03.03 苹果,黄桃,橘子,香蕉这四种水果哪个营养价值最高?

小阳哥哥520


苹果、黄桃、橘子、香蕉,都是日常我们再熟悉不过的水果,各具营养,还真不好说谁“最”有营养,只能说不同的水果营养含量各不相同,它们具体的营养情况我们来比较一下。

苹果:

苹果一度被人们吹捧得无所不能,什么“一天一苹果,医生远离我”、什么“小孩多吃大苹果,小脸也变红苹果”,还有什么孕妇吃苹果孩子生出来皮肤白等等。但事实上,苹果并没有这么强大的功能,各种营养素与其他水果相当,维生素E的含量比较突出,可以达到2.12mg/100g,在众多水果中含量较高。钾的含量也尚可,可以达到119mg/100g,虽然苹果被人们誉为是“高钾食物”,但是它的钾含量在水果中并不是十分突出,比苹果钾含量高的水果太多了,就拿橘子和香蕉说,钾的含量都比苹果高。苹果可以经常食用,但是坚持“一天一苹果”也并不会让你收获什么神奇的效果。

黄桃:

黄桃在众多桃类当中看上去最为高级,但实际上,与其他很多种类的桃相比,黄桃的营养最为匮乏,虽然各种营养素都相当,但是黄桃所含各营养素的数值普遍略低于其他桃。所以选桃的时候大可不必专挑贵的,普通桃比黄桃价格实惠很多,但是营养更加丰富。另外,与其他三种水果相比,黄桃并不具备完胜它们的部分。

橘子:

橘子在这几种水果当中,碳水化合物含量最低,维生素C最为突出,每百克橘子中的维生素C为28mg,是同等质量苹果的7倍,食用200g橘子(约三个左右)可达到维生素C需要量100mg/天的一半,是维生素C很好的来源。橘子中的钾为154mg/100g,含量也比“高钾食物”苹果要丰富。且橘子热量较低,食用200g橘子也只有100Kcal的热量,适合作为两餐之间的水果加餐食用。

香蕉:

香蕉因其含有部分蛋白质,并且碳水化合物含量也较高,所以热量较另外几种水果更高一些,每100g香蕉的热量为93Kcal,是橘子的将近一倍。香蕉也是大众眼中的“高钾食物”,香蕉中钾的含量为256mg/100g,比苹果要名副其实很多。很多人觉得香蕉具有通便的作用,但是效果往往因人而异。有人说生香蕉含有很多鞣酸,不但不通便,反而会引起便秘;也有的人说生香蕉中含有部分抗性淀粉,比熟香蕉的通便作用会高那么一点点。但实际上,吃香蕉迅速通便,很大程度上都是因为果糖不耐受的原因,吃香蕉可以通便,那么吃任何果糖含量高的水果,包括含果糖很高的蜂蜜就都可以通便了。

综合来看,各种水果各有自己的营养价值,分不出谁的营养“最”高。并且,我们日常的营养讲究“均衡”,而不是“最”,各种食物均衡摄取才能作为健康的基础,而靠单一的“高营养”食物来获取健康,并不是我们要追求的原则。


丸子偶尼


苹果,黄桃,橘子,香蕉,这4种水果哪个营养价值最高?

在我们的日常生活中,题主所提到的四种水果除黄桃外,苹果、香蕉和橘子是平常吃得最多的,特别是苹果和香蕉几乎是家庭常备的大众水果,还有不少人一直保留着一天吃一个苹果的习惯,甚至婴幼儿吃的第一口水果也是粉苹果,可见苹果在人们心中的地位如此重要,探望病人也少不了苹果、香蕉这两种水果,苹果和香蕉不仅营养丰富,而且苹果代表了吉祥平安,香蕉对病人来说更容易消化吸收。橘子由于清甜多汁也十分受欢迎,黄桃不耐贮藏,往往还未等完全成熟便已上市,所以通常你吃到的市场上购买的黄桃味道并没有想象的那么好。



——【苹果、黄桃、橘子、香蕉的营养价值】——

⑴ 苹果:苹果脆嫩多汁,有酸甜、纯甜、粉甜多种口味,可食部分达86%,苹果的营养价值曾一度在人们的心中达到膜拜的地步,似乎每天吃一个苹果就会远离生病,更有严重者吹嘘常吃苹果胜过看医生。实际上,苹果并非我们想象的神奇,它只是一种比较营养的水果而已。苹果富含大量的糖分、苹果酸、鞣酸、膳食纤维、多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,含有多种维生素,尤其是维生素C含量丰富,以及钙、铁、锌、磷、钾等多种矿物质。



