03.03 冬天补气血,吃什么好?

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气属阳,血属阴,阴阳互根,阳生阴长,阳杀阴藏,阴在内,阳之守也;阳在外,阴之使也。因此䃼血离不了补气,同样,补气离不开补血。中医著名补血方是"当归补血汤",由二味药组成,其中当归功能䃼血,是为君药,黄芪补气,是为臣药。然而,方中黄芪的用量是当归的五倍,即补气药远远大于补血药的用量,何也?盖气为血之帅,气行则血行,气血互根,"弧阴不生,独阳不长",气旺而血生是也。

补气也好,䃼血也罢,在中医治法里属于"补"法。是为虚证而设,若不虚不缺,何补之有?因此,不能瞎补乱补,自作主张,当由专业医师诊断、辩证论治。

这里需要注意的是:你若不虚不亏,沒有必要事先"备战备荒",若瞎补滥补,必自作自受,自讨苦吃!盖超出正常生理需要的补,影响正常生理功能的补,有百害而无一利,这种䃼法不如不䃼。


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冬天补气血,吃什么好?很多女性朋友贫血,体虚多汗,尤其到冬天特别怕冷,手脚冰凉尤其是在北方甚至不敢出门。所以必须要食用一些补气血的食物和药材。


在食物方面可以吃一些补血的或红色的食物,比如菠菜,胡萝卜,南瓜,山药 ,葡萄,樱桃,花生,各种动物的血,肝脏,瘦猪肉,牛肉,羊肉等等。尤其花生,它的补血活血效果一般人不知道,补血吃的时候一定不要剥它的红色皮子,因为它才是有补血活血作用的。经常吃花生对于女性朋友贫血失血效果很好的。还可以经常喝红糖水,红糖水对女性朋友体寒,月经不调,痛经都有很好的作用。


冬天补气血,还可以吃黄芪,党参,当归,大枣,枸杞,当归,阿胶等等补气养血的药材,可以选择黄芪,党参,大枣,枸杞泡水喝,因为补气效果当属黄芪。党参对于体虚乏力也有很好的作用,大枣,枸杞补血当仁不让。而它们几种搭配喝补气血效果更佳。也可以在炖各种肉类的时候加入补气血的药材,比如黄芪,当归,党参炖乌鸡汤,不仅可以补血调经,还有很好的美容养颜作用。还可以用当归煮水喝,在放入红糖,既可以去当归的药苦味,还可以补血养颜。尤其是二者搭配在冬天食用对女性身体有很好的调理,补血作用。使女性朋友在冬天不再怕冷。食用阿胶也是很好的补血养颜方法。


冬天来了,你知道怎么才能补气血,让自己不再手脚冰凉吗?


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羊肉

  羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。

  每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

  所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。

葡萄

  味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。

  作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。感冒忌食。

龙眼肉

  我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。

  而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。

  除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。

  但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。

海藻

  海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。

  特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。

红糖

  红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。

甘蔗

  甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。

  而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

  不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

乌鸡

  乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。

鸽肉

  鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!

  另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

胡桃与芝麻

  芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。


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俗话常说冬季是适合进补的好时机,冬令进补,有一定道理。人类到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。因此,经常有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说。但是,这并不是说其他季节一概不能进补,相反,有的时候却显得更为重要,必须及时进补,当然其中也包括夏季在内。那么在冬季进补,吃什么比较好呢?我们一起来了解一下!

冬季进补吃什么好呢?

冬季进补可以帮助身体储存能量,除了能够更好的对抗严寒之外,对于身体的健康也是很有好处的,现在的很多年轻人为了减肥在冬季也节食的行为我是不建议的,推荐几款适合冬季进补的食物,希望大家在冬季可以多吃来补充身体能量!

