说到临海，你会想想到什么呢？除了千年文化古城，紫阳街，江南长城之外，不得不提的是临海涌泉。涌泉镇也是一座历史悠久的古镇，位于临海东南22公里处，三面环山，西南方有灵江婉延而过。东临椒江区，南濒灵江，北连牛头山水库，西与邵家渡接壤，不仅是台州市的"后花园",而且还是是市级农业示范乡镇。
涌泉这个千年古镇，积淀了深厚的文化底蕴。自古以来，涌泉经济、文化、教育较为发达，诸多方面居于临海乃至台州的前沿。在凤凰山麓发现的古人类化石，是迄今为人们所了解临海境内人类活动的最早信息。而且涌泉还是中国最出名的无核蜜桔之乡，素有“天下第一奇，吃橘带皮不吐籽”的美誉。
从临海自驾到涌泉镇，大概需要半小时的车程，今天我们就走进中国蜜桔之乡，一堵中国万亩现代柑橘示范园区的壮观。满山满园都是葱茏丰茂的蜜橘树，秋日时节，正是蜜橘成熟，大饱口福的好时节。
相传东晋时，天柱山却有一古井，泉常常从井中涌出，终年不涸，故地以泉名。不过涌泉镇的出名，可不是单靠历史文化古镇的头衔，相较之下，“中国无核蜜橘之乡”的称号更是他招揽游客的一个金字招牌。涌泉镇的蜜桔可是历史悠久，远近闻名，据记载，早在三国时期，涌泉就开始种植柑橘，隋唐以前，列为贡品。自1984年开始，涌泉柑桔生产向基地化、产业化、品牌化方向发展，现已成为全市规模最大的无核蜜橘生产基地，柑橘面积达3.82万亩。
涌泉的蜜橘真的有这么好吃吗？一开始我也是半信半疑，带着疑问，我走进了蜜橘园区，眼前是一片片的蜜橘园，放眼望去，一片片的绿树从中挂着一串一串金黄色的蜜橘，远看还以为是黄灯笼呢。亲手摘了一颗蜜橘，剥开皮，嘴角已经忍不住口水直流，可以鲜明的看出，涌泉蜜橘的皮薄，而且没有核。蜜橘果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆嫩，而且汁多化渣，风味浓郁，品质极优。剥了一个又一个，好吃到停不下来，我想午饭都可以用蜜橘代替了。
听蜜橘园的老板介绍，他们家的蜜橘一年产量可以达到很多，年收入大概在30-40万之间，真的是靠蜜橘发家致富了。有兴趣的朋友还可以亲自来涌泉镇采摘蜜橘，上山随便吃，吃完带走一箱10斤的蜜橘大概在130元左右，可以说这个蜜橘是我吃过最好吃的。
吃蜜橘简单，采摘蜜橘可是个技术活。果农需要根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库，避免日晒雨淋。
小贴士：
涌泉镇离临海市区大概22公里左右，镇里公共交通不是很方便，非常建议自驾。或者可以坐动车到临海站或者台州站，然后打车到涌泉镇也是很方便。
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