在去這家店之前
攻略君糾結了足足有兩個月之久
因為這家店的老闆脾氣是出了名的差
廚房的門上就寫著：
進去就打折腿！
嚇得攻略君猶豫了好久不敢去探店
昨天中午喝了一瓶RIO
可能是酒壯慫人膽
拉上攝影老師和二狗子就去了
實不相瞞
到了門口攻略君又慫了
蹲在門口不敢進去
看到這個動圖...攻略君手抖的頻率了嘛...
進門需要下一個樓梯
入眼就看到冰箱上貼的紙
反正這個冰箱我是不敢開...
從環境上就可以看出
老闆是一個不拘小節的人
粗狂的毛筆字寫在牆上
然後就是老闆偶爾會散養八哥
雖然喝了酒壯膽
但是...慫字寫在臉上的攻略君
還是有點點怕它會落在我的頭上
攝影老師有一個愛好
那就是和全世界的廚師交朋友
所以...這次的溝通擔當就是他了
老闆從後廚走出來的一瞬間
攻略君瞬間收起了所有的慫
這麼獨特的氣質~
只想說一句：
交！個！朋！友！
在這裡吃飯需要遵守餐前須知
任性！太任性了...
憑什麼好吃還限量？！
炒燒餅
嗯~看到這個菜名的瞬間！我就知道，是它了！
獵奇！畢竟攻略君從來沒有吃過炒燒餅啊~燒餅竟然還是很多層的那種，炒熟了之後，完全不會糊嘴！喜歡！
還有雞蛋、香腸、捲心菜，料下得很足！哭著求老闆給我們炒了兩份~
炒方便麵
北京好吃的炒方便麵很多！比如CL吃飯公司，吃一次記一輩子~但是！老爹螺螺串的炒方便麵排得上前3！
溼度剛剛合適，吃起來不會有明顯的方便麵的味道，完全是靠老闆的手藝，才有這樣驚豔的味道~
香腸竟然是熱狗腸，┗|｀O′|┛ 嗷~~~喜歡~
招牌菜！必須瞭解！
老爹田螺
店裡只有老闆一個人在後廚 ，所以上菜會有點點慢，攻略君建議先點一份田螺~邊吃邊等烤串，才不寂寞~
這家店叫“老爹螺螺串”，所以螺螺肯定是必點菜品啦！雖然田螺不是特別大，但是味道是真的好！
而且沒有泥沙！不辜負我坐了一個半小時地鐵到這裡！辣油的味道特別香！
麻辣土雞爪
竟然是無骨雞爪！瘋狂打call好嗎！
簡直就是懶癌患者的福音！沾著湯兒吃！簡直不要再好吃！完美演繹什麼叫好吃到舔手指~
沒時間多說了，攻略君要忙著和二狗子搶呢~
老爹冷吃兔
大家都知道的，攻略君是一個養兔子的寵兔狂魔~但是也...瘋狂愛吃兔頭，冷吃兔啊，手撕兔啊...
老爹冷吃兔是老闆的特別推薦，確實不錯，入味好吃~如果一個人來吃~一份炒方便麵加一份冷吃兔，開心到飛起~
螺螺串
吃完這家店，估計把一整年的第一次都給了它...第一次吃螺螺串！
大螺肉依然是緊實的口感，但是烤過之後，味道完全和涼菜不一樣，我猜北京只有這裡吃得到吧~
烤鵪鶉
二狗子作為一個合格的東北人，對鵪鶉的熱愛到了迷戀的地步，只要告訴她這家店裡有烤鵪鶉，多遠她都會去吃！
好的，現在攻略君要來安利一波了，鵪鶉入味且嫩！終於知道二狗子為什麼會瘋狂迷戀了！
牛胸口
原諒攻略君剛剛做完牙，完全不能嚼有嚼勁的食物，所以下述文案，來自二狗子~
第一口覺得有點油，但是越嚼越香！
烤五花肉
五花肉烤得乾乾的，外層焦焦的~最後一點都沒有被剩下，真是碰到美味不怕撐死，哈哈哈哈~
肉串
調料的味道沒有搶去肉本身的肉香！這樣的烤串攻略君可以吃下20串！
大羊腰
嗯...騷得恰到好處，多一分則膩少一分則虛，絕對的大補特補！
值得推薦的酒水！看下圖~老闆拿出來的時候可是一臉驕傲呢~
青稞啤酒簡直不要太好喝！氣泡在舌尖的感覺非常微妙，久久回味，聽說還有雪水的清甜味道~
雖然這家店門臉很小
原本還是個老樓的地下室
找起來還有一點點麻煩
但是牆上貼滿了老闆和顧客的各種照片
從照片可以看出來大家對這家店的喜愛
四張普通的桌子立在那裡
接地氣也懷舊
也許你會不喜歡這家店的味道
但是你一定會欣賞老闆對食物的認真
回憶裡放學街邊的烤串和炸串
不一定是最好吃的
但一定會是最難忘的
你覺得呢~
插播一個友情提示！
老闆不想每天接待太多客人
所以留的是假地址
建議打電話詢問具體地址
（說完這個提示，攻略君好方，希望不會被打折腿）
老爹螺螺串
地址：阜成路阜光裡小區7號樓...也可能是6號樓
電話：13911931144
人均：77元
本文系北京美食攻略真實探店體驗，觀點較主觀，僅供吃貨寶寶們參考。部分店鋪信息如有誤差以實際信息為準。
▎編輯：攻略君（執行編輯：太陽花生醬）
▎攝影：ZQ歐巴 設計： 牙牙
▎商務合作聯繫：帥小薇 電話（微信）18710098148
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