平時的生活都很忙碌,工作日很可能沒有時間去做精美的食物,大多數都是隨意炒一些家常菜。
其實,家常菜卻是最有滋味的,不僅僅是能在你飢餓難耐的時候感到滿足,也能真正帶給你有家有愛的感覺。
因為最近休息不太好,今天中午特別困,竟然是倒頭就睡,忘記做飯吃飯了!
下午自然餓得及其早的,於是急不可耐的到廚房瞎鼓搗兩個“家常菜”對付一下。
青菜苦瓜炒肉,涼拌魚腥草,八寶粥。簡單的三種食物,讓我感到了極大的享受!
青菜苦瓜炒肉
為了簡單操作,我把炒苦瓜和炒青菜合二為一,還加了一些肉片,看起來搭配比較不倫不類,但是吃起來味道十分不錯!
值得一提的就是魚腥草了,我們老家又稱之為折耳根。這東西對於大多數人都是難以接受的東西,因為顧名思義,魚腥味實在是太重了。
不過,這對我來說卻是美味無比,特別是生吃魚腥草,更加美味。魚腥草是一味藥,小時候被野蜂蟄了,就會採一些魚腥草葉子,弄爛了塗抹在傷口處,能起到一定的緩解作用。
涼拌魚腥草
說實話,我一直很好奇一件事情,很奇怪。如果是做魚吃,我是萬萬受不了有魚腥味的,一定要加很多蔥薑蒜壓住味道才行。然而,對於魚腥草的魚腥味,我卻是喜歡,而且感覺吃著很下飯。據我估計,魚的魚腥味和魚腥草的魚腥味應該是不一樣的吧。
簡易的晚餐
其實,不管是什麼菜,不管別人受不受得了,只要自己喜歡吃的就是美食。就像有人吃蠶蛹,馬蜂幼蟲一樣,把吃貨的境界發揮得淋漓盡致!
不過,若是邀請了親朋好友一起用餐,就要考慮人家是否能夠接受了!尊重才讓生活更幸福嘛!
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