06.19 让机器人炒菜 波士顿推出全自动化厨房

近几年，在人工智能领域上大部分行业都可以使用机器人来完成各项工作，但是机器人只能取代技术含量非常低的制造业，这对于技巧性很高的工作，机器人是没办法胜任的，大家都了解过，炒菜的技术对于一般人来说要求很高，但是机器人确把这项工作做到了极致。

据外媒报道，一家名为“Spyce厨房”在波士顿餐馆亮相，该公司制作所谓的“复杂膳食”，也叫谷物碗，使用机器人分配和加热原料，提供点餐，然而波士顿还开办了一个使用机器人操作厨房的休闲快餐馆。

说到“Spyce厨房”，它基本上只是一台机器设备，这台机器装满了准备好的原料、蔬菜、蛋白质和谷物。它每接受一个订单，就开始合适地配置每种配料，然后将它们放入一个鼓状的炒锅中。

此外，Spyce厨房的菜单包括类似于Hearth碗的碟盘，炒成的菜肴有甘蓝芽、甘薯、羽衣甘蓝、苹果、藜麦等。为了实现机器人在技术学习上拥有最强的自动化服务，该公司希望通过Spyce厨房帮助餐馆更快地工作，让美味的饭菜更加稳定。