揣春胜
我去年就晒过好多 ,下图是挖出来后还没有清洗的,全都带着泥,可惜晾晒的时候没照相。
我挖的这些蒲公英是老根,根系比较粗壮。
根据我去年多次晾晒的经验,还得分开来晒效果更好!
原因有二:
一、分开容易清洗:因为上面有好多枯叶、乱草等杂质,不分开根本摘不干净。只有分开了,才能一点一点清理,然后用水彻底冲洗,晾晒。
二、分开容易晒干:根和叶子干得时间长短不一样,一起晾晒的话,往往根还没干,叶子已经干得透透的了。同时因为晾晒的时候还要来回翻动,而干了的叶子会很脆,翻动得多了,极易碎成渣,太浪费了!分开晒,叶子只要一干,整个收起来就可以了。
至于说整棵晒能保留营养价值这个局怎么解?那我泡水喝的时候,抓一把叶子,再拿一条根掰成几段放进去,这不也是一整棵了么?!而且我想泡叶子就泡叶子,想泡根就泡根,自由选择!哈哈哈,蒲公英是个宝,今年我还要去采,到时再来晒图,想看就来关注我吧,嘻嘻... ...
大嘴哥聊科技
蒲公英(北方一般叫婆婆丁)晾晒好,可以代茶饮,具有一定的祛病保健功效。
单位附近有一处山坡,有超级多品质优良的蒲公英,每年都要给朋友们晒制一些蒲公英茶,反响非常好。
蒲公英根和叶均可晒制,方法如下:
一、根茶晒制:
春天3月末、4月初,蒲公英萌发的时候,挖回老根,切顶、剪去多余须根、清洗,晾晒在室外,自然风干。早春的老根水分含量低,北方春季气候干燥,风多雨少,一周左右,水分被风抽干 ,根茶制好。
秋季可在10~11月份采挖,晒制方法一致。冲泡时将蒲公英根清洗干净,剪成几段,利于药效发挥。
二、叶茶晒制:
1、采挖10厘米以上,新鲜的蒲公英,挖的时候带着2、3厘米的根。然后摘去老叶、残叶,削去根的外皮,可以保留花朵和花蕾,然后清洗、沥水、晒制。
💗放到阴凉通风处,风干,颜色翠绿。
💗在阴凉通风处干燥一天,再晾到阳光处,颜色黄绿。
👇这是在阴凉通风处风干的效果。
蒲公英主要功效是降火、消炎,据说还能杀死癌细胞,这几年广泛传播。 蒲公英确实是有一定功效的好东西,而且容易采撷。但蒲公英偏寒,喝之前一定确认自己的体质是否适应,是否对症。
👇今年采挖的最长蒲公英,超过30厘米。
💗有烘干机的,烘干亦可。
昆仑设备润滑油
方法/步骤
1
1、选用野外长势较好的蒲公英,用锄头连根挖起,全草收集。如果是食用的,那就选择鲜嫩的较佳,吃的时候去根,择好,洗干净就可以做菜。
2
2、挖的时候,可以根据用途,选择没有开花的蒲公英或者开花的蒲公英。药用的一般选没有开花的,这样的药性保存较好,开花的也可以。
3
3、将挖好的蒲公英,经过简单的整理,去除整草上的土块,就可以晾晒了。
4
4、为了取得最好的晾晒效果,不提倡将蒲公英洗干净后晾晒。一般是直接将整理过的全草,摊开放在通风处,逐渐阴干。一般情况下,挖晒蒲公英的药农,直接将蒲公英晒到半干半湿的状态,就可以去收购点上交卖钱了。
5
5、将蒲公英晒干成干草药后,就要装进塑料袋,扎紧袋口,做好防潮工作,以备后面使用了。
注意事项
晾晒蒲公英,最好选择阴干。
心雨双翼
蒲公英对人体健康来讲这可是个宝,咱先说说它的采摘与储存。
1.在过十多天,东北地区的蒲公英就可采挖了,要选择离田间地头稍远一点的区域采挖。因为农田果园化肥农药用的太多。
