吃貨DE小廚房

微波爐是很家常的一個炊具，平時用法最多就是熱下飯菜。其實微波爐的用途可大了，分分鐘都做出各種美味大餐，今天這10種美食就是用微波爐做出來的，不是所有人都知道哦。

微波爐蛋撻

蛋撻皮提前拿出來解凍，雞蛋打到盤裡攪散加入糖霜、純牛奶慢火加熱融化，再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻就成蛋液；將蛋液倒入蛋撻皮內，八分滿即可，放入微波爐轉盤中，蛋撻之間一定要留空隙，否則會擦出火花，設高火2分鐘，蛋撻漲起時再轉中火2分鐘，即可。

微波爐烤雞翅

雞翅解凍正反面各劃兩刀，放進容器加入調料醃製入味；準備適量麵包糠和一個雞蛋打散，準備一個無水空盤子，放上筷子搭個簡易網；將入味的雞翅先裹上蛋液，再沾上一層面包糠，放在簡易網上，接著放進微波爐加熱5分鐘即可。

微波爐烤地瓜

地瓜洗乾淨，直接用廚房紙包住，每個包兩張紙；連著烤盤一起放進微波爐，高火叮6分鐘，停火給地瓜翻身再繼續高火叮6分鐘，一個香噴噴的烤地瓜就完成了。

微波爐版山楂果脯

將山楂洗乾淨控幹水粉，去蒂去花去籽備用；取一個微波爐容器，先放水，然後放一層山楂，撒一些冰糖，蓋上蓋子，微波爐中高火加熱8—10分鐘，取出來翻拌一下，再放入微波爐加熱5—8分鐘，裡面冰糖全部融化，附著山楂即可；放涼就可以吃了。

蔓越莓牛軋糖

蔓越莓幹切碎備用，選一個大號的微波爐加熱容器，黃油放入容器中，高火加熱1分鐘，把黃油從微波爐取出，加入棉花糖，用橡皮刮刀拌勻一下，讓每個棉花糖沾上黃油；放入微波爐高火加熱2分鐘，取出融化棉花糖趁熱加入奶粉拌勻，再加入蔓越莓拌勻，牛軋糖就做好了；

把做好的牛軋糖用保鮮膜包好用擀麵杖擀成片，放入冰箱冷藏一小時定型，冷卻後，先切長條再切成小段，包上糖紙就OK啦。

微波爐蒸排骨

排骨斬塊洗乾淨備用，蒜切末，將切片，蔥切蔥花備用；鍋裡倒入適量清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘，排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製十分鐘 ，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，放入微波爐加熱6分鐘即可。

微波爐蒸豆腐

豆腐切片擺好，撒上蔥花、小米辣椒、澆上醬油，撒鹽，放入微波爐蓋好，微波爐蒸魚的功能7分鐘，出爐可以吃了。

微波爐焗香麻雞

將清遠雞宰殺洗乾淨，取出芝麻醬和香麻雞粉，把香麻雞粉和芝麻醬、馬油、味精調好，把雞裡裡外外全部抹上，下一湯匙味極，下一湯匙水淋下，將雞放入微波爐，高火叮10分鐘，取出翻轉後再叮10分鐘，待雞涼一下就可以斬塊裝碟。

微波爐牛奶雞蛋羹

準備1個雞蛋1杯牛奶，雞蛋打入碗中加鹽，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻，靜置一會，放入微波爐高火叮2分鐘，即可。

