冬菇蒸鸡
冬菇和鸡都不够好,一般好吃
不过蒸鸡的汁,拌饭太棒了,其实完全可以不需要菜,直接拌饭吃上两三碗。
煲鸡酒
白灼通菜,淋上蒸鸡汁和豉油,比我炒的好吃多了
今天早起,散步去市场吃早餐买菜,天气阴凉,空气清新,感觉舒服~~
虽然今天不是墟,但星期天的菜档会一直摆出到市场外面!
各式各样大量的菊花,大片的鲜色,让这黯淡的清晨,焕然兴起。
大葱2.5元,四季豆1.8元,这画面看着像是北方的市场,这档主肯定是个外地人~~
我常去的市场,特别多四川人在卖菜,同样很多四川人在买菜,到处都是四川人常吃的青菜和食品,所以有时候走在菜市场里,感觉很奇妙
剥菜叶的菜贩
他是没有固定摊位的,若是专业的,周日或圩日,会在各个市场之间移动。
热气腾腾的肠粉店
好多人在排队,我懒得去吃。
我爱吃肠粉,若是好吃的店,我通常会吃两份,一份肉肠,一份肉肠加蛋
我今天的早餐
炒河粉
肉包子
老火粥
小盆友和妈妈闹别扭,妈妈让他自个儿反省,我在旁边看,小盆友的表情特别好玩,想起了小时候,每次都是妈妈赢。
我很少在早上去市场,原来早上的市场可真热闹,勤快的师奶们都是早上去采购新鲜质优的食物。
我也在这家买了点卤水鸭翅膀,晚上有朋友过来吃饭!
坐满了人的粥馆,当地人非常喜欢喝粥,特别是早上,应该来说,本地的生活节奏还是蛮悠闲的吧,因为喝一碗热辣辣的粥,需时不短哦
满载而归
香芹,牛肉,芥菜,卤水鸭翅,小米椒。
晚上还准备煮腊肠鱼干饭
午饭:干煎狮头鱼
昨天上午买的,7块一斤,腌到今天中午,全都入味了,这狮头鱼是钓的,我看到档主在每一条鱼口里,挖出一条鱼钩,蛮新鲜。
我第一次吃,感觉很不错
皇上,过来御口亲批一下,我的鱼煎的如何嘛
谢谢皇上夸奖,那包子不怎么好吃
白灼黄芽白
爆些蒜蓉小米椒油淋下去,很香,辣的恰到好处
相机的测光这块,我不太掌握
腊味饭
腊味饭是小时候最暖烘烘的记忆,家里的腊肠是咸味的,很适合煲腊味饭,整条放到水里和米一起煮,加点盐豉油和油,很香的味道和超棒的口感。
老妈说腊味饭热气,很少煮给我们吃,只有冬天特别冷,口里呵出浓浓白气的日子,就会用高压锅压一煲热气腾腾的腊味饭,煮的过程里面,高压锅嘶嘶作响,香气四溢,已是让人口水欲滴!更不要说吃到口里的满足感
现在不知道是口味变了,还是腊肠的质量不如之前,再也找不到那种香喷喷的满足感了
晚饭
卤水鸭翅,不错的
炒芥菜
牛肉香芹
牛肉是在菜市场买的,质量很好,很久没吃到好牛肉了
腊味鱼干饭
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