在中国,他是国内本土烘焙业最大的一家连锁食品企业,全国有800多家店面,一卖就是10几亿。
他做的蛋糕曾是2008年奥运会的唯一的供应商,他就是罗红旗下的好利来蛋糕。
创立好利来
1989年,罗红妈妈过生日,罗红跑遍整个雅安却发现没有一款好看的蛋糕,迫于无奈,罗红只能自己动作做了一款“妈妈围裙”蛋糕。
因为这次经历,让罗红萌生了一个想法,全成都至少有一万人在同一天过生日,为什么就没有卖好看的生日蛋糕的呢?”
于是罗红决定在雅安开一家蛋糕店,并取名喜利来。
(后来在兰州开店时,罗红听从了房东的建议改名为“好利来”,当然这是后话啦。)
在创业之初,罗红就在蛋糕店里做了一面透明玻璃墙,因为这样子可以让顾客能看到里面的产品是怎么做出来的,让顾客可以感觉到它的新鲜度。
而罗红却在店里无时无刻在搞卫生,因为他喜欢让店堂很卫生,很干净,导致员工们经常看见地脏了,就会叫罗红,
“快,总裁,地脏了,玻璃脏了,来帮我们擦擦吧,拖拖地吧。
其实无意当中,他做了一件很对的事——透明和放心,卫生和品质,这对于蛋糕之类的食品来说是多么的重要。
因为产品安全、卫生、口感美味、款式又多,罗红的蛋糕生意出奇地好,一天的营业额可达两三千元,
3个月罗红就收回成本开始赚钱了。
走向全国
1992年,远在南京的哥哥回来雅安看到罗红蛋糕的时候,被罗红设计的蛋糕惊讶到了,他对罗红说,
“你的蛋糕做的实在太漂亮,我在南京上海都没有见过这么漂亮的,假如你去南京开,肯定比这里的生意还要好”。
听了哥哥一番话,罗红决定跟哥哥去南京试一试。
但是一问南京的店租价格,实在高得超出了罗红接受程度。所以罗红决定转战场地到兰州。
因为兰州地租比南京便宜,但又比雅安繁荣,且兰州人每年过年都会赠送蛋糕习惯。
果然在兰州开业当天,顾客像潮水般一拥而上。蛋糕供不应求,柜台前要用加粗的木杠子抵住。
第一天,好利来就卖了近一万元。
后来,连兰州电视台都找上门来,主动表示让罗红赊钱做广告。
就这样,罗红慢慢地把好利来蛋糕店开到中国大陆各个城市。
17年的时间,好利来蛋糕从一家变成800多家。
好摄之徒
虽然罗红把好利来做得如此成功,但是他又有点不务正业。因为他最爱的根本不是做糕点,而是摄影。
在好利来初具规模的时候,他拿起了相机,开始踏上儿时梦想之路——摄影。
1995年,罗红就扛着相机到西部拍摄。2001年,第一次远赴非洲拍摄野生动物。2002年,穿越阿里无人区拍摄阿里高原。
到现在为止他38次去过非洲的大地,有20年西部摄影经验。
还被中国摄影家协会授予了“建国以来有突出贡献摄影家”称号。
2006年,罗红应联合国邀请在肯尼亚举办了“地球,我们的家园”个人摄影展。
罗红成了第一个在联合国纽约总部举办个人摄影展的中国摄影家。
同年,他还在联合国设立了“罗红环保基金”。
罗红先生还被联合国授予全球“气候英雄”称号,全球仅5人获此称号。
2011年11月,肯尼亚总统齐贝吉授予罗红先生MBS勋章,以表彰他为肯尼亚做出的杰出贡献。
这是肯尼亚总统为表彰最杰出公民而颁发的最高荣誉,罗红先生是当年获得此荣誉的唯一外籍人士。
“好摄”之徒罗红在摄影的路上勇往直前着。
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