微波爐烤蝦

大蝦沖洗乾淨，剪掉蝦鬚、蝦槍、蝦腳擠出蝦腦，踢出蝦線，處理好的大蝦用水洗乾淨，加料酒、鹽、蔥、姜，醃製一會兒，放進微波爐高火叮4分鐘，烤好的大蝦取出即可。

這10照用微波爐就能做出來的大菜，你學到了嗎？以後再也不怕不會做菜了，輕輕鬆鬆就能搞定。如果你也喜歡做菜，或者你有什麼做菜的小妙招，歡迎來交流哦。

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額，微波爐能做的東西很多呀！我覺得什麼都能做的吧！

我有用微波爐做過很多東西，沒有調過味的魚蝦做過。也有買過半成品的方便菜，用微波爐來做。都很好吃的！下面我給大家分享我做過的。

一、香辣金鯧魚

我們自己就有賣金鯧魚，我要是常吃外賣吃膩了，我就會偶爾換一下口味。買自家的金鯧魚，用微波爐來做哦！

這個是成品，手機像素不行，拍得不怎麼樣，但是味道很好吃哦！

肉質也特別的厚實，回甘。金鯧魚只有一根主刺，魚肉無什麼小刺，所以這魚吃起來很方便，無需擔心被刺給卡喉嚨。

我們七樓有一個廚房是用來給領導們做午餐的，所以我跟廚師關係好，就上樓借用他們的盤子和配料。這道金鯧魚，我直接就是自然解凍化開，處理好，塗上蒸魚豉油，辣椒醬，魚肚魚身都塞薑片，蔥這些。其實也不難，隨便加點調料有點味道，那也很好吃了。大概蒸個15分鐘左右就能吃到美味的金鯧魚啦！

二、香辣蝦

我們也有蝦，所以我也用微波爐做過香辣蝦。香辣蝦就更簡單啦，而且吃起來不比用鍋炒出來的差。

蝦自然解凍化開，隨便往裡面加點鹽呀，辣椒醬呀，孜然粉呀等等，就能做到很好吃啦！

三、黑椒魚排

黑椒魚排是我們的調味產品，簡直就是為微波爐而生。已調過味，一盒兩大包魚肉片，無骨無刺，肉質爽滑鮮嫩，黑椒味濃郁。微波爐、烤箱都能做出來，只需要3分鐘，就能吃上美味的魚排啦！

其實我覺得微波爐做出的美味有很多，只要稍微的調料一下，有點味道，不管什麼食材，都很美味的。懶了不想用鍋炒，那就試試微波爐吧！美味不差，還能省時間，省事兒！

翔泰海鮮大廚

看到這個問題突然勾起了我的往事。

之前我在韓國學習的時候，由於宿舍廚房不通氣，也不讓我們用明火和電磁爐。就只有兩個微波爐。我們每天就用微波爐打泡麵吃。然後有一天實在是想念家鄉美食，就去超市買了些菜和老乾媽。

然後可以做一些簡單的涼菜，做了蛋炒飯和蒸蛋，把我其他小夥伴驚呆了，後來我們就不用天天吃泡麵了😄😄

做法甜的甜甜圈

叮，你的美味出爐了

微波爐作為最常見的廚房家電，它的造型竟然也是千篇一律，讓我不禁興趣索然。直到朋友向我推薦了帝而的微波爐，德國品牌，質量沒的說，造型倒是夠新穎，當機立斷入手了一臺。

拆開快遞盒，這是我和帝而的第一次見面，白色的小盒子，右邊有一抹薄荷綠，這顏值還是非常符合我的審美。我覺得廚房家電就得買白色的，乾淨又美觀。

帝而除了薄荷綠，還有櫻桃紅和孔雀藍，看起來都活力十足。

拎出來看下大小，勉強能接受吧，45*33*700px，淨重12.8kg，我將它搬到廚房裡，還真是挺累人的。

整體看起來，帝而給我第一印象是簡潔大方，它的邊角是弧線條的，流暢自然。

右邊是操控按鈕，經典的車輪旋鈕，像一朵小雪花。上面是調節火力的，下面調節時間，我就喜歡這種機械操作的，適合我這種家電小白。

火力一共有五檔，除了常見的加熱功能，還能煲湯煮粥，不同的火候對應的烹飪方式也不一樣。

左邊是帝而的門，門上有帝而的logo，透過這些小孔，隱隱約約能看到內部。門是鋼化玻璃的，敲了兩下，清脆的金屬聲，既防輻射又能隔熱。

好奇裡面是什麼樣的。門是找到了，但是這要從哪裡開啊，研究一下，找到了，藏得這麼嚴實，原來就躲在面板的下面，拉一下，門就開了。

大概是我的動作幅度太大了，門開的時候，放在裡面的玻璃轉盤差點摔到地上，還好我眼疾手快，制止了悲劇的發生。

內部大概20升左右的容量，我一個人使用是絕對足夠了。底部是旋轉盤託，將玻璃盤對應的放上就可以了，操作夠簡單了吧。

微波爐的表面還能看到一些條紋的孔，這些都是為了散熱，千萬別把它遮住了。

想吃什麼，叮一下吧

微波爐的作用，從來都不只是加熱食物那麼簡單。經過X小姐的潛心專研，我的一日三餐交給微波爐絲毫沒有問題！

1、

早餐：麵包+牛奶

時間：中火30秒

評價：四顆星

這是我平時最常吃的早餐，簡單方便，對於我這種家務小白來說，沒啥壓力。另外就是我真的很愛喝牛奶，一年365天，我至少有300天的早晨都在喝牛奶。

食材：麵包、牛奶

做法：將麵包拿出來放在碟子上，一定要是可微波爐使用的，然後放進微波爐。中火設置30秒，聽到叮一聲就是時間到啦。但是不要急著拿出來，耐心等待一會兒再拿出來，味道非常香甜可口。

