秋季是孩子成长的重要时期，补铁补钙补锌，各种微量元素都要补充，只有这样孩子才能长的快长的好。给孩子补充营养，最好从食物中获取，这样利于身体吸收，孩子才能长的更好。今天小编就为大家介绍一道营养丰富的菜——干锅圆白菜。
圆白菜中富含维生素，钙铁和叶酸，而且圆白菜在烹饪的过程中营养不易流失，孩子多吃能补充足够的营养。圆白菜中的钙铁和叶酸能够起到强健筋骨的作用，对孩子的身体大有益处。而干锅包菜口感脆嫩爽口，很符合孩子的口味，能让孩子多吃点。今天小编就把干锅包菜的做法分享给大家，宝妈们可以多做给孩子吃哟。
食材：圆白菜1个、五花肉200克、干辣椒10克、葱姜蒜、花椒、生抽、白糖、盐和植物油。
做法：
1.那圆白菜洗干净，撕成小碎片。
2.五花肉切成薄片。
3.葱切葱花，姜切片，蒜切片，干辣椒切段。
4.起锅倒入适量的植物油，放入五花肉片，炒出多余的油脂。
5.放入姜蒜，花椒和干辣椒爆香。
6.放入白菜，炒至五成熟，放入盐，白糖，淋上生抽。
7.炒至圆白菜8成熟，盛入干锅中，点上酒精炉即可。
一家人围着桌子吃个干锅圆白菜，爽脆的圆白菜混合着五花肉的香味，美味极了。孩子就着米饭，一会就吃完了一大碗米饭。干锅圆白菜不仅好吃，而且营养丰富，丰富的钙铁元素和叶酸能起到强筋健骨的作用，孩子多吃益处多多哟。
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