莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。教你一個麵食新吃法，一炒一蒸，簡單美味，好吃又好看，糯米和麵粉放在一起，居然能做出這麼好吃的麵食，一餐可以吃6個，超飽腹，超好吃。包子也有吃膩的時候，可以試試這款糯米饅頭，皮薄餡大，香糯可口，糯米想必大家都吃過，味道香糯可口，還可以滋補養顏，是一種老少皆宜的純天然食物，身為一個陝西人，做麵食那可是最拿手的，下面小編就跟大家一道糯米的家常吃法，當拿起這饅頭一口咬下去，鹹香的糯米在嘴裡很黏軟，散發著香腸的肉香氣，再加上配菜的輔助，飽含了香、甜、鹹、脆、軟、糯、鮮等多重口感，那種滋味妙不可言，真是驚豔了味覺。秋天，要常吃這道小美味，補中益氣，健脾養胃治腹脹，錯過了可惜。
【糯米饅頭】
食材：糯米1小碗、麵粉200克、胡蘿蔔半根、香菇3朵、香蔥2根、臘腸半根、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺。
做法:
1、糯米提前浸泡，洗淨瀝乾水分，放蒸鍋裡蒸熟。
2、取200克麵粉放入3克酵母，用溫水和成麵糰，發酵2倍大。
2、配料準備，臘腸、胡蘿蔔、香菇、香蔥切丁。
3、把切好的臘腸丁、胡蘿蔔丁、香菇丁蔥花混合，翻炒臘腸出油。
4、倒入蒸好的糯米，翻炒均勻，加鹽，醬油，蠔油翻炒入味。
5、去個晾盤，放入炒好的糯米餡，鋪平壓實，分成兩份，放入冰箱冷凍2小時，定型取出。
6、將發好的麵糰擀成長方形薄片，放1一條糯米餡，包裹一下。
7、做成的兩個面卷，用刀背壓出菱形塊。
8、上鍋蒸制，水開後中火蒸20分鐘，取出稍涼切段即可享用。
9、糯米卷，是深秋裡最香的美食， 切開，滿滿的配料，太讚了，一口一個滿足。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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