牛奶也是一樣哦，千萬不能放在塑料或者不鏽鋼的餐具裡。同樣中火30秒轉一下，牛奶的溫度差不多在40度左右，適合直接飲用。

看到沒有，每天吃這樣的早餐真得滿滿都是幸福感。

2、

早餐：綜合烤燕麥

時間：高火兩分鐘

評價：五顆星

我從來沒有想到過，水果燕麥和酸奶融合在一起，味道竟會如此美妙，甜美香脆。而且燕麥一直是減肥界的No.1，好吃還不發胖，讓X小姐怎麼能不愛呢。

食材：燕麥+酸奶

做法：將燕麥和酸奶倒入杯中，混合均勻，注意酸奶不能過多，不然會影響口感。微波爐加熱一分鐘，取出來攪拌一下，再加熱一分鐘就可以了。

3、

午餐：水蒸蛋

時間：高火四分鐘

評價：三顆星

我從小就特別喜歡吃雞蛋，最喜歡的就是雞蛋羹，知道微波爐能做雞蛋羹，這也太驚喜了吧！

食材：雞蛋

做法：將一顆雞蛋打入碗中，攪拌均勻，在碗里加適量清水。高火加熱四分鐘，時間到了不要急著拿出來，讓它在裡面沉澱一下，等三到五分鐘後再取出來，灑上蔥花，倒上香油，美味的雞蛋羹就出來啦。

4、

午餐：番茄雞蛋湯

時間：十分鐘

評價：四顆星

是的，又是雞蛋，可以證明我對雞蛋是真愛了吧。我吃飯一定要有湯，不然就覺得這頓飯是不完整的，而番茄雞蛋湯是我百吃不厭的一道菜。

食材：番茄+雞蛋

做法：碗中先倒入植物油，放微波爐里加熱兩分鐘後取出，放入番茄、雞蛋、水和少許鹽，再放入微波爐裡轉八分鐘，取出來再撒上碧綠的蔥花，美味的番茄雞蛋湯就出鍋了。

我一直都是家務小白，從來沒有想過有一天自己竟然也可以做飯。用帝而做早餐也很方便，操作簡單，它的火力非常足，只要調到正確的檔位和時間，別的就不需要再操心了。

每次聽到“叮”的一聲，我就知道，有美食在召喚我。但是，使用過程中有幾點心得要和大家分享一下。

微波爐廚具要注意

放進微波爐的容器一定要是可以經過微波爐加熱的，不然會有安全隱患的。

“叮”後等一等

時間到了不要急著拿出來，可以放在裡面稍微等一下，像水蒸蛋，就需要點時間凝固。

雖然帝而已經大大的滿足了我的期待值，但是對X小姐這種細節控來說，它還是有幾點讓我不是很滿意。

噪音太大

微波爐工作的時候真是一點都不安靜，我在客廳都能聽見它嗡嗡的聲音。

關門聲音太大

還是聲音的問題，關門的時候，會發出“砰”的一聲，哪怕我已經很注意了，聲音還是很響。

和帝而相處也有一段時間了，它已經融入我的日常生活，我現在每天都缺少不了它的陪伴。現在，自己做飯對我來說是一件充滿幸福感的事情，雖然現在我做的也沒有特別好，但是相信我，會一直進步的。

和之前匆匆忙忙吃早餐的自己說聲再見吧，生活是自己的，要過得美好而充實，而將就這個詞是對生活最大的不尊重。

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X小姐的異想空間

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女也說

不會使用煤氣、砂鍋做飯，還是個懶人，在大多數人的眼裡，這樣的吃貨已經沒救了。No!不要絕望，只要會用微波爐就足已！那麼，你知道微波爐能熱菜以外，微波爐能做什麼好吃的呢？別擔心，下面我為大家推薦七款微波爐烹飪出的美食：烤紅薯、薯片、驢打滾、蒸魚等。如果你還在為微波爐能做什麼好吃的而猶豫不決的話，一定不能錯過今天為大家介紹的美食哦！

