这段时间天气闷热反常，稍不注意就要容易生病。女儿也是感冒发烧，反反复复，胃口很差，对食物基本不感兴趣，一个月不到整整瘦了一圈。为此，还特意向老师请假一周，在家休息，我也请了几天假，想给女儿弄点好吃的。于是我用面粉、白糖、酵母粉、菠菜汁、豆沙馅等做了这样的美食，我辛苦做的美食，婆婆偷偷藏了起来，知道原因后我笑了！
这美食成品模样可爱，非常吸引人，一起看看是怎么做出来的吧！
首先准备两份面粉，一份加入适量白糖、酵母粉、清水一起揉成不粘手的白色面团，另一份加入适量白糖、酵母粉、菠菜汁一起揉成绿色面团。然后分别将其醒发至2倍大，醒好的面团，再揉一揉，然后将白色面团分成若干小剂子，再揉成“圆球形”。绿色面团也分成大小相等的剂子，揉圆后用擀面杖擀开成圆形的面皮。
在绿色面皮上抹点面粉，然后将其对折起来，用食物剪刀如下图剪掉一小块。
剪好后就成了这个样子。
取白色“小圆球”用擀面杖擀开，包入豆沙馅，揉圆后放置绿色面皮中间的缺口处“排排”放好，一张面皮里摆放三个白色“小圆球”。然后在绿色面皮周围涂点清水，将其对折，用手捏紧边缘即可。
豆沙馅的“豌豆”包子就做好了，接着让其静置20分钟，然后上锅蒸15分钟，再焖上3分钟就可以出锅了。这么可爱的包子，估计女儿能一口气吃上3个！
我辛苦做的“豌豆”包子，刚出锅被婆婆看到了，她却偷偷藏了起来，说小孩子感冒发烧不适合吃甜食，因为小孩感冒发热时，消化液分泌减少，消化酶活力降低，胃肠运动缓慢，消化机能失常，如果这时候给让孩子吃甜食，食用后食欲反而更差。知道原因后我笑了，幸亏婆婆及时发现，要不然我就错了。
您喜欢这样的美食吗？
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