有一种味道叫“端午香”
前几日早上去菜市，看到从菜场出来的人一手提菜，一手拎着一把长长的艾蒿和粽叶，艾蒿特有的清香迤逦了一条街，远远的我贪婪地嗅着这种特殊的香味，阔别很久的一些回忆随着艾蒿的余香，袅袅氤氲。昨日端午节回老家的路上，夕阳斜洒，空气里夹杂着车轮扬起的尘土味和艾蒿草的清香，一路芬芳，这种端午特有的青草香气只有在乡间的原野里才能让人迷醉。
去年回乡小住，适逢艾蒿疯长的季节，屋前门后就是一大片一大片，村里的端午，清苦的艾草肯定是少不了的，但这种不起眼的植物并不是端午节的专属，而是贯穿在农村的整个盛夏。六七月的北方，草长莺飞，空气潮湿闷热，蚊虫乱飞，不小心就被叮出一个个红疹，奇痒无比。这样的天气里，人人都汗水津津，湿热袭身，偶尔暑热患个头疼感冒，总会让人浑身乏力。于是，家家户户都差人到野外寻找那些茂盛的艾草，把割来大把大把的菖蒲和艾蒿等野草，烧起一锅滚烫的水，把这些野草揉进去煎煮。草香四溢，热气腾腾。那药水淋到身上，舒筋活络，清热止痒，非常舒服。或者有的人家将艾蒿捆成一束挂置房檐下风干，夏日夜晚用火点燃驱熏蚊虫。人们都说只有在端午那天采得的草药煎煮的药汤最有去毒驱蚊虫的效果，什么“污秽脏气”都给冲洗走了。
艾草不娇气，生命力极强：沟边水沿，房前屋后，随处可见。春天的时候，就偷偷冒出嫩芽。待春雨潇潇一过，原先荒芜的土地上到处葳蕤。一丛丛青青的艾蒿，叶片宽大，颜色翠绿；轻轻一抚，便散发着浓郁的草香，让人欢喜。
除了艾蒿的香气，端午节还裹挟着那粽叶的清新香气，包粽子的糯米一定是大糯米，泡过一两天。夹心里放些蜜枣，葡萄干，甜糯的红豆，软软糯糯的，很是可口。糯米的黏糯、馅料的甜味混和粽叶的清香。在农村，可不像在城里过端午节一样，有各种馅的棕子和入口生香的咸鸭蛋吃，更没有热闹的龙舟比赛。但过端午节也是一样热闹而隆重的，村里各家都会邀请着来吃蒸好的凉糕包好的粽子。端午节前，村里人割上一捆一捆的艾蒿晾晒，顺便在大门的门楣上插上几把，居说可以避邪，还有驱蚊虫之功效。
等一捆一捆的艾蒿叶干枯后，细心地收拾起来，在盛夏的夜晚，点燃一把。艾叶散发的香味有点像中药的味道，但没有中药的味道浓，一种清香慢慢在周围弥漫，热烈而持久，饥饿的蚊子恨恨地在不远处嗡嗡地抗议。饭后在村里的盛夏傍晚，嗅着艾叶的香气，直到睡意袭来。
喜欢这样安静而温馨的时光，只是，夏夜太短暂，转眼，我们就长大了……
自来城里后，节的气氛越来越淡，对过节也就没有特别的欢欣，唯独在端午节这几天，心，被艾叶无孔不入的香味浸湿。没有自己晾晒的新鲜艾草，就特意去药店买两根艾棒或者艾灸贴，躺在床上，点燃艾棒灸一下自己的穴位，艾烟缕缕升腾，闻着艾香怀念着故乡，怀念再也回不去的过往。记忆里的端午的味道就是清苦的艾草香，菖蒲香，粽叶香，这散发着青草香的端午节带着浓浓的情感，在我的印象里这种味道就叫“端午香”。（图文／刘浩）
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