03.27 食得是福之年后的淡春10

冬菇蒸鸡

冬菇和鸡都不够好,一般好吃

食得是福之年后的淡春10

不过蒸鸡的汁,拌饭太棒了,其实完全可以不需要菜,直接拌饭吃上两三碗。

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煲鸡酒

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白灼通菜,淋上蒸鸡汁和豉油,比我炒的好吃多了

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今天早起,散步去市场吃早餐买菜,天气阴凉,空气清新,感觉舒服~~

虽然今天不是墟,但星期天的菜档会一直摆出到市场外面!

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各式各样大量的菊花,大片的鲜色,让这黯淡的清晨,焕然兴起。

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大葱2.5元,四季豆1.8元,这画面看着像是北方的市场,这档主肯定是个外地人~~

我常去的市场,特别多四川人在卖菜,同样很多四川人在买菜,到处都是四川人常吃的青菜和食品,所以有时候走在菜市场里,感觉很奇妙

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剥菜叶的菜贩

他是没有固定摊位的,若是专业的,周日或圩日,会在各个市场之间移动。

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热气腾腾的肠粉店

好多人在排队,我懒得去吃。

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我爱吃肠粉,若是好吃的店,我通常会吃两份,一份肉肠,一份肉肠加蛋

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我今天的早餐

炒河粉

肉包子

老火粥

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小盆友和妈妈闹别扭,妈妈让他自个儿反省,我在旁边看,小盆友的表情特别好玩,想起了小时候,每次都是妈妈赢。

食得是福之年后的淡春10

我很少在早上去市场,原来早上的市场可真热闹,勤快的师奶们都是早上去采购新鲜质优的食物。

我也在这家买了点卤水鸭翅膀,晚上有朋友过来吃饭!

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坐满了人的粥馆,当地人非常喜欢喝粥,特别是早上,应该来说,本地的生活节奏还是蛮悠闲的吧,因为喝一碗热辣辣的粥,需时不短哦

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满载而归

香芹,牛肉,芥菜,卤水鸭翅,小米椒。

晚上还准备煮腊肠鱼干饭

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午饭:干煎狮头鱼

昨天上午买的,7块一斤,腌到今天中午,全都入味了,这狮头鱼是钓的,我看到档主在每一条鱼口里,挖出一条鱼钩,蛮新鲜。

我第一次吃,感觉很不错

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皇上,过来御口亲批一下,我的鱼煎的如何嘛

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谢谢皇上夸奖,那包子不怎么好吃

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白灼黄芽白

爆些蒜蓉小米椒油淋下去,很香,辣的恰到好处

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相机的测光这块,我不太掌握

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腊味饭

  腊味饭是小时候最暖烘烘的记忆,家里的腊肠是咸味的,很适合煲腊味饭,整条放到水里和米一起煮,加点盐豉油和油,很香的味道和超棒的口感。

  老妈说腊味饭热气,很少煮给我们吃,只有冬天特别冷,口里呵出浓浓白气的日子,就会用高压锅压一煲热气腾腾的腊味饭,煮的过程里面,高压锅嘶嘶作响,香气四溢,已是让人口水欲滴!更不要说吃到口里的满足感

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现在不知道是口味变了,还是腊肠的质量不如之前,再也找不到那种香喷喷的满足感了

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晚饭

卤水鸭翅,不错的

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炒芥菜

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牛肉香芹

牛肉是在菜市场买的,质量很好,很久没吃到好牛肉了

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腊味鱼干饭

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