栽植果樹，果農們一般習慣在春節後，但實踐證明果樹秋栽勝於春栽。有經驗的果農總結為：“秋植果樹先長根，春植果樹先發芽”，是有道理的。
一、秋栽果樹的優點
1、氣溫更為適宜
春秋兩季、氣溫條件完全一致，都在10-22℃之間，只是氣溫高低變化趨勢相反而已。目前農村春季定植果樹，往往因農事過於集中等原因，拖至3月底至4月份才進行。此期氣溫升高很快，定植的果苗常因高溫乾旱而失水死亡。而秋季氣溫呈逐步下降趨勢，果苗定植後蒸騰作用越來越少，所以更有利成活。秋季由於土壤溼度大、墒情好、氣溫低、水分蒸發量小、需水少，可節省澆水次數。
2、緩解農果生產矛盾
採取果樹秋植，比春植的農時增加了1倍多，可以充分保證建園質量。整個秋季，除了10月初的一次農作物秋收秋種外，前後的農閒時間都可以用於果樹建園定植。萬一工程量大，在長江中下游地區，延至冬季繼續進行也沒有問題。
3、果苗質量可靠
凡是秋植的果樹苗，均系正在苗圃地生長的苗木，有利於即起即運即栽，苗木新鮮而富有生命力。這樣就有效地避免了春植果苗為給下茬騰地提前起苗，而長期假植以及保管不善等原因導致苗木生活力降低甚至在定植前就失水、腐爛而死亡的問題。
4、園地提早保全苗
從目前情況看，果樹春季定植，一次保全苗或成活率達95%以上的極少。如翌春再用新苗補植則減少了1年生長期。而果樹秋植，因為氣溫更適宜、苗木更新鮮等因素；定植成活率更高，萬一有死亡缺株的，早春及時補齊，就可保證全苗，而不影響全園果樹的均衡生長。
5、可提前一年投產受益
秋末冬初，氣溫比較適宜果樹栽植，是果樹根系發育的第二個高峰期。此時栽植果樹，果樹的根系在移栽時所受的損傷極易癒合，短時間就可以全面恢復，正常吸取和積累營養，為果樹樹體次年開春以後的正常生長髮育奠定良好的基礎。而春季定植的苗木則不然，在上半年生長的大好時機，一般只能渡過緩苗期成活。年底相比，秋植比春植的苗木生長量要高出1倍多。
冬末冬初氣溫較低，樹葉已落，樹液也不在流動，樹體停止生長，不會大量的消耗養分。此時移栽，受傷的果樹根系所吸收的有限的營養物質，無需大量的供給輸入樹體，而主要用於供應根部傷口癒合的需要，同時也能積累一些養分。漫長的一個冬季，正是獼猴桃樹根系受傷癒合的最好時機。待到次年春暖花開之時，獼猴桃樹根部的傷口已經完全癒合，即可及時投入正常的吸取輸送工作，為樹體提供輸送源源不斷的營養物質。
二、果樹秋栽技術
1、選準最佳秋植時間
栽植時最好選擇陰天進行。常綠果樹應儘量提前早栽，早成活，恢復樹勢，避免發生凍害的可能。
2、選擇健壯苗木
選擇生長健壯，幹、枝粗壯且無病蟲害，春、夏梢佔70%以上的好苗。起苗時儘量少傷根系，多留鬚根，這樣有利於根系的恢復，使根系儘早發揮功能作用，需要運輸的苗木，苗根應蘸泥漿，包裝好再運輸，常綠果樹苗最好帶土移栽。
3、注重移栽質量
對過長的主、側根進行適當修剪，既方便栽植，又可促其多發新根。對常綠果樹苗應摘去下部樹葉的30%～50%，以減少水分蒸騰，緩解起苗傷根後對水分供需失衡的矛盾。如果園地經過大穴或抽槽整地，或填埋秸稈增肥的，必須待土壤沉實後再栽，否則因土壤沉落而扯斷苗根或根土分離影響成活。
4、適當淺栽
目前果苗定植中值得注意的是，栽植過深，如砧木全部埋入土裡，就不能有效發揮砧木的優勢和作用，栽植深度仍以原根頸部平地面為宜。苗木定植後應立即澆足定根水，應慢慢澆，避免衝倒樹苗，最後蓋上一層鬆土，土要高出地面10釐米，果樹的嫁接口要高出土面2～3釐米，以防接口埋入土中後，引起黴變腐爛。
三、獼猴桃栽植技術要點
初建獼猴桃園，園址應選擇在背風向陽，水資源充足，灌溉方便，排水良好，土層深厚，PH值在5.5—7.5之間，富含腐殖質的地區。
獼猴桃栽植應採用株、行距2米×3米，每畝地栽植110株。栽植的行向儘量採用南北行，以充分利用太陽光能。由於栽植密度受品種的特性、立地條件、管理水平、採用的架型等因素的影響，建園時可根據具體情況適當作一定整。
在獼猴桃園進行最低80釐米深翻或樹行開槽挖溝回填土後，先對樹行苗木栽植點確定。最好用20釐米長木棍垂直插在定植點上，這樣定點，樹行苗子可以栽端栽直。
以定植點為中心進行挖坑。標準化栽植挖坑其實和帶土球挖樹一樣，定點木棍就是樹幹，沿木棍周圍呈45度夾角，斜挖深度20~25釐米，底徑30釐米，四周低中心呈土丘狀的坑穴。
挖好的坑穴，中間圓錐形土丘頂部高處地平面10釐米，土丘要用鐵銑拍實，然後把苗放在土丘頂部，根系均勻分佈土丘斜面並自然平展下垂。要求主幹要正，根系下垂要直，根系貼土要緊。
苗子放正後填土。先用細土將苗子埋嚴，再將坑穴填平，用力踩實。使根頸部高處地平面10釐米，拔出定植木棍，扶正主幹。用力拔苗，感覺拔不動就是標準。
栽植結束，開始打畦。以樹幹為圓心，半徑40釐米，畦高15釐米打畦。要求畦低平整便於澆水後水分均勻下滲。
畦打好即可澆水，當然也可以嚴樹行漫灌。每株穩根水不少於20千克，保證栽植穴30釐米深度全部浸透。
待明水滲完，開始覆地膜，黑色最好。規格80釐米見方，也可以沿樹行整體腹膜。地膜邊緣入土不低於10釐米。地膜緊貼土丘和畦底，為了預防夏季高溫對根頸部的灼傷，可以將靠近主幹的地膜撕開5釐米見方的圓口，再用土填壓。
整個栽植順序就是挖坑、放苗、埋土、打畦、灌水、覆膜 ，一株標準化獼猴桃苗木栽植即告結束。這種栽植方法管理好成活率最低在95％以上，翌年上架率100％，比傳統栽苗生長量至少提高50％以上。最大的優點，改變扭轉了未曾結果樹已衰（死）的尷尬局面。
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