1、萝卜:都说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜是冬季的蔬菜,也是养生的好食材。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。

2、山药:山药味甘性平,补气而不壅滞上火, 补阴而不助湿滋腻, 为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。

3、白菜:“百菜不如白菜”,北方经常习惯买几百斤的大白菜屯着,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

4、冬笋:冬笋当然是冬天的必备食物了,冬笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物,吃冬笋可以促进肠胃蠕动、消积食。

5、莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

冬季进补有哪些注意事项?

1、冬季不要盲目的进补,不是所有补品都可以吃,不是什么时候都能进补。首先要弄清楚自己属于的体质,然后再选择合适的进补方式。

2、冬日进补不要吃的过于油腻,以免造成不必要的负担。要注意荤素搭配,多吃水果蔬菜,多吃富含膳食纤维的食物,可以帮助消化。

3、冬天尽量少吃生冷刺激的食物。少喝碳酸类的饮料。从冰箱里拿出来的熟食一个要加热以后才可以吃。

4、如果有感冒或者咳嗽等症状的时候,就不要大补特补了。这个时候,饮食应该要以清淡为主,等身体的病症好了,再进补也不迟。


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冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。

这是在古老的《黄帝内经》里,关于冬季养生的论述,冬天寒冷,阳气内敛,宜藏不易泄,所以冬季也是补气血的好时令。《黄帝内经》中还有关于“春夏养阳,秋冬养阴”的论述,因此进补也有方式,要根据不同人的体质选择合适的进补方式,才能把效果发挥到最大。

阳虚体质怎么进补

阳虚体质的人面色苍白,每天都无精打采的,容易感冒,免疫力低下,手脚冰凉,舌淡胖嫩边有齿痕,苔淡白,脉沉微无力等

此时就可以选择《伤寒论》中的当归羊肉生姜汤加减,它可以补养气血,温中散寒,组成是当归15g,黄芪15g,生姜五片,羊肉适量,当归补血,黄芪补气,生姜散寒,羊肉性温也可以补精血,熬汤服用,做法简单,如果痰湿比较重,还可以加茯苓,白术,薏苡仁等药物

阴虚体质怎么进补

阴虚体质的人形体消瘦,两颧潮红,手足心热,盗汗,心烦易怒,口干,头发、皮肤干燥,舌红少苔等。

此时就不能选用过于辛温的药物,可以选择当归10g,太子参15g,枸杞15g,玉竹15g等药物与适量羊肉同煮,滋阴的药物会中和羊肉的辛温之性 ,从而变得比较平和,可以可以阴阳气血双补。

另外还有痰湿体质,气虚体质,血虚体质等,都可以在以上基础上进行药物加减,从而达到补气养血的目的

固元膏

固元膏无疑是冬季补气血的最佳补品了,固元膏,也叫阿胶膏,有美颜养容,调经补血等功效。

它以阿胶250g、核桃仁300g、红枣400g、枸杞200g、黑芝麻500g、西洋参粉20g,黄酒适量等为原料。具体做法就不做赘述,大家也可以在医院或大药房进行购买。


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羊肉

  羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。

  每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

  所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。


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女性可以吃阿胶糕,里面有红枣、黑芝麻、枸杞等;羊肉暖,可以喝羊汤吃羊肉;日常泡些黄芪、枸杞、玫瑰茶等。总之,冬天是很好的进补季节,在食补的同时,也要根据自己的身体情况,进行适当的锻炼!做好防寒保暖措施!远离不健康的食品和不好的习惯,提高免疫力!


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当属罗卜,冬吃罗卜,夏吃姜不用医生开药方。《本草纲木》中记有萝卜通气温身,俗话萝卜赛人参。



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冬天是增添补食物的好季节,想补气血食物要吃高热量食物,冬天要吃什么食物进补好的呢!当属有白萝卜,牛肉,羊肉,红枣,花生,蛋白质这些等等。


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参鸡汤,炖羊肉,煮汤(大枣,姜,枸杞,花椒,玫瑰花,当归,红糖)每天早上喝一碗


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