市場的芒果品種很多，一年四季都能吃過新鮮的芒果，因此很多人以為芒果比較耐儲存。其實是因為不同品種的芒果的產季，從每年的3月會持續到11月。
芒果有青皮的、黃皮、紅皮的，並不是青皮的芒果就代表不成熟。小編用一張圖把芒果的品種、產地、產季、特點總結如下：
那如何選出色香味俱全的芒果呢？選芒果有訣竅，“一看二聞三摸四掂”的四大絕招！
一看果皮
芒果表皮有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。芒果的色澤鮮豔自然為上品，而外皮細緻光滑比粗糙的好。
二聞果香
用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。自然成熟的芒果，挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味會更加濃郁。個別催熟芒果還有異味。
三用手摸
輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。自然成熟的芒果有硬度、有彈性，催熟的芒果比較軟。
四掂分量
同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。不過，催熟的芒果會比自然成熟的重一些。
學會這四招，變身芒果達人，媽媽再也不擔心我買到壞的芒果啦！
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