2.春天采挖回来的蒲公英去掉老叶,首先抖净蒲公英的泥土,用清水浸泡几小时后进行清洗,这样做的方法是让蒲公英上的泥土进行自行脱落,而且蒲公英这时也翠绿晶莹。这种可以凉拌或蘸酱吃。
3.以上工序之后,把蒲公英放在开水中微微抄一下。进行亮晒,最好不要阳光直晒。
4.如果是秋季采挖的可以径叶分开,把叶用开水抄一下进行亮晒,径用清水洗净亮晒。
5.东北亮晒存储的蒲公英大部分都是秋季的!末的。朋友们,秋季蒲公英的根叶吸取的养份多而丰富,建议想亮晒的朋友最好选取秋末的蒲公英。
蒲公英的药用价值挺高而切很普及,以上所说:这是东北地区的亮晒方法,如果朋友们还有别的方法请说出来让大家受益。
蜜汁林
养蜂人,闲暇时间也去挖了很多,槐树林里面野生的特别多。
手工一株一株的剔除老叶,杂质,然后用水洗干净了再晾晒。
前昨天去挖的现在正在太阳下晾晒着!(雨后天晴的蒲公英长得又大又嫩花开的也漂亮)
希望朋友们点个关注喔,带你了解养蜂人的日常生活酸甜苦辣!
泸州养蜂的李美扬
很简单!把采好的蒲公英,放到清水里,连续清洗几遍,把泥土和老叶黄叶去掉,放置干燥通风处晾晒!晾晒干保存起来,什么时候用,什么时候取!
蒲公英药用价值很高,具有清热解毒,降火之功效,容易腹泻的人最好不要喝!
小酒窝敏子
蒲公英一定要阴干,前往不要用开水烫煮,这样会消除蒲公英的药效价值。晒好的蒲公英,如果需要长期保存,可以在蒲公英完全晒干后装进袋子密封起来,存入冰箱冷冻室,需要用的时候拿出来就行了。
十二星座的情感
在我们老家有有些老人也采集一些蒲公英作为药材食用。新鲜的蒲公英可说是药食两用之品,干鲜皆可入药入食,若是要晒干储存,可选择叶片干净、略带香气者,放在通风去阴干为宜。
李八卦
这个问题我有绝对的发言权!每年的这个时候,我都会忙活蒲公英。刚刚我还在院子里淘洗蒲公英呢。蒲公英怎么晾晒好,我们看图说话一步步道来。
第一步,把从地里挖来的蒲公英摘出来。这一步主要清除死叶,杂质,泥沙等,要特别注意断根处会溢出乳白色的汁液,干后会粘上泥沙,因此要除去一段。
第二步,把摘好的蒲公英在一个比较大的盆里反复淘洗,注意这个时候不要用手搓揉蒲公英,那样会把蒲公英搓烂。一些老根,会有一些老皮,需要用手指一根一根搓去老皮。
第三步,将蒲公英的根与叶分开,放进有网眼的叵萝里,在背阴处晾晒,切记不要在太阳下暴晒。然后用剪刀将根剪成段,具体长度自己觉着合适即可。
这是炒制好的蒲公英
如果要炒制,那就不需要晾晒,将根剪成段后,沥干水分,叶子也是沥干水分,根和叶子分别在锅里炒至微黄就行了。
为什么要分开炒呢?因为叶子干的快,根水分大干的慢,如果一块炒等根炒好了,叶子就会炒碎了。
我这么讲你可听明白了?有任何疑问请点击我的头像关注,随时解答。谢谢!
胶东民俗通
蒸了再晒,过夏天不会反潮发霉。特别是根。但我们这边还有一个说法是蒲公英不能洗,直接晒干药效更好。这一说法我还是比较赞同的。亲历喝过效果是比其它晒法好。就是得选用干净些的鲜蒲公英。喝时先泡泡洗洗泥。还有天热时经常拿出来晾一下以防发霉。粗一点的根我还是会单独蒸一下再晒,便于保存。晒干后用来泡酒也不错