【导语】近日，来自云南省食品安全管理学院的7名专家莅临我县，开展“专家服务团边疆行”活动，通过开讲座、现场培训等方式，为我县食品监管人员进行培训，收效良好。
【解说】在讲座中，专家主要从“食品添加剂及其安全监管”、“农产品质量安全监管”两个角度，对我县市场监督管理局食品安全监管人员展开授课，专家们用通俗生动的语言，幽默诙谐的讲解，深入浅出的引导，向大家详细阐述了什么是添加剂，如何正确看待和区分不可食用或不宜食用的添加剂，添加剂的剂量标准；农产品质量安全现状、如何区分农产品是否存在安全问题等内容。
【解说】专家们还来到城南农贸市场，对我县食品监管人员进行了快速检测现场培训，并向广大消费者开展了食品安全科普知识宣传，通过发放宣传手册，摆放食品安全宣传展板，现场采样进行安全检测评估等方式，广泛宣传了食品安全的重要性。
【解说】此次活动有效提升了我县食品安全监管能力和水平，为持续加强我县食品安全质量的管控，进一步提高食品安全监管效能发挥了积极作用。
记者：宋旭
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