有一种食物
它甜中带绵，辣而不燥，外脆里软
咬一口就是咬了一口满满的香
它有一个接地气的名字
它的名字叫
酱 香 饼
这家坐落在桂林路胡同的小摊位
于记酱香饼
每天排不完的队
每次去都要等一会儿
因为好吃 所有等待都是值得的
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点
它香中有香，甜中带绵
辣而不燥，外酥里嫩
好吃的酱香饼酱料很重要，对酱料的问题老板刚刚开始的时候也是通过不断的实验，刚刚开始做了几次都不太成功，所以就不断的尝试然后在加上自己的想法与改造，终于做成了自己想要的口味。
闻起来鲜香，吃起来辣中带甜，也因此吸引大批吃货。
老板介绍说，制作酱香饼要看面和水的比例，选择不同的面粉和水的温度，用筷子搅拌，然后揉成面团饧半个小时，擀成面饼，刷一层油，撒上五香粉。
层层面皮堆叠后擀成薄饼，小火煎至两面金黄，撒上芝麻，再刷一层酱，撒上葱花，完美！香酥可口，超美味。又香又脆，看着就口水直流啦！
价格便宜
可以根据食量购买
两三块钱就能够吃上
新鲜热乎又香甜带辣的酱香饼
外层有一点酥酥的
咬到里面，满嘴的软糯香嫩
走着吃，坐着吃
想怎么吃就怎么吃
喜欢的小伙伴赶紧去品尝一下吧
地址：桂林胡同美食街美食城里6号档口
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