這段時間天氣悶熱反常，稍不注意就要容易生病。女兒也是感冒發燒，反反覆覆，胃口很差，對食物基本不感興趣，一個月不到整整瘦了一圈。為此，還特意向老師請假一週，在家休息，我也請了幾天假，想給女兒弄點好吃的。於是我用麵粉、白糖、酵母粉、菠菜汁、豆沙餡等做了這樣的美食，我辛苦做的美食，婆婆偷偷藏了起來，知道原因後我笑了！
這美食成品模樣可愛，非常吸引人，一起看看是怎麼做出來的吧！
首先準備兩份麵粉，一份加入適量白糖、酵母粉、清水一起揉成不粘手的白色麵糰，另一份加入適量白糖、酵母粉、菠菜汁一起揉成綠色麵糰。然後分別將其醒發至2倍大，醒好的麵糰，再揉一揉，然後將白色麵糰分成若干小劑子，再揉成“圓球形”。綠色麵糰也分成大小相等的劑子，揉圓後用擀麵杖擀開成圓形的麵皮。
在綠色麵皮上抹點麵粉，然後將其對摺起來，用食物剪刀如下圖剪掉一小塊。
剪好後就成了這個樣子。
取白色“小圓球”用擀麵杖擀開，包入豆沙餡，揉圓後放置綠色麵皮中間的缺口處“排排”放好，一張麵皮裡擺放三個白色“小圓球”。然後在綠色麵皮周圍塗點清水，將其對摺，用手捏緊邊緣即可。
豆沙餡的“豌豆”包子就做好了，接著讓其靜置20分鐘，然後上鍋蒸15分鐘，再燜上3分鐘就可以出鍋了。這麼可愛的包子，估計女兒能一口氣吃上3個！
我辛苦做的“豌豆”包子，剛出鍋被婆婆看到了，她卻偷偷藏了起來，說小孩子感冒發燒不適合吃甜食，因為小孩感冒發熱時，消化液分泌減少，消化酶活力降低，胃腸運動緩慢，消化機能失常，如果這時候給讓孩子吃甜食，食用後食慾反而更差。知道原因後我笑了，幸虧婆婆及時發現，要不然我就錯了。
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