微波爐能做什麼好吃的

一、微波爐烤紅薯

食材：紅薯

做法：

1.紅薯洗乾淨，保留外皮的水分。

2.用一張紙將紅薯包起來，儘量用廚房紙巾。

3.放在微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘；翻個面，繼續加熱3分鐘，即可。

4.紅薯取出，即食。

二、微波爐薯片

食材：土豆，油，鹽，黑胡椒

做法：

1.土豆去皮，切越薄越好。將土豆浸泡10分鐘，瀝乾水分。

2.如果水分未乾，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸乾。

3.把土豆片放入盤子裡，粘上油、鹽、黑胡椒粉。

4.把盤子裡的土豆片放在微波爐裡，高火加熱2分鐘，翻面，繼續加熱2分鐘。反覆3次即可。放涼之後，口感更脆。

三、微波爐驢打滾

食材：黍子面，自制豆餡兒，清水，黃豆麵

做法：

1.將稱好的200克黃米麵在一個碗裡。

2.加入200克清水後和勻。

3.放微波爐裡高火加熱2分鐘。

4.取出後拿筷子攪拌幾下，再微波2分鐘。

5.取出來後，倒在已撒好熟黃豆麵的案板上。

6.再撒些熟黃豆麵然後用擀麵棍擀成大面片。

7.面片上均勻的抹滿自制紅豆沙。

8.然後捲起來。

9.刀上蘸水切成段即可，擺入盤中開吃。

四、微波爐蒸魚

食材：黃骨魚，蒜，陳皮，朝天椒，豆豉，鮑魚汁，耗油，生抽，花生油，香菜

做法：

1.準備食材，黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨。

2.洗淨黃骨魚切小塊。

3.小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻。

4.把醬汁均勻鋪在魚面上，然後澆上少量的花生油。

5.入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋。

6.蒸鍋入微波爐叮9分鐘。

7.叮完後取出啥灑上蔥花，再入微波爐叮2分鐘，香噴噴的即可上菜。

五、微波爐雞蛋羹

食材：雞蛋，油，鹽，高湯

做法：

1.雞蛋打散，打得越散越好。加入鹽，食用油，攪拌均勻。

2.加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以)，拌勻。

3.打開出氣孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。

六、微波爐蛋糕

食材：自發粉，黑巧克力，全職牛奶，無鹽黃油，黃糖，可可粉

做法：

1.全脂牛奶60克、無鹽黃油15克和掰成小塊的黑巧克力40克放在馬克杯中，再加入黃糖，送入微波爐中叮1分鐘。

2.取出以後攪拌均勻。

3.倒入自發粉36克和可可粉9克。

4.攪拌均勻，再次送入微波爐叮1分30秒即可。

七、微波爐茄子

食材：茄子，香菜，小蔥，蒜，生抽，陳醋，糖，辣椒油，花生

做法：

1.將香菜、小蔥洗淨切碎

2.大蒜洗淨切碎，加入香菜中

3.加入2勺辣椒芝麻紅油

4.加入1勺白糖，1大勺生抽

5.最後加入1勺陳醋，然後拌勻備用

6.茄子洗淨切成段，放入微波爐高火微波5分鐘

7.將叮熟的茄子取出，用筷子挑開放涼

8.待茄子放涼後，再撕開擺盤內

9把調好的醬料澆茄子上，表面撒上1勺花生碎

編輯總結：以上就是微波爐能做什麼好吃的 微波爐食譜大全及做法的相關知識介紹，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們！

狗奇的美食日記

微波爐是家家戶戶必備的一種廚房小家電，它可以方便的幫我們熱飯熱菜，省去了明火架鍋的麻煩，幾分鐘叮的一聲就可以吃到熱乎乎的飯菜，簡單快捷。在很多朋友家中，加熱飯菜似乎就是微波爐最大且最多的用處了，其實微波爐的功能可不止這麼單一，利用微波爐可以做出很多快手美食，只有你想不到的，沒有微波爐做不到的，這麼說似乎有些誇張，但是對於手殘黨和懶人來說，它絕對是烹飪的法寶之一。來看看究竟它的小身材蘊含著多少美食能量吧。

