大家好,愛美食愛生活,我是美食小達人小貝。今天跟大家分享燕麥雪花酥的做法,方法超簡單,粘軟酥脆,好吃又過癮,趕快一起來看一下吧!
鍋里加入80克黃油,小火炒至融化冒泡的狀態。倒入300克棉花糖,用鏟子不停地翻炒,防止粘鍋,小火炒至融化後,關火備用。
融化的棉花糖中加入100克奶粉,翻炒均勻,翻拌成粘稠的狀態。趁熱加入500克酸奶麥片,迅速翻拌均勻,攪拌成黏黏的狀態。
模具中撒上一層奶粉,倒入翻拌好的麥片,用擀麵杖壓緊實,放在一邊晾涼。稍微晾涼後把它倒扣出來,撒上一層奶粉,切成自己喜歡的形狀。
這樣我們的燕麥雪花酥就做好了,酸酸甜甜,酥脆好吃,喜歡的朋友們趕快自己試一下吧!那今天的內容就說到這裡,以上是小貝的原創文章,喜歡的朋友們記得關注我,我們下期再見!