【導語】近日，來自雲南省食品安全管理學院的7名專家蒞臨我縣，開展“專家服務團邊疆行”活動，通過開講座、現場培訓等方式，為我縣食品監管人員進行培訓，收效良好。
【解說】在講座中，專家主要從“食品添加劑及其安全監管”、“農產品質量安全監管”兩個角度，對我縣市場監督管理局食品安全監管人員展開授課，專家們用通俗生動的語言，幽默詼諧的講解，深入淺出的引導，向大家詳細闡述了什麼是添加劑，如何正確看待和區分不可食用或不宜食用的添加劑，添加劑的劑量標準；農產品質量安全現狀、如何區分農產品是否存在安全問題等內容。
【解說】專家們還來到城南農貿市場，對我縣食品監管人員進行了快速檢測現場培訓，並向廣大消費者開展了食品安全科普知識宣傳，通過發放宣傳手冊，擺放食品安全宣傳展板，現場採樣進行安全檢測評估等方式，廣泛宣傳了食品安全的重要性。
【解說】此次活動有效提升了我縣食品安全監管能力和水平，為持續加強我縣食品安全質量的管控，進一步提高食品安全監管效能發揮了積極作用。
記者：宋旭
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