雞蛋羹

做法：

1、將雞蛋打散，然後把一小碗涼白開倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻。

2、用濾網過濾到浮沫和多餘的蛋清，撒上少許切碎的黃瓜。

3、把碗用保鮮膜封住，在上面用牙籤扎幾個小孔。

4、把碗放入微波爐，中火10分鐘就可以吃啦。

美味豆乾

食材：豆乾，辣椒油，辣椒粉，蠔油，孜然粉，生抽，熟芝麻

做法：

1、把豆乾切成小塊，生抽，辣椒油，蠔油，熟芝麻調成醬汁。

2、把調配好的醬汁倒入豆乾小塊中，充分混合，然後撒上適量的孜然粉和辣椒粉攪拌均勻。

3、把豆乾放入微波爐中高火3分鐘，然後拿出來翻一翻，再高火3分鐘，就可以吃啦。

下午茶蛋糕

食材：麵粉適量，雞蛋2個，牛奶適量，食用油適量，白糖，檸檬汁適量

做法：

1、把兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在分離好的蛋黃里加入3勺麵粉，一勺牛奶以及一勺食用油。

2、把蛋清打發到倒著放也不會流下來的程度，分兩次加入適量的白糖以及幾滴檸檬汁，繼續打發。

3、打發好的蛋清分幾次加入處理好的蛋黃中，攪拌的時候要上下左右攪拌，不要轉圈。

4、把處理好的麵糊倒入微波爐加熱容器中，用高火加熱一分半鐘就可以吃啦。

香甜牛軋糖

食材：棉花糖、奶粉、黃油，花生仁

做法：

1、把花生仁平鋪到微波爐加熱盤中，放入微波爐高火加熱2分鐘，拿出來翻一翻再加熱2分鐘。

2、把花生仁去皮後放入食品袋中平鋪，用擀麵杖擀成花生碎。

3、把棉花糖150克加入15克黃油，放入微波爐中高火加熱2分鐘，直至棉花糖變軟。

4、放入擀好的花生碎，適量的奶粉80克，攪拌均勻。

5、把攪拌好的糊狀物倒在油紙上，用擀麵杖擀壓修理形狀，直至成為3釐米厚的塊狀。

6、把牛軋糖塊放入冰箱冷藏室，成型後就可以吃啦。

茄汁蝦

食材：對蝦，番茄醬，食鹽，料酒，姜，生菜

做法：

1、把大蝦洗淨剪掉蝦槍，背部劃開，挑出蝦線。加入適量料酒，鹽，薑絲醃製半個小時。

2、醃好的大蝦撿出薑絲，放入微波爐加熱盤中，蓋上蓋子，高火加熱2分鐘。

3、調製：加入適量鹽、番茄醬、清水調成汁。倒入大蝦中攪拌均勻，再蓋上蓋子高火加熱3分鐘就可以吃啦。

吐司披薩

食材：吐司，青椒，西紅柿，胡蘿蔔，火腿，芝士碎，雞蛋，番茄醬

做法：

1、取一片吐司，想塗抹一層番茄醬，然後在四周碼放青椒絲，胡蘿蔔絲，西紅柿小塊，火腿丁，撒上芝士碎。

2、用勺子在吐司中間按壓幾下出一個坑，然後在中間打入一個雞蛋。

3、把吐司放入微波爐中中火加熱6分鐘，拿出來看看雞蛋有沒有定性，芝士是否融化，喜歡吐司焦一點的可以再加熱幾分鐘。

糖醋排骨

食材：肋排，蔥姜，生抽，番茄醬，白糖，蠔油，醋

做法：

1、排骨用清水泡15分鐘，去除血水。蔥切段，薑切片。

2、把排骨放到微波爐加熱碗中，最好是大一點的碗，加入適量的水將將沒過排骨即可，放入切好的薑片和撕開的蔥段。放入微波爐高火加熱10分鐘。

3、把適量的生抽，蠔油，糖，醋和番茄醬攪拌成調味汁。

4、把調味汁倒入排骨中攪拌均勻，繼續放入微波爐高火加熱3分鐘就可以吃啦。

自制薯片

食材：土豆，五香粉，辣椒粉，鹽

做法：

1、把土豆洗淨後削去外皮，切成薄一點的片狀，在水中浸泡幾分鐘去掉多餘的澱粉，熱量更低。

2、泡好的土豆控幹水分，再用廚房用紙吸去多餘水分，放入碗中撒上適量的鹽，少量五香粉，根據口味撒上辣椒粉，攪拌均勻。