⑵ 黄桃:黄桃品种大致分为二类,一是以甜为主的鲜食黄桃,二是以酸为主的加工成罐头的黄桃。鲜食黄桃香气浓郁,酸甜多汁,特别是“锦绣”品种黄桃,浓甜无酸味,尽管价格不菲,但仍然得到食客的青睐。黄桃维生素C和纤维素含量颇为丰富,另外还富含胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、糖分、红素、番茄黄素等多种物质,微量元素硒、锌含量明显高于其它普通桃子。



⑶ 橘子:橘子酸甜多汁化渣,也是人们喜爱的水果之一,而且十分便于旅途中携带,酸甜适中又解渴,在没有水源的地方也方便食用。橘子维生素C和柠檬酸含量十分丰富,除含有常见的蛋白质、糖分、膳食纤维外,还含有尼克酸、核黄素、抗坏血素等物质,据说橘子共含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中大多数为天然抗氧化剂。




⑷ 香蕉:香蕉糯甜浓香,为淀粉质丰富的亚热带水果,去年我去珠海农场采摘的香蕉,比平时在市场上的购买的香蕉要好吃得多,其原因是市场上购买的香蕉不是自然成熟,而是人工催熟的。香蕉果肉每100克含糖15%以上,所以口感浓甜。香蕉含有大量的蛋白质、果胶、多种酶类物质、糖分、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C、磷、硒、钾等营养成分。



——【苹果,黄桃,橘子,香蕉保存时间对其营养的影响】——

我们在水果店里可以看到,苹果和香蕉供应时间最长,一年四季都有卖。香蕉在亚热带地区春、夏、秋都有生产,所以一年四季并没有什么新奇;苹果虽说是秋天成熟,但由于苹果相对其它水果比较硬朗,非常利于保存,再加上目前贮藏技术的提高,一般情况下保存半年没有一点问题,若进行精细化管理可保存到次年也不会坏。黄桃和橘子保存时间相对要短,特别是鲜食黄桃上市时间短,一的不超过2个月。不同品种的橘子成熟时间错开,所以上市时间比黄桃长,从10月份开始一直到过年这段时间均有供应,近几年又开发出一系列新品种柑橘,可延续到次年4~5月份,如丑橘、沃柑、大雅等。



由上可见,苹果保存时间最长,其次是橘子,随着存放时间的延长,其营养价值会流失,具体流失多少与保存方式有关,所以说苹果,黄桃,橘子,香蕉的营养价值的高低,还与它的保存时间长短密切相关,保存时间越长营养价值就越低。

——【苹果,黄桃,橘子,香蕉哪个营养价值最高】——

综上所述:苹果,黄桃,橘子,香蕉四种水果均含有糖分、维生素C和膳食纤维等营养物质,在营养价值上既有共性,又有自身的特点,针对不同情况食用,其作用不同,没有哪个营养价值哪个最高之说。在我们食用这些水果时,不要偏爱某一种,而是提倡这四类水果轮换着吃,保持各种元素和营养物质均衡摄入。



另外,无论苹果还是黄桃都建议吃最新鲜的,这样营养价值才会更好。水果的营养物质的流失量没与储存时间有关外,还与温度、湿度以及食用方法(例如鲜食、榨汁、加热等)有关。

——【苹果、黄桃、橘子、香蕉哪个营养价值最高之疑惑解答】——

★ 苹果削皮究竟好不好?

吃苹果皮的好处是:苹果皮营养丰富,含有丰富花青素、类黄酮类胡萝卜素、甾醇类成分的抗氧化成分及生物活性物质,一个苹果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中还含丰富的膳食纤维和28烷醇,有促进消化防止便秘、抗疲劳的功效,另外还可以抑制牙齿垢中的酶活性和细菌的生长,有护牙齿作用。吃苹果皮的坏处是:大多数苹果皮打了蜡,即使是食用蜡,也建议尽量少食,还有苹果皮上不可避免有残留农药和细菌感染,清水无法冲洗干净。所以为了安全起见,苹果最好还是削皮吃,除非是自家种的无施农药和打蜡的绿色放心苹果。



好了,关于苹果,黄桃,橘子,香蕉,这4种水果哪个营养价值最高的话题,咱们今天就聊到这里,如果你有不同的做法和见解,欢迎与大家一起分享。

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按常理来说最有营养的是黄桃能补充人体所需的机能,能美容养颜但是我最爱吃的是香蕉,香蕉香甜软糯,对胃蠕动有好处增加动力,其他的苹果等因为不喜欢吃所以就没仔细研究


白白了白白


苹果,黄桃,橘子,香蕉这四种水果各有人体所需要的营养元素,不同人群选择适合自己的,并不能单一的用营养价值去判断,也不能因为营养价值高单一吃,每种水果在每个季节吃都吃出不一样。苹果是温和的,几乎不限人群,周期长几乎一年四季都可以吃到,黄桃的季节很短暂,新鲜水果过季就没有了只能吃到黄桃罐头,橘子富含维C,以上三种都是中糖水果,但香蕉是高糖,热量最高富含钾,但一定要记住,不可空腹食用。


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