今年夏天是个多雨的季节
六月降雨已经快半个月了
在楚雄这片神秘的土地上
这场雨正在酝酿着一场一年一度的饕餮盛宴
每年的七八月份
就是楚雄人最爱的时节
终于又可以上山捡菌啦！
雨后初晴的早晨
是上山捡菌的最好时机
去晚了连菌子窝都不得见
要是连续闷热多日
半夜突下一场暴雨
那绝对是菌子破土而出的催化剂
这时
天刚蒙蒙亮
心急的捡菌人就早早起床
背上背箩或是小提篮匆匆跑出家门
进山找菌子去！！！
一进山里
捡菌人便奔向“菌窝”
经常捡菌的人都知道哪里的菌又多又好
.......
松林里厚厚的松叶下就是菌子们的家
青头菌、松茸、老人头
牛肝菌、羊肚菌、竹荪
干巴菌、奶浆菌、鸡油菌
……
把草和松叶撩起来
还有一半藏匿在泥土里的菌子便出现在眼前
那样新鲜
夹杂着泥土和露水的气息
楚雄那么大，到底哪里可以捡到菌子呢？
不妨去南华、双柏、禄丰一带看看！
那里有一群专门以“捡菌”为生的农民
他们让野生菌从山林走向我们的餐桌
你可以跟着他们上山捡菌
也可以向他们购买
经验丰富的捡菌人
都知道菌子窝在哪里
一般都可以满载而归
此外
捡菌人
一般都会将自己捡到的菌子
拿到商场卖
他们卖的价格一般比市场上价格要低
值得注意的是
市场上菌子种类较多
一定要挑自己熟悉的买
.......
美味的山珍深受大家喜爱
但是由于菌子种类繁多
形态特征复杂
不少毒菌不易区别容易引起中毒
大家一定要小心！
最后小楚为大家献上楚雄捡菌路线！
楚雄周边捡菌路线：
▶捡菌
推荐地一：紫溪山
在紫溪山可以采摘到见手青、鸡枞、青头菌等野生菌。由于这里的游客较多，要是单纯为了采菌子，可能要稍微走得远一些，可以开车上山。
推荐地二：南华县咪依噜风情谷
南华县是楚雄野生菌最为集中的县份，因此采野生菌一定要到南华去，南华岔河咪依噜风情谷就是一个非常好的地方。
▶买菌
买菌子你可以到楚雄最大的野生菌交易市场——楚雄市何瑞祥农贸市场，不同种类的野生菌应有尽有。
▶吃菌
1. 菌王巢
地址：南华县楚大高速公路南华土城服务区
菌王巢以火锅为主，加上一部分中餐，吃的都是当地的特色，野生菌火锅的锅底比较有特色。
2. 南华山菌美食苑
地址：楚雄市个私街(近汽车站)
从来没吃过那么鲜美的砂锅汤底！不像是鸡汤的鲜，纯粹是菌菇素菜烧成的，大家都争着往碗里装啊！菌菇很鲜很嫩，没两轮就消灭了。
文图丨网络综合
閱讀更多 微觀楚雄 的文章
