有机肥的认识有机质都是由多元体的大分子所构成,诸如作物秸秆、畜禽的粪便等,这些有机质称为“生肥”,生肥经过完全的发酵分解才能分解成熟肥,这种发酵的过程称为堆肥化.
只有全熟肥才能安全地使用,不过全熟肥在发酵期中所产生的有机营养成分都已经大部分消失,肥效损失较大。相反地,生肥有机质受土壤中的微生物(有益菌或病原菌)的分解之后,产生各种新鲜有效的有机营养成分在未受破坏之前及时来提供植物的生长需要。因此生肥的害处远远超过其肥效的好处。所以,在处理畜禽的粪便时,尽量要把它制成半熟肥,这样既节省时间又可以提高粪便的利用效率。
半熟肥制作方法选用的材料有:益富源粪便腐熟菌种新鲜的畜禽粪便;尿素;糖蜜。将有益微生物进行活化,容器中加入40kg的水,加入0.5kg的益富源粪便腐熟菌种、 糖蜜5kg、尿素2kg,搅拌均匀放置12h待用。畜禽的粪便和稻糠按2:1的比例进行充分混合后,将活化后的微生物用喷雾装置均匀的喷洒到混合物中,调节水分至用手紧握时,水分可渗出指缝而尚不至于滴水下来的程度(含水量约50~60%)。粪便比较少时堆积高度60~90cm,如果比较多时,可堆积1.5m高,但地面必须设置风管以高压鼓风机打气,打气的时间依发酵温度而定,温度超过60℃即停止打气。放置数日,如中心温度超过65℃时必须翻堆,但一天最多一次即可。当温度降至49℃以下时,则须再补充益富源粪便腐熟菌种混合液,用量为第一次用量的1/4。如果堆肥过干则需第二次调整水分,向堆肥中加水至用手紧握时,水分几乎渗出指缝,但比第一次加水时较为干燥的程度,继续发酵。利用发酵温度使有机材料中的水分蒸发,当水分渐失时自然温度亦逐渐下降,等中心温度降至40~42℃时,即可使用或摊开大约20cm厚,阴干。如果希望制作完熟堆肥时,则需不断重复的添加水分,一直到水分与空气足够用而温度仍升不过40℃以上时为止,然后再令其自然发酵阴干,完全阴干后,方可打包。整个发酵时间大约3-7天。
有机肥制作的要领1温度控制堆肥化过程中,初期温度急速上升至60℃以上,可杀灭病虫害及杂草种子等,其后自然降温至40~50℃左右,此时可利用来繁殖有益微生物。温度升降的因素有:水分、通气、碳氮比、pH值等。2水分调整水分的多少,可影响温度的升降,适量水分,可使堆肥温度上升,但过多的水分将造成厌氧状态而降低温度,如果水分过多时可添加石灰、烧灰和养殖下料等,并增加翻堆次数。3过分通气使用鼓风机打气以促进好氧发酵,如果水分足够又打气的话,温度将会上升,温度太高时容易脱氨发臭,甚至燃烧炭化,故应减少打气以作调节。堆积发酵使用益富源粪便腐熟菌种效果更佳。
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