3、把處理好的土豆碼放在微波爐專用蒸盤上，只碼放一層不要重疊，在微波爐中高火加熱3分鐘。翻面後繼續加熱3分鐘，如果覺得不夠脆還可以再加熱2分鐘，就可以吃啦。

怎麼樣，這些微波爐美食你喜歡嗎？你有什麼微波爐美食秘方，歡迎來分享！

我是妖夜，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！

妖夜行攝食光

微波爐是很家常的一個炊具，平時用法最多就是熱下飯菜。其實微波爐的用途可大了，分分鐘都做出各種美味大餐，今天這14種美食就是用微波爐做出來的，不是所有人都知道哦。

微波爐蛋撻

蛋撻皮提前拿出來解凍，雞蛋打到盤裡攪散加入糖霜、純牛奶慢火加熱融化，再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻就成蛋液；將蛋液倒入蛋撻皮內，八分滿即可，放入微波爐轉盤中，蛋撻之間一定要留空隙，否則會擦出火花，設高火2分鐘，蛋撻漲起時再轉中火2分鐘，即可。

微波爐烤雞翅

雞翅解凍正反面各劃兩刀，放進容器加入調料醃製入味；準備適量麵包糠和一個雞蛋打散，準備一個無水空盤子，放上筷子搭個簡易網；將入味的雞翅先裹上蛋液，再沾上一層面包糠，放在簡易網上，接著放進微波爐加熱5分鐘即可。

微波爐烤地瓜

地瓜洗乾淨，直接用廚房紙包住，每個包兩張紙；連著烤盤一起放進微波爐，高火叮6分鐘，停火給地瓜翻身再繼續高火叮6分鐘，一個香噴噴的烤地瓜就完成了。

微波爐版山楂果脯

將山楂洗乾淨控幹水粉，去蒂去花去籽備用；取一個微波爐容器，先放水，然後放一層山楂，撒一些冰糖，蓋上蓋子，微波爐中高火加熱8—10分鐘，取出來翻拌一下，再放入微波爐加熱5—8分鐘，裡面冰糖全部融化，附著山楂即可；放涼就可以吃了。

蔓越莓牛軋糖

蔓越莓幹切碎備用，選一個大號的微波爐加熱容器，黃油放入容器中，高火加熱1分鐘，把黃油從微波爐取出，加入棉花糖，用橡皮刮刀拌勻一下，讓每個棉花糖沾上黃油；放入微波爐高火加熱2分鐘，取出融化棉花糖趁熱加入奶粉拌勻，再加入蔓越莓拌勻，牛軋糖就做好了；

把做好的牛軋糖用保鮮膜包好用擀麵杖擀成片，放入冰箱冷藏一小時定型，冷卻後，先切長條再切成小段，包上糖紙就OK啦。

微波爐蒸排骨

排骨斬塊洗乾淨備用，蒜切末，將切片，蔥切蔥花備用；鍋裡倒入適量清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘，排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製十分鐘 ，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，放入微波爐加熱6分鐘即可。

微波爐蒸豆腐

豆腐切片擺好，撒上蔥花、小米辣椒、澆上醬油，撒鹽，放入微波爐蓋好，微波爐蒸魚的功能7分鐘，出爐可以吃了。

微波爐焗香麻雞

將清遠雞宰殺洗乾淨，取出芝麻醬和香麻雞粉，把香麻雞粉和芝麻醬、馬油、味精調好，把雞裡裡外外全部抹上，下一湯匙味極，下一湯匙水淋下，將雞放入微波爐，高火叮10分鐘，取出翻轉後再叮10分鐘，待雞涼一下就可以斬塊裝碟。

微波爐牛奶雞蛋羹

準備1個雞蛋1杯牛奶，雞蛋打入碗中加鹽，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻，靜置一會，放入微波爐高火叮2分鐘，即可。

