龄孩子矮小、瘦弱
2、食欲不振、挑食、偏食、异食癖
3、智力低下、注意力不集中、多动
4、皮肤粗糙，严重出现溃疡，眼周对称性糜烂等
5、易感染、反复感染，例如经常感冒
除了以上症状，研究发现小儿腹泻由于摄入减少、小肠吸收不良、肠道丢失增多等会引起血清锌降低，而肠道黏膜再生需要的锌可因此缺乏，导致病情迁延。世界卫生组织推荐5岁以下急性或慢性婴幼儿腹泻每天口服10～20微克锌，持续10～14天。
检测缺锌：微量元素不能全信
很多妈咪看到孩子不爱吃饭，就给孩子补锌，缺锌确实会导致孩子不爱吃饭，可孩子不爱吃饭不一定是缺锌，这是一个逻辑问题，不能关心则乱。那怎样判断孩子是否缺锌呢？
很多妈咪会带孩子去医院做微量元素检测来判断是否缺锌。
其实血清锌／血浆锌均不能很好地反映锌的营养状况，因为它不随锌的摄入量变化而变化，比较稳定；临床研究显示，常有缺锌的患者血浆锌并不低，有时血浆锌低但机体并不缺锌。白细胞锌、红细胞锌、发锌、唾液锌等检测方法也各有优缺点，均不能作为评价宝贝是否缺锌的唯一依据，判断宝贝是否缺锌要在生化检测的基础上，考虑饮食结构和缺乏症状，即：宝贝饮食是否均衡、富含锌的食物是否常吃、个头是不是比同龄孩子矮小、注意力是不是很难集中等等。
如何给宝贝补锌？
优选天然食物
生蚝、贝壳类的海产品，动物内脏，牛、羊、猪等红肉都是锌的上等食物来源，南瓜子、西瓜子、黑芝麻、山核桃等坚果也是锌的良好食物来源。
生蚝不等于牡蛎。生蚝锌含量是牡蛎的7倍之多，所以生蚝才是补锌高手。购买时注意生蚝个头更大，贝壳表面更粗糙，价格也更高。将生蚝剁碎做成水饺馅儿或者加入粥中，直接和萝卜炖成生蚝萝卜汤，或者直接蒸熟撒点蒜末去腥，这都是不错的吃法；为了避免寄生虫，不要给宝贝生吃。
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