早餐是最重要的一餐,这个亲们都知道,所以我分享的早餐也特别多,这前前后后估计也有上百个菜谱了,今天再来分享一款超级营养健康而且超级美味的早餐。
今天分享的这个早餐是一款超级柔软的全营养饼,不用加糖却自然香甜美味,大人孩子都喜欢,不管是老人还是儿童青少年,都特适合,营养密度高,热量却不高,做起来快速,只要动作麻利一点,10多分钟搞定全营养!
要是觉得时间不够,建议头天晚上准备好面糊,包上保鲜膜放入冰箱,第二天早上直接煎饼就更快了。
这款饼以面粉、牛奶、牛油果和香蕉为原材料,面粉提供碳水化合物,牛奶提供优质蛋白和钙,牛油果是水果之王就不用介绍了,它的优质脂肪是人体非常需要的,在这个饼里能提高香滑口感,香蕉在这个饼里起到自然香甜的作用。
最后淋上一点酸奶,再撒点坚果,很完美!
这是一个营养既全面又营养互补的美食,同时还是一款钾含量很高的美食,牛油果中的钾比香蕉还高得多,同时这款饼不加盐不加糖,所以它不仅是大众养生美食,还特别适合高血压人群食用。
超级超级推荐的一款早餐饼,强烈推荐亲们做做!
【食材】
面粉120克、香蕉两根、牛油果一个、牛奶200克、混合坚果25克、酸奶适量、油适量
(2-3人份)
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、香蕉切成段,牛油果挖出果肉来。
3、将香蕉和牛油果用破壁机打成泥。
4、面粉里加入香蕉牛油果泥,分次加入牛奶拌匀。
原材料中的食材量是我大概估的,牛奶的多少要根据实际情况来加,总之拌成可以流动状的面糊即可。
5、为了倒入到电饼铛里成一个一个圆圆的小饼,可以用这种尖嘴的的杯子装着往下倒,当然为了图快,可以直接煎一个大圆饼。
6、电饼铛刷上油,倒入面糊,震动一下电饼铛,就成为圆形小饼,煎至两面发黄即可。
这种饼特别软,一定要一面煎好完全定型再翻另一面,太早翻面的话饼会不成型。
7、出锅表面再淋点酸奶,撒点坚果,美美享受超美味的营养早餐吧。
我的成品图上除了撒了坚果,还撒了点水果坚果果干麦片,特别香,孩子超喜欢吃。
【小贴士】
一、早上时间紧,可以头天晚上做好面糊;
二、饼特别软,翻面时用筷子配合硅胶铲比较方便,直接用筷子夹有可能被夹断;
三、没有电饼铛的可以用不粘锅来做。
叶子的小厨,国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾,做
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