微波爐烤蝦

大蝦沖洗乾淨，剪掉蝦鬚、蝦槍、蝦腳擠出蝦腦，踢出蝦線，處理好的大蝦用水洗乾淨，加料酒、鹽、蔥、姜，醃製一會兒，放進微波爐高火叮4分鐘，烤好的大蝦取出即可。

這10照用微波爐就能做出來的大菜，你學到了嗎？以後再也不怕不會做菜了，輕輕鬆鬆就能搞定。如果你也喜歡做菜，或者你有什麼做菜的小妙招，歡迎來交流哦。

別隨便吃

微波爐加熱速度快，操作簡單，被譽為白領神器，那麼用微波爐可以做哪些好吃的呢？這裡寫三篇微波爐的零食食譜，私信可獲得更多gif美食教程。

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NO.1：無油烤薯片

簡單烤薯片，真正的無油，真正的真材實料、原味道！

食材：土豆 1個 ； 鹽 2g ； 白醋 10ml

步驟：

1.將土豆洗淨切成薄片，放入白醋中浸泡10-15分鐘；

2. 在盤子中撒上一層薄薄的鹽，均勻擺上幾片土豆片，再撒上一層鹽；

3. 放入智控定溫微波爐中，

按鍵8分鐘，4分鐘時暫停，將土豆取出翻一面；

4. 再放進微波爐繼續微波，

結束後取出。放涼就可以食用啦~！

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No.2：焦糖布丁

步驟：

1. 碗裡倒入砂糖1大勺、水1小勺，放入微波爐，中高火加熱1分半；取出放一旁備用；

2. 碗中倒入120ml牛奶、砂糖2大勺、雞蛋一個，攪拌均勻；

3. 拿濾篩，將布丁液過濾倒入前面裝焦糖的碗中；

4. 放入微波爐低火加熱5分鐘！

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No.3：辣味煲仔飯

微波爐版的臘味煲仔飯，濃濃臘味抵擋不住~

食材：

臘腸；80g大米；100g生抽 ；蠔油蔥花西蘭花 ；50g油雞蛋 1個

步驟：

1. 大米浸泡20分鐘；

2. 鍋內放入蔥末、生抽2勺、耗油1勺、水2勺，開火加熱並且攪拌均勻，盛出備用；

3. 盤子內刷一層薄薄的油，放入泡好的米，加水沒過大米即可；

4. 拿錫紙包住，並扎一些孔透氣，放入微波爐中高火加熱7分鐘，隨後取出，掀開錫紙；

5. 如圖分別鋪好臘腸片、西藍花，中間打一個蛋；

6. 將原來扎孔的錫紙再次包住，中火加熱3分鐘，取出並掀開錫紙；

6. 最後淋上醬汁，開吃！

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好物種草99

嗨，我是半溪小魚。非常高興能回答這個問題，分享美食，分享快樂。

微波爐是常用的廚房電器，能做許多快手的美食哦。

第一種，烤制肉類。

這一類型通常都是調好味先醃製半小時左右再進微波爐，有點像烤箱烤制食品。

說說典型的飄香排骨吧。製作步驟如下：

1.排骨斬塊洗淨備用，蒜切末，薑切片，蔥切蔥花備用。

2.鍋中倒入適量的清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘

3.排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製十分鐘

4.蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞

5.放入微波爐加熱6分鐘

6.取出擺盤

7.撒上蔥花即可食用

第二種，羹類

這一種一般是食材加水調味後進微波爐，類似蒸箱進行蒸制。

說說比較常做的牛奶雞蛋羹吧。

1.準備一個雞蛋一杯牛奶。

2.雞蛋打入碗中加鹽。

3.攪拌均勻。

4.倒入牛奶。

5.攪拌均勻。靜置一會。

6.放入微波爐。高火2分鐘。

第三種，糕點類

這一種一般是做蛋糕、麵包、蛋撻類的，也有點類似烤箱的功能。

說說比較好吃的葡式蛋撻吧。

用料：淡奶油100g\t、糖30g、牛奶60g、煉乳15g、蛋黃2個\t、低粉5g

做法:

1、把雞蛋蛋黃分離出來，打蛋黃就可以了。

2、打好雞蛋後，放在一邊。將淡奶油，牛奶白糖混合，如果用的是砂糖就要開小火加熱牛奶淡奶油直到白糖融化，加糖分就不用加熱，攪拌均勻即可。

3、牛奶淡奶油混合液冷卻至常溫，假如低筋麵粉，最好是篩入。攪拌均勻加入雞蛋液和煉乳，混合均勻就可以了。

4、蛋撻水只用裝七八分滿，如果太多會滿溢出來，最好的就是用15ml的量勺，兩勺就是一個蛋撻的量。蛋撻水最好要用篩子過一到，這樣蛋撻才會細滑。

第四種，其它

這種就很雜了，可以烤紅薯，可以蒸玉米，可以做湯熬粥。

歸納都有些粗糙，呵呵，謝謝觀看。

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關鍵字: 熱下 炊具 微波爐

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