最美太行山
药补不如食补，合理膳食，增强体质抗感冒，一起战胜新肺炎！
药膳，是我国传统中医和饮食文化的结合，是传统中医药与营养食物经过烹饪制作而成的美味食品。古语有云，“是药三分毒”，意思就是无论是中药还是西药，人吃之后都会有一定的副作用，所以药补不如食补，最好的方法就是吃好，休息好，未雨绸缪，保持好健康的身体和超强的免疫力。
正值当下新型肺炎横行，今天就给大家分享几个亲身尝试过，可以增强体质的的药膳食补配方。
一、虫草花川贝陈皮瘦肉汤
配料：（1L左右的量）
西洋参10g，杏仁5g，陈皮4g，虫草花8g，川贝6g，瘦肉200g，生姜4片
步骤：
1、瘦肉洗净切小块，焯水控干水分；姜切片
2、虫草花热水泡10分钟，其余药材洗净控水
3、砂锅或陶瓷锅中加入瘦肉和药材，虫草花连同泡的水一起倒入，再加入2-2.5L水
4、炖大约2小时左右，汤水剩一半左右即可。
5、连汤带肉一起吃掉，不要加任何调味料，只要炖的时间足够，非常好吃好喝！
作用：清热、润肺、止咳、增强抵抗力，适合秋冬季进补。
二、补气益血猪脚汤
配料：
红枣6颗，猪蹄一个，党参6g，当归6g，黄芪10g，枸杞适量
步骤：
1、猪蹄洗净焯水，处理干净备用，切块备用
2、药材冷水洗净后与猪脚一起加入砂锅，加入没过食材5㎝左右的清水
3、大火烧开后，转小火继续煮2-2.5小时，出锅前半小时加入枸杞
4、不需加任何调料，汤甜肉烂，滋补佳品
作用：补气益血，美容养颜，增强体力，男女皆宜
三、山药胡萝卜南瓜粥
配料：
铁棍山药一根，胡萝卜两颗，南瓜一块，小米半碗
步骤：
1、山药去皮，切成1厘米宽小块；胡萝卜洗净切小块，南瓜去皮切块
2、上述材料入锅，加上没过食材3.5-4㎝的清水，大火烧开，后调小火煮20-30分钟左右，煮烂
3、小米洗净加入锅中，小火继续煮20-30分钟，期间搅拌一下，防止粘锅
4、出锅前将食材用汤勺稍微碾一下
作用：养胃益气，抗衰老，增强机体免疫力，降脂，预防高血压，防治糖尿病等，而且非常好喝
四、养生萝卜羊肉煲
配料：
带骨羊排2斤，白萝卜一个，葱姜，料酒、八角、桂皮，枸杞，红枣，盐
步骤：
1、带骨羊排洗净切小块，焯水后沥水备用。
2、起锅烧油，加入八角、桂皮、葱、姜爆香后加入羊排，炒制羊肉泛白后加入清水
3、加入白萝卜、红枣，再加几片姜片，大火烧开后撇一下油，转小火，炖2小时左右，出锅前半小时加入枸杞。
4、出锅前加盐调味即可。
作用：增强免疫力，养胃助消化，防癌抗癌，防治手脚冰凉，滋阴补肾养气血
上面这几种就是我针对当时当下推荐的几种食补的菜谱，都是亲身体验过的。既有营养，又好吃，可以达到很好的食补的作用。
不过想要增强自身抵抗力，单纯靠食补是不够的，更多的是需要健康的饮食习惯和生活习惯。增加体育锻炼，多做有氧运动，早睡早起等等。只有这样再配合上合理的膳食，机体抵抗力的提高就指日可待啦！
以上就是我对这个问题的解答和分享，谢谢！
冰锅有食话，话尽美食你我他。
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冰锅有食话
对于免疫力低下容易患病的人来说，应及增加防护，少去公共场合，出门要带口罩，增加强运动。那么介绍六种药膳方法来增强自身免疫力，希望对你有所帮助。
六款药膳防治免疫力低下
①党参红枣炖排骨
用料：党参30克、红枣8枚、排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
②当归熟地鲫鱼汤
用料：鲫鱼500克，当归、熟地、山药各15克、盐3克。
功效：具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
③生姜当归羊肉煲
用料：生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
功效：温中暖下、益气补血、健胃消食。
④芪参炖鲤鱼
用料：鲤鱼一条，黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克，鸡精、味精各2克
功效：补益心脾、益气养血。
⑤银耳猪肝汤
用料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克，葱姜、生粉 、盐、酱油各适量，鸡蛋一个。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
⑥羊乳山药羹
用料：淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
功效：具有益气养阴、补肾健脾的作用。
饮食健康说
我认为，提升人体免疫力的最简单方法是健脾。五行中的金木水火土，相对应人体五脏的心肝脾肺肾，脾属土部的位置。俗语说:万物生于土，万物化于土，可见土的厉害。因为脾属土部的位置，所以，健脾是非常重要的。脾胃好了，吸收就好，吸收好了，消化就好，就能提高身体的免疫力。食物中的淮山、芡实、莲子、百合等，都有助于健脾的功效。我经常煮健脾营养汤（煮汤不等于煲汤，煮汤只需要二十分钟左右，煲汤需要两个小时。相比煲汤，煮汤更简单也很有营养哦），喜欢用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、生姜煮汤，高兴的时候可以再加一些胡萝卜、花生、苹果等食材。以两个人的分量计算，一般用150克的草鱼，几片生姜和一小段淮山，加一只鸡爪和一小块猪皮，这是煮汤的基本食材。喜欢的话，还可以另加一点花生、胡萝卜和苹果。这样煮出来的健脾营养汤，既能起到健脾的功效，还能吸取蛋白质的营养，还有丰富的骨胶原，对关节和皮肤都能起到润滑的作用哦。我每天除了喝健脾营养汤，还会吃红黄青白黑的食材，让自己细水长流的吸收营养。吃红黄青白黑的食物，等于均衡补充心肝脾肺肾的营养。营养均衡了，身体的免疫力自然会提高啦。
琬婕
我的推荐呢是食补，毕竟是药三分毒嘛！
我们先看看如何提高免疫力
首先是维生素C含量高的食品，维生素C能提高免疫系统的功能，降低感冒发病率。是的，我们都不喜欢蔬菜，里面含量比较高。比较有代表的有西兰花，尖椒，花菜，菠菜，彩椒，甘蓝，苦瓜，等。可恨的是炒出来后维C会被破坏，最好煮完凉拌，或者涮火锅。水果类的话猕猴桃含量最高，柚子，橘子，山楂，酸枣，石榴，苹果等
2 维生素D含量较高的食物。其实很多食物都含有维生素D，牛羊肉，鱼虾类（海类产品最好）鸡蛋，蘑菇等，还有阳光可以促进维生素D的合成，所以我们并不需要额外的担心，原则就是多吃绿色蔬菜。
3 硒元素是提升免疫力的重要元素，我们本身是不合成硒元素的，完全要靠食物中吸收，所以补充硒元素比较重要。紫薯，白蘑，香菇，动物肾脏（猪肾含量最高），海产品（虾皮含量最高），红肉，坚果等。咱们来一串大腰子， 烤几个大虾，再来几十串羊肉串，基本上一天的硒元素算是补充足了。为什么大家都喜欢大腰子？补充硒元素呗，猪腰子是所有食材中硒含量相对最高的！但为什么大家都喜欢再叫一堆啤酒我就不明白了，估计是口渴了。蔬菜呢魔芋含量最高，苜蓿，红菜苔，大蒜，胡萝卜，木耳菜，飘儿白，毛豆等。
下面推荐几款菜
1火爆腰花
注意事项：
去白膜，葱姜蒜啤酒料酒浸泡，多清洗，泡椒干辣椒炝锅，集火快炒，早出锅，尖椒或青椒加洋葱为配菜。
2虾皮紫菜汤
注意事项：你即使用开水冲出来都能喝。
3凉拌素菜
注意事项：不知道大家有没有发现一些有逼格的人喜欢开水煮西蓝花，然后加点酱油使用？我想知道好吃吗？我是不会那么吃了！怎么也得加点佐料啊！介绍一个简单的剁椒酱做法。尖椒（大青椒也行吧！反正差点意思）剁细加入锅里干煸，锅内不能有水，去除生辣味，在辣椒快糊不糊的时候出锅与盐，剁好的蒜混合，浇入热油。西蓝花，胡萝卜，菠菜，彩椒下水煮，然后加入调料。如果感觉还不够再来俩猕猴桃。
烤串咱就不推荐了，毕竟咱们是一档注重健康的节目。况且现目前疫情严重，出门吃烧烤是个非常不明智的决定。就目前来看，我们最好的抗击病毒的方法就是宅在家里，下次我们好好聊聊关于健康的宅在家里的所需要注意的事项。关注我一个吧！也不吃亏。
小陈爱野炊
增强自身免疫力，确实是保护自己身体抵御外来细菌病毒的侵入的一个手段。但是在这次的新型冠状病毒感染肺炎疫情中，并不是说免疫力强大就绝对不感染病毒，相对来说，身体免疫力强的抵御病毒的能力也会更强，而且感染后，经过治疗相对恢复也快。
如何增强免疫力？
首先、需要吃好三顿饭
所谓吃好三顿饭，是指三餐要按时，规律，不能饥一顿饱一顿，其次是食物要多样化，营养均衡。这样才能保证摄入的各种营养素全面。特别是参与人体免疫功能的营养素，比如蛋白质、维生素A、维生素E、锌、铁、硒等。
其次、坚持运动
长期坚持运动，有益于增强免疫力
再次、起居规律，充足睡眠
第四、不要自行乱吃各种药物
有助于增强免疫力合适的药膳有:
1、芪参炖鲫鱼(黄芪、西洋参、鲤鱼)
2、红枣山药炖排骨(健脾益气)
3、银耳枸杞猪肝汤
增强免疫力，也不是一朝一夕的事儿，需要长期保持良好的生活、饮食习惯。
李爱琴营养师
当然可以
芪参炖活鱼
用料：黄芪20克、鲜鲤鱼一条（八两到一斤鱼）、党参20克、料酒少许、生姜5克、葱一根、盐少许（根据个人口味加入）、鸡精、味精各2克。
做法：党参、黄芪洗净备用，将鲤鱼洗净肝脏去掉，倒油至油温升高下鲤鱼炸至金黄即可，倒水末过鱼身，除了鸡精和味精，其他放入锅内同煮，大火烧开，小火熬至浓汤收汁，加入鸡精和味精即可。
功效：补益心脾，益气养血。
香飘飘123267592
有没有合适的药膳能增强免疫力呢？答案:有，而且效果更好，大众都能吃，那就是醋泡黑豆
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海哥旅行日记
很高兴能回答这个问题，有什么药膳可以增强免疫力，预防病毒呢？我个人自己的观点，健康食品:茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡萝卜 。
喝茶能增强对细菌的抵抗力
木瓜汁可增强免疫力
春天吃胡萝卜增强免疫力
适当吃点动物肝 ，动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。
最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。
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小成的故事
最好的就是锻炼身体，广场舞、健身操、踢键子、跑步，也可以慢走比吃